Qual é a palavra que associa à Outback Steakhouse? Tendo em conta o sotaque que aparece em cada anúncio Outback, seria Austrália, certo? Na verdade, os fundadores do Outback nunca tinham visitado a Austrália antes de abrirem a sua primeira localização. Continue a ler para estes e outros factos sobre a “No Rules”. Just Right” chain.
10 Things You Didn’t Know About Outback Steakhouse (Slideshow)
Outback Steakhouse foi fundada em Fevereiro de 1988 por quatro veteranos da indústria da restauração, Bob Basham, Chris T. Sullivan, Trudy Cooper, e Tim Gannon. No final dos anos 80, o filme Crocodile Dundee e as suas sequelas foram enormes êxitos e provocaram uma onda de entusiasmo por todas as coisas australianas na América (como atirar camarão à barbie). A Austrália era fixe, e o Outback abriu para montar essa onda a partir de Down Under. A sua atmosfera divertida e inovadora aliada ao facto de os comensais poderem desfrutar de um jantar de bife por muito menos dinheiro do que a sua churrascaria média eram as chaves do sucesso, e a popularidade da cadeia decolou, tornando-se pública em 1991 como uma cadeia 49-restaurante.
Hoje existem mais de 1.200 locais do Outback em 23 países, incluindo América do Norte e do Sul, Ásia, Europa, e mesmo (sim) Austrália, onde existem sete locais. O grupo de restaurantes que gere o Outback, Bloomin’ Brands, é também proprietário do Bonefish Grill, do Carrabba’s Italian Grill, e do Fleming’s Prime Steakhouse and Wine Bar.
Yes, o Outback é tão americano quanto o americano, com os seus enormes bifes e aperitivos fritos. É um restaurante temático, tal como o Olive Garden não tem realmente raízes italianas. Mas no que diz respeito aos restaurantes de cadeia, o Outback é um restaurante que é praticamente impossível de não gostar. Continue a ler para 10 coisas que não sabia sobre o Outback Steakhouse.
Fundadores do Outback Nunca Visitaram a Austrália
>br>>Yep: Quando os fundadores estavam a elaborar o seu plano de negócios, nenhum deles tinha visitado o continente e nem sequer eram particularmente versados na sua comida ou costumes. Aparentemente foi proposta uma viagem de investigação mas abatida, porque tudo o que os fundadores iam buscar era “comida americana e diversão australiana”
A mistura de especiarias para bife Outback contém 17 especiarias
/p>>br> Essa mistura de especiarias demorou muito tempo a desenvolver-se, mas não foi criada para o restaurante; o co-fundador Tim Gannon desenvolveu de facto a receita enquanto trabalhava como cozinheiro num restaurante chamado Copeland’s em Nova Orleães. Portanto, os bifes do Outback têm mais um pontapé Cajun do que um australiano.