resenteer met Thanksgiving sperziebonen voor iedereen in de familie. Sperziebonenschotel is een Amerikaanse favoriet voor de feestdagen sinds Campbell’s in de jaren 1950 hun klassieke recept uitvond. Hun versie maakt gebruik van gecondenseerde crème van champignonsoep, die zuivel bevat. Maar onze zuivelvrije sperzieboonschotel gebruikt mijn zuivelvrije gecondenseerde crème van champignonsoep recept. Geen zorgen, het is net zo makkelijk en net zo lekker!
Zuivelvrije sperziebonensoep die net zo lekker is als die van Campbell
Hoewel het een ster is in ons zuivelvrije Thanksgiving-menu, is dit heerlijke bijgerecht eigenlijk altijd lekker en kan het op het laatste moment worden bereid. De gecondenseerde soep is in een handomdraai klaar, en de ovenschotel kan zo in de oven
En ik heb twee extra opties voor champignonliefhebbers en champignonhaters. Als uw familie dol is op champignons, crini’s of zelfs shiitakes, kunt u 8 ons in plakjes gesneden champignons een paar minuten in een beetje olie sauteren en ze bij de sperziebonen roeren. Als uw gezin niet tegen champignons kan, kunt u ze weglaten! Of u kunt een andere smaak kiezen met zuivelvrije gecondenseerde crème van selderijsoep.
Leuk weetje: French’s Fried Onions zijn zuivelvrij, sojavrij, en veganistisch. Ze bevatten wel tarwe, daarom heb ik hieronder een glutenvrije optie gedeeld.
Speciale Dieet Opmerkingen: Dairy-Free Green Bean Casserole
Door de ingrediënten is dit recept zuivelvrij / niet-zuivelvrij, eivrij, notenvrij, pinda-vrij, veganistisch en vegetarisch.
- Voor glutenvrije, zuivelvrije sperziebonenrol kunt u glutenvrije tamari gebruiken in plaats van de sojasaus en u kunt zelf glutenvrije gebakken uitjes maken.
- Voor sojavrije, zuivelvrije sperziebonenrol kunt u de sojasaus weglaten en op smaak brengen met zout.
- 1 partij zuivelvrije gecondenseerde crème van champignonsoep
- ½ kop ongezoete zuivelvrije melkdrank
- 1 theelepel sojasaus
- Vers gemalen zwarte peper, naar smaak
- 4 kopjes sperziebonen (ruwweg 1 pond bevroren sperziebonen, 2 blikken sperziebonen van 14 gram, of 1,5 pond verse sperziebonen, schoongesneden, gewassen en gekookt)
- 1⅓ kopjes gebakken uien uit blik, verdeeld
- Verwarm uw oven voor op 350°F.
- Klop in een middelgrote kom de gecondenseerde soep, melkdrank, sojasaus en peper door elkaar. Voeg de sperziebonen en de helft (2/3 kop) van de gebakken uien toe, en roer alles goed door elkaar.
- Doe het mengsel in een braadpan van 1½ liter of in een ronde of vierkante ovenschaal van 9 inch.
- Bak de braadpan 25 minuten. Roer het even door en strooi de rest van de uien erover. Bak nog eens 5 minuten.