Let’s get one thing straight from the beginning, healthy eating (especially with the goal of weight loss) does not mean that you should be starving all the time of the time. De facto, quer comer alimentos que mantenham o seu nível de açúcar no sangue a um nível constante para não ficar com essas sensações de fadiga e fome intensa apenas algumas horas depois de comer.
As suas refeições devem deixá-lo cheio e satisfeito. Não deve sentir fome o tempo todo, mesmo que queira perder peso. Embora se possa sentir um pouco de nevoeiro cerebral e um pouco rabugento à medida que o seu corpo trabalha para eliminar todos os alimentos processados e cheios de açúcar que tem comido anteriormente – à medida que o tempo passa, deve sentir-se realmente satisfeito com o que está a comer.
Que tipos de alimentos podem fazer com que se sinta cheio e satisfeito sem embalar as calorias? Vamos concentrar-nos aqui nas gorduras saudáveis e nos alimentos que são embalados com fibra. Em ambos os casos, são lentos a digerir, não aumentam o seu açúcar no sangue, dão-lhe energia e ajudam a manter os seus hábitos alimentares saudáveis sob controlo. Porquê? Porque, mais uma vez, não estará sempre a passar fome.
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9 Fiber &Alimentos ricos em proteínas para o manter cheio
Manteiga de nozes ou 1 colher de sopa de manteiga de nozes
Nozes são embaladas com gorduras e proteínas saudáveis. Estamos a falar de frutos secos crus, sem sal, e não dos revestidos com açúcar. Vá para amêndoas, cajus, nozes, pistácios ou castanhas do Brasil. Pode pegar numa mão cheia e atirá-los para uma salada, comer uma mão cheia como aperitivo ou até levar 1 colher de sopa de manteiga de nozes e tê-la com uma maçã, banana ou num bolo de arroz.
Sementes de Chia
A maioria de nós está familiarizada com este poderoso super-alimento! A maior parte dos hidratos de carbono encontrados nas sementes de chia estão na forma de fibra (mais de 80%!) e em apenas 28g (1 oz), encontrará 11 gramas de fibra! Além disso, quando se adiciona líquido às sementes de chia, estas expandem-se e colam-se para criar esta textura gelatinosa perfeita para esta receita cremosa de Pudim de Manga Chia!
Quinoa
Facto divertido: Sabia que a quinoa não é um grão mas sim uma semente? É sem glúten, uma proteína completa e, claro, também embalada com fibra. Uma chávena (185 g) de quinoa cozinhada contém 5g de fibra e 8g de proteína! Além disso, os hidratos de carbono encontrados na quinoa são complexos, o que significa que demoram um pouco mais de tempo a decompor-se e não aumentarão significativamente o seu açúcar no sangue. Bata esta receita de salada de quinoa frutada e traga-a consigo para o almoço.
Lentilhas
p>Fale sobre uma fonte de proteínas e fibras! Não é de admirar que sejam um alimento vegetariano e vegetariano de base. Uma porção de lentilhas (100g ou ½ cup) contém 8g de fibra e 9g de proteína! Enquanto que as lentilhas são um dos alimentos que se quer evitar antes de correr, são perfeitas para qualquer outra refeição do dia.
Batatas doces
p>Se preferir comê-las doces com uma pitada de canela e mel cru ou salgado como estas peles carregadas de batata-doce, as batatas doces são um prato obrigatório em todos os menus, não importa se se pretende perder peso ou ganhar músculo. Uma batata doce média tem apenas um pouco mais de 100 calorias, mas 4 gramas de fibra! Como bónus adicional, é embalada com vitamina A!
Hummus
Hummus faz um excelente molho para vegetais e é uma alternativa muito mais saudável ao creme azedo ou outros molhos à base de creme! Está cheio de fibras e proteínas do grão de bico e gorduras saudáveis provenientes do tahini (pasta de semente de sésamo) que também é misturado. Apenas 100g de hummus fornecem 8g de proteína e 4g de fibra! Pode fazer o seu ou comprá-lo na loja e usá-lo como molho ou neste Hummus-Crusted Chicken & Receita de legumes.
Avocado
Avocado (que na realidade é uma baga!) é rico em ácidos gordos monoinsaturados. Estes ajudam a manter o seu coração e vasos sanguíneos saudáveis. O conteúdo proteico, ao contrário da maioria das frutas e legumes, é na realidade muito elevado. Aproximadamente 300g de abacate contém cerca de 5g de proteína enquanto embala o dobro de potássio que uma banana grande.
Brócolos
p>Há uma razão para a mãe lhe dizer sempre para terminar todos os seus brócolos! Os brócolos fazem parte da família dos vegetais cruciferos que tem sido associada a um menor risco de cancro. Uma chávena de brócolos picados (aproximadamente 91 gramas) contém 2g de fibra e 3g de proteína enquanto fornece mais de 100% das suas necessidades diárias de vitaminas C e K e é também uma boa fonte de vitamina A, folato e potássio.
Barley
Barley é a fibra vencedora entre todos os grãos inteiros! Apenas uma chávena de cevada descascada contém uns belos 16g de fibra. A cevada também fornece uma percentagem elevada das necessidades diárias de manganês e selénio.
Conclusão:
Para evitar desejos, deve concentrar-se em alimentos ricos em proteínas e fibras. Se quiser perder peso e manter o seu estômago rosnado em silêncio, opte pelos alimentos saudáveis e não processados acima mencionados para se sentir cheio.
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