Embora possa parecer que o universo está manipulado contra si, há na realidade um propósito por detrás dos tipos de alimentos que as pessoas anseiam antes e durante os seus períodos. No seu novo livro The Better Period Food Solution, registado Dietitian and You Versus Food host Tracy Lockwood Beckerman, RD, revela não só a razão para desejar carboidratos e gorduras em vez de alimentos mais saudáveis, mas também como a menstruação afecta os níveis de fome em geral. A sério, onde estava esta informação na aula de saúde do sétimo ano?
Como o seu ciclo afecta a fome
Há uma altura específica do mês em que é mais provável que tenha mais fome do que o normal. Não, não é durante o seu período – é nos primeiros dias após a ovulação (aproximadamente a meio do seu ciclo se tiver um ciclo de 28 dias). Segundo Beckerman, este período do seu ciclo menstrual é chamado fase luteal, que é quando o principal objectivo do seu corpo é engrossar e construir o revestimento uterino para se preparar para uma potencial gravidez. “Se não engravidar, esse revestimento uterino é, em última análise, o que vai ser derramado durante o seu próximo período”, diz Beckerman. “Ao montar esta chamada ‘almofada’ no seu útero necessária para suportar a fertilização, o corpo requer mais energia dos nutrientes na fase luteal”. Por outras palavras, o seu corpo precisa de energia para construir o revestimento uterino, razão pela qual está a enviar ao corpo um sinal para comer mais que o normal.
Beckerman diz que outra razão pela qual é normal sentir mais fome nesta parte do ciclo é que a sua taxa metabólica de repouso aumenta, o que significa que está a queimar entre 2 a 10 por cento mais calorias do que o normal. “Na fase luteal, há um aumento e uma queda drástica de estrogénio e progesterona que podem estar a contribuir para este aumento do metabolismo”, diz Beckerman. “À medida que queimamos mais calorias, a nossa tendência para ter mais fome é apenas natural”. Mas este fenómeno anula-se essencialmente no final do dia porque se queimarmos mais calorias e depois comermos mais calorias, começa de novo a zero”
Para a pessoa média, a fase luteal dura entre 12 e 14 dias. Não espere sentir uma sensação de super fome durante todo o tempo em que a sensação se concentra sobretudo nos primeiros dias pós-ovulação. Mas Beckerman diz que se pode esperar sentir de novo esfomeado no final da fase luteal, que é quando os níveis de estrogénio e progesterona caem. “O estrogénio por si só é conhecido por suprimir o apetite, e quando isso começa a cair no fim da fase luteal, mesmo antes da TPM, os nossos apetites podem voltar com uma vingança”, diz ela.
Porque anseia por comida não saudável antes e durante o seu período
Falando de desejo de comida não saudável, também há uma razão científica para isso. Em termos simples, os hidratos de carbono e a gordura fazem-nos (momentaneamente) felizes. “O choque do estrogénio e da progesterona faz com que os nossos produtos químicos que aumentam o nosso humor, como a dopamina e a serotonina, desçam, fazendo da comida uma solução fácil para nos ajudar a virar essa cara de cabeça para baixo”, explica Beckerman.
Sejamos francos: os dias que antecedem o seu período – e os primeiros dois dias em que está a menstruar – não são divertidos. Tem cãibras, sente-se inchado, e está mal-humorado AF. Uma tigela de macarrão e queijo proporciona pelo menos um conforto temporário e aumenta a serotonina. Embora essa seja uma abordagem totalmente válida de vez em quando, Beckerman diz que ninguém se sentirá bem a longo prazo se depender de alimentos pouco saudáveis para os fazer passar uma grande parte do mês, todos os meses. A maioria dos alimentos tradicionais de conforto são ricos quer em açúcar refinado quer em hidratos de carbono, o que pode causar picos de açúcar no sangue e colisões que afectam os níveis de energia e humor; se eles constituem a maior parte da dieta, isso não será particularmente útil para a manutenção de uma dieta saudável e bem fundamentada.
Obviamente, isso não significa que tenha de negar os seus desejos. “Em vez de evitar completamente os hidratos de carbono como se fosse a peste, arme-se com escolhas melhores – como tigelas de cereais satisfatórios e quentes, toranjas refrescantes, ou bolas de energia de bricolage”, diz Beckerman. “Além disso, comer frutas e legumes coloridos não só irá pôr o seu humor melhor, como também ajudará a saciar os seus desejos”. (E sim, mesmo um quadrado de chocolate preto ajudará.)
p>Cheque o vídeo abaixo para escolhas alimentares que o farão sentir-se espantado antes e durante o seu período:
O facto de os níveis de dopamina e serotonina baixarem durante esta parte do ciclo não significa que a comida seja a única forma de mostrar algum conforto. Fazer algo de que gosta – quer seja ver o seu filme dos anos 90, inscrever-se na sua aula de yoga preferida, passar tempo sozinho a ler um bom livro, ou encontrar-se com amigos são também formas de elevar o seu estado de espírito.