3 Dietas Populares que Funcionam (e 3 que Dont)

No mundo da saúde e bem-estar, não há nada mais confuso do que uma dieta. Claro, dizem-nos vezes sem conta que a única coisa que realmente funciona é a dieta e o exercício (e a paciência). No entanto, continuamos dispostos a ouvir e a tentar todas as novas dietas de moda, na esperança de que seja ela a que muda tudo. (Normalmente, não é.)

Por isso, decidimos declinar as nossas mentes e descobrir de uma vez por todas quais as dietas populares que realmente funcionam. Juntamente com Comparar o Mercado, pusemos seis dietas à prova e tivemos uma taxa nutricionista cada uma numa escala de cinco estrelas com base na eficácia, facilidade e sustentabilidade. Continue a ler para descobrir que dietas da moda fizeram o corte (e as que não o fizeram).

Dieta mediterrânica

O que é? Mais popular nos Estados Unidos, Canadá e Austrália, esta dieta é inspirada pelos hábitos alimentares do Mediterrâneo. Promove o consumo de alimentos frescos, não transformados, incluindo vegetais, azeite, peixe e frango.

p>O que é que posso ter? Pode comer muita fruta e vegetais frescos, carne branca (peixe e frango), azeite, nozes, cereais integrais, legumes, ervas aromáticas e especiarias, queijos e vinho tinto.

O que não posso comer? Tem de ficar longe dos alimentos processados, sal, carne vermelha, e gordura saturada.

Os prós: Naturalmente, o profissional mais palpável é que o consumo de vinho tinto está incluído no programa, juntamente com o facto de a maioria dos alimentos permitidos estarem associados a ajudar a prevenir doenças cardíacas, diabetes, tensão arterial elevada e obesidade.

Os contras: Embora viver do vinho tinto, vegetais frescos, queijo e peixe pareça sedutor, também pode ser bastante dispendioso de manter. Além disso, muitas gorduras insaturadas ainda estão presentes no plano de refeições (incluindo queijo e óleos).

O que dizem os nutricionistas: Shereen Lehman, MS, um especialista em nutrição baseada em provas e co-autor do Superfoods for Dummies, fala da facilidade da dieta: “A dieta mediterrânica inclui uma grande quantidade de comida deliciosa e tem uma boa variedade. Claro que”, admite, “se precisar de perder peso, ainda precisará de contar calorias”. Lehman continua: “É saudável, nutritiva, e os benefícios para a saúde estão lá. Com provas de eficácia para a saúde cardiovascular e geral, esta dieta concentra-se nos alimentos que são bons para si. É rica em gorduras ómega 3, gorduras monoinsaturadas (azeite), fibras, cálcio, e é praticamente tudo o que uma dieta saudável deve ser””

5:2 Dieta

O que é? A dieta 5:2 é mais popular no Reino Unido, Austrália, e Suécia, e consiste em dois dias após um jejum calórico restrito e cinco dias de alimentação normal.

O que posso ter? Durante cinco dias fora da semana, pode continuar a sua dieta normal de cerca de 2000 a 2500 calorias.

O que não posso ter? Embora não haja restrições alimentares pré-definidas, é-lhe indicado jejuar durante dois dias fora da semana. Nesses dias, tem de aderir a um regime de 500 calorias por dia (600 calorias para os homens).

Os prós: A dieta é muito mais fácil de seguir do que a maioria, porque só tem de mudar o que está a comer durante dois dias fora da semana. Além disso, os benefícios do jejum intermitente incluem coisas como a melhoria da pressão arterial, níveis de colesterol, e taxa metabólica.

Os prós: Embora, tecnicamente, o jejum de dois dias possa ser tão eficaz como a restrição contínua de calorias, também pode ter um impacto severo nos seus níveis de energia e levar a deficiências nutricionais. Se planeia fazer exercício, terá de o fazer em dias em que não está em jejum.

O que dizem os nutricionistas: Meryl Pritchard, nutricionista holística e fundador do serviço de entrega de refeições orgânicas Kore Kitchen, pesa dentro: “Se feito correctamente, o jejum pode ser muito benéfico para a sua saúde”, diz Pritchard. “Permite que o seu corpo se repare e rejuvenesça. Isto é o que o seu corpo faz quando está a dormir. Se está constantemente a comer, o seu corpo não tem a oportunidade de o fazer”. Mas, explica ela, “a maioria das pessoas nem sequer sabe o que é uma caloria, quanto mais como a medir”, diz ela. “O que dizemos aos nossos clientes é que não se trata realmente da quantidade de calorias – devíamos concentrar-nos mais na qualidade.”

Juice Cleanse Diet

O que é? Uma dieta de sumo limpo consiste em beber frutas e vegetais frescos prensados ou misturados, e evitar o consumo de alimentos sólidos durante um período de tempo específico, geralmente em qualquer lugar entre um par de dias e um número de semanas. É mais proeminente nos Estados Unidos, Canadá e Singapura.

p>O que posso beber? Pode comer frutas e vegetais suculentos, bem como especiarias como gengibre e pimenta de caiena.

O que não posso comer? Tem de se afastar de todos os alimentos sólidos e álcool.

Os prós: Esta dieta encoraja o consumo de fruta e vegetais enquanto reduz o seu consumo de gordura. Como tal, pode resultar numa rápida perda de peso.

Os inconvenientes: A sucção separa a fibra necessária para ajudar na digestão do seu corpo, e, porque limita tanto a sua dieta, pode ganhar peso rapidamente após voltar à sua dieta normal. Além disso, os sumos podem ser bastante ricos em açúcar.

O que dizem os nutricionistas: “Estas limpezas da moda não cumprem uma vida inteira de felicidade e saúde, mas sim alguns dias”, diz Caroline J. Cederquist, MD, criadora do BistroMD, um serviço de entrega de refeições preparado por médicos e chefs. “Adicionar sumo à sua dieta pode ser benéfico para receber nutrientes vitais; no entanto, o sumo não deve ser a única coisa na sua dieta”. De facto, “pode ouvir muito sobre o valor dos sumos de limpeza, mas o facto é que não há provas científicas reais que o sustentem”, diz o treinador de nutrição certificado Candice Seti, Psy.D., do The Weight Loss Therapist.

Paleo Diet

O que é isso? O Paleo Diet afirma que os alimentos modernos evoluíram muito mais rapidamente do que os nossos corpos, causando problemas e doenças. O regime promove a ingestão de alimentos que os humanos do Paleolítico precoce poderiam ter comido e é mais popular na Austrália, Nova Zelândia e EUA.

O que é que posso ter? Na dieta Paleo, pode comer carne alimentada com erva, marisco, frutas e vegetais frescos, ovos, nozes, sementes, e óleos saudáveis incluindo coco, abacate, azeitona, e nozes.

O que não posso comer? Não pode ter grãos de cereais, legumes (incluindo amendoins), lacticínios, açúcar refinado, óleos vegetais refinados, batatas, alimentos processados, ou sal.

Os prós: A sua dieta será mais limpa e certamente conterá menos alimentos processados, e, por ser rica em proteínas, é provável que se sinta cheio durante mais tempo. Os nutrientes de frutas, vegetais e óleos podem ter benefícios anti-inflamatórios, e não terá de contar calorias.

Os prós: Embora existam muitos prós nutritivos, a dieta carece de certos nutrientes, incluindo cálcio e vitamina D. Além disso, pode ser particularmente difícil para os vegetarianos, pois o feijão não é permitido.

O que dizem os nutricionistas: Lehman diz: “Regras estritas podem facilitar a dieta no início, mas a longo prazo torna-se mais difícil. Porque o Paleo é popular, pode ser facilitado com os snacks e receitas disponíveis aprovados Paleo-aprovados”. Mas, infelizmente, a dieta não é especialmente equilibrada. De acordo com Lehman, “A dieta Paleo exclui muitos alimentos saudáveis. Se quiser realmente segui-la, escolha peixe para gorduras saudáveis e coma muitas frutas e vegetais, especialmente verduras escuras e de folhas para o cálcio.”

Dieta Alcalina

O que é? Uma dieta alcalina envolve comer alimentos alcalinos de modo a manter os níveis de pH do seu corpo entre 7,35 e 7,45 (14,0 é alcalino puro, 7,0 é neutro, e 3,0 é ácido), evitando alimentos que se tornam ácidos uma vez decompostos. A dieta afirma melhorar a memória e aumentar os níveis de energia ao mesmo tempo que evita dores de cabeça e inchaço.

O que posso ter? Na dieta, pode ter frutos frescos (incluindo citrinos), vegetais, frutos secos e leguminosas.

O que não posso ter? Não pode, contudo, ter trigo, massa, carne, peixe, marisco, lacticínios, chá e café, açúcar, ou álcool.

Os prós: Vai definitivamente aumentar o seu consumo de vegetais e frutas, o que pode contribuir para a redução das dores musculares e articulares. Haverá também uma redução drástica no consumo de açúcar e gordura.

Os prós: Este plano remove grupos alimentares inteiros, e por vezes, saber o que se pode ou não comer pode ser confuso.

O que dizem os nutricionistas: “Gosto que esta dieta seja rica em frutas e legumes”, diz Lehman. Mas “as restrições são difíceis de seguir, e esta não é excepção: sem glúten, pouca ou nenhuma carne, sem alimentos processados, e sem álcool ou cafeína”. Basicamente, aumentar a ingestão de fruta e vegetais é altamente benéfico para a sua saúde, mas a restritividade pode reduzir a eficácia desta dieta. Contudo, se já aderir a uma dieta baseada em plantas, poderá ser uma transição mais fácil.

Dieta do tipo sanguíneo

O que é? A Dieta do Tipo Sanguíneo recomenda diferentes necessidades dietéticas dependendo do seu tipo sanguíneo, alegando que os alimentos reagem quimicamente a diferentes tipos sanguíneos.

O que é que posso ter? As orientações alimentares são discriminadas com base no seu tipo de sangue: O tipo O destina-se a comer proteínas altas, carne magra, aves, peixe e vegetais; o tipo A tem frutas, vegetais, feijões, leguminosas e cereais integrais; o tipo B restringe-se a vegetais verdes, ovos, certas carnes e lacticínios com baixo teor de gordura; o tipo AB deve comer tofu, marisco, lacticínios e vegetais verdes.

O que é que eu não posso ter? O tipo O tem de ficar longe de grãos, feijões e lacticínios, enquanto o tipo A não pode ter carne e proteínas pesadas. O Tipo B está restringido ao milho, trigo, trigo mourisco, lentilhas, tomate, amendoins, sementes de sésamo e frango, enquanto que o Tipo AB não pode ter álcool, cafeína e carnes fumadas ou curadas.

Os prós: Esta dieta encoraja a alimentação para o seu corpo específico, e todas as dietas exigem o consumo de alimentos saudáveis e naturais.

Os contras: Embora a dieta do tipo sanguíneo permita muitos alimentos saudáveis, é também limitativa e corta grupos alimentares inteiros.

O que dizem os nutricionistas: “Vai cortar muito do lixo alimentar que está a comer actualmente, o que pode levar à perda de peso”, diz Lehman, mas “lembre-se, ainda tem de fazer escolhas saudáveis a partir dos alimentos que está autorizado a comer”. Ela continua, “A Dieta do Tipo Sangue é uma hipótese interessante, mas não há provas que demonstrem que funciona. Não a recomendo”

FYI: Estes 10 alimentos comuns são piores para o seu corpo do que o açúcar.