5 Substitutos do leite para o seu café quando ficar sem leite

Não entre em pânico

Maxine Builder , Maxine Builder

Actualizado a 13 de Fevereiro, 2018

É de manhã cedo, ou talvez a meio da tarde. Está atordoado e precisa de cafeína, por isso, recompõe-te o suficiente para preparares um pote de café fresco. Verte-se uma caneca quente e fumegante e vai-se ao frigorífico para pegar na embalagem de leite, apenas para descobrir que não tem leite para o café. Talvez abra a embalagem e sinta o cheiro de que se estragou, ou descubra que o seu colega de quarto consumiu todo o leite sem receber uma nova embalagem. Seja qual for a razão, a gravidade da situação é aguda: tem café quente e sem leite e entra em modo de crise porque precisa de um substituto para o leite no café agora.

Estes não são os seus substitutos padrão para o café, porque se não tiver leite normal e velho, as hipóteses são boas, também não tem soja, amêndoa, coco ou leite de noz macadâmia no seu frigorífico. E embora alguns produtos lácteos pareçam ser bons para colocar no seu leite, talvez queira evitá-los porque, na realidade, são um pouco terríveis. O meu editor provavelmente gostaria que eu notasse aqui que ela uma vez experimentou leitelho no seu café, e não acabou bem, mas ela bebeu tudo porque ainda era café.

Não precisa de ser como o meu editor, e as probabilidades são boas de ter algumas alternativas de leite adequadas para o seu café na sua cozinha que são melhores do que o leitelho. Claro, estas trocas podem não se tornar a sua nova encomenda padrão, mas serão definitivamente suficientes se estiver em pânico e precisar de um pouco de natas na sua chávena de café. Lembre-se apenas de ir buscar outra embalagem de leite da próxima vez que sair de casa.

Gelado

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No final do dia, O gelado é basicamente leite congelado e açúcar – que é o que se colocaria no café de qualquer forma. Beba uma colher cheia no seu café e mexa, e se for chocolate, ainda melhor! Basicamente está a fazer-se uma moca. Podes até ficar extravagante com ele e dizer que estás a fazer um affogato.

Whipped Cream

Whipped cream no teu café é o mesmo princípio básico que o gelado no teu café, uma vez que o whipped cream é, como o nome sugere, creme que foi arejado. Se o adicionar ao café quente, tornar-se-á novamente um líquido. Certifique-se apenas de o agitar completamente para que não se acumule.

Manteiga

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Colocar uma placa de manteiga sem sal no seu café soa grosseiramente aos não iniciados, mas há todo um grupo de pessoas que juram por isso. Tem sido popularizado nos últimos anos por Dave Asprey, que lhe chama café à prova de bala. O truque é misturar o café e a manteiga num liquidificador, de modo a obter uma espuma agradável, quase como um latte amanteigado.

Óleo de Coco

Se não tiver manteiga, experimente óleo de coco. Tal como com a manteiga, certifique-se de que bate o óleo de coco no seu café de modo a que este se espumem, caso contrário, o óleo apenas se acumulará no topo.

Booze

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Se está desesperado por algo cremoso no seu café, está desesperado. Deite um shot de whisky ou talvez algum licor de café para adicionar aquele oomph extra à sua caneca. Provavelmente está a sentir-se como se tivesse começado o dia com o pé esquerdo, por isso mais vale tratar-se a si próprio.