Foto: homedepot.com
Era que as gamas eléctricas eram bastante standard. Caracterizavam-se por quatro queimadores de bobina sobre um único forno. Embora ainda se possa adquirir uma gama padrão de fogões de bobina, os tempos mudaram certamente. Hoje em dia é possível encontrar gamas eléctricas com tampos de vidro liso e elementos escondidos que podem até ser ajustáveis para se adaptarem ao tamanho dos seus tachos e panelas. Os fornos eléctricos graduaram-se para além do elemento laranja brilhante padrão para incluir fornos de convecção potentes e até acrescentaram características como a fritura a ar. Alguns fornos ligam-se a Wi-Fi, o que lhe permite controlá-los através de uma aplicação ou mesmo por voz através de um assistente virtual. Estes fornos vêm em aço inoxidável elegante com controlos tácteis atraentes e botões de metal grandes e brilhantes.
Se estiver a actualizar a gama eléctrica na sua cozinha ou à procura de um modelo para uma nova casa, continue a ler para aprender sobre as características que deve considerar quando comprar um destes aparelhos e descubra porque é que os modelos abaixo são algumas das melhores gamas eléctricas do mercado.
- BEST OVERALL: Samsung 30 in. Gama Eléctrica 5,9 cu. ft.
- BEST BANG FOR THE BUCK: Amana 4,8 cu. ft. Gama Eléctrica
- UPGRADE PICK: GE 30 in. 5,3 cu. ft. Slide-In Electric Range
- BEST DOUBLE OVEN: LG 7,3 cu. ft. Double Oventure Electric Range
- BEST SMART: Samsung 30 in. 6,3 cu. ft. Flex Duo Slide-In Electric
- BEST SLIDE-IN: GE 30 in. 5,3 cu. ft. Slide-In Electric Range
- BEST BUILT-IN: KitchenAid 36 in. Placa de cozinha eléctrica radiante
- MELHOR COMBUSTÍVEL DUAL: Café 30 polegadas. 5,7 cu. ft. Smart Slide-In Dual Fuel
Foto: homedepot.com
O que considerar ao comprar a Melhor Gama Eléctrica
Ao comprar uma gama eléctrica, é importante conhecer os tipos que estão disponíveis no mercado e qual o tamanho que caberá na sua cozinha. Também precisa de se familiarizar com as capacidades de forno que estes aparelhos oferecem, bem como com o tipo de configurações de fogão que funcionarão para si.
Type
Existem três tipos a considerar ao comprar uma gama: independente, deslizante, e incorporada. As gamas independentes são as mais comuns, bem como as mais fáceis de instalar. Encaixam-se num espaço da sua cozinha tipicamente rodeado por uma bancada e armários, mas têm lados acabados que lhes permitem ficar sozinhos, se necessário. O painel de controlo está normalmente localizado na parte superior da unidade, na parte de trás.
Algamas deslizantes são concebidas para deslizar sem problemas para um espaço entre os armários e as bancadas, criando um aspecto mais elegante. Este tipo de unidade tem normalmente controlos localizados à frente, sem guarda costas incorporado. Têm lados inacabados que os tornam impróprios para uso autónomo. Uma vez que lhes falta uma protecção traseira, muitas pessoas optam por instalar uma protecção traseira de azulejos atrás de uma faixa deslizante.
Uma faixa embutida separa as funções de forno e faixa. A gama é incorporada na superfície da bancada independente do forno, que é tipicamente incorporada na cabinetry num espaço adjacente. A separação das duas unidades pode ajudar a criar espaço suficiente para um forno duplo.
Tamanho
A gama varia em tamanho, dependendo do tipo e do ponto de preço. A profundidade é padrão para todas as gamas, a fim de corresponder à profundidade padrão do balcão da cozinha. No entanto, a largura pode variar. Uma gama eléctrica padrão mede 30 polegadas de largura, o que é normalmente espaço suficiente para quatro a seis queimadores. As gamas de chef-style de topo de gama podem ter 36 polegadas ou mais. Este estilo de gama oferece numerosos queimadores mais um ponto para tampos de cozinha adicionais, tais como uma chapa de rede.
Capacidade
A capacidade de um forno padrão é de cerca de 5 pés cúbicos. Os fornos de parede embutidos são tipicamente mais pequenos com cerca de 3 pés cúbicos. Um forno de tamanho padrão é adequado para a maioria das famílias ou para aqueles que entretêm frequentemente. Um forno mais pequeno pode ser preferível a um casal que vive numa casa pequena.
Cooktop
Você tem algumas opções a considerar quando se trata do tipo de cooktop que vem com a sua gama. Os fornos mais acessíveis terão o cooktop de bobina eléctrica de estilo antigo. Estes fogões podem ter um aspecto datado e não oferecer uma superfície de cozedura perfeitamente nivelada, mas são duráveis e podem manusear todos os tipos de panelas.
Os fogões eléctricos de vidro liso apresentam um aspecto elegante, são fáceis de limpar após derrames, e oferecem uma superfície de cozedura perfeitamente plana. Também podem apresentar queimadores com múltiplos elementos, permitindo o ajuste para panelas e frigideiras de diferentes tamanhos. Isto torna-os uma escolha atraente para os tampos de cozinha. O lado invertido é que podem ficar com acumulações difíceis de remover se não forem limpas regularmente. Também não pode utilizar certos utensílios de cozinha com este tipo de gama, incluindo panelas e tachos de ferro fundido, que podem riscar ou mesmo lascar a superfície.
Forno
Forno vêm numa variedade de tipos. Os fornos eléctricos distribuem o calor uniformemente, tornando-os excelentes para cozer, enquanto que os fornos a gás aquecem mais rapidamente do que os seus equivalentes eléctricos. Para ter um forno a gás, é necessária uma linha de gás. Os fornos a gás custam mais na frente, mas custam menos a funcionar, enquanto que os fornos eléctricos custam menos na frente, mas custam mais a funcionar. Em última análise, esta escolha é uma questão de preferência e o acesso de utilidades que tem em sua casa.
Os fornos a gás e eléctricos vêm como fornos convencionais, que aquecem de baixo para cima, enquanto que os fornos de convecção utilizam um ventilador para distribuir calor pelo forno, aquecendo os alimentos de forma mais eficiente.
Combustível Dual
As gamas de combustível Dual procuram oferecer o melhor de dois mundos com um fogão a gás e um forno eléctrico combinados numa só unidade. Os fogões a gás oferecem calor rápido e controlo de temperatura inigualável, enquanto os fornos eléctricos distribuem melhor o calor, tornando-os ideais para cozer. Os modelos de combustível duplo tendem a ser mais caros que as gamas a gás ou eléctricas.
Smart Technology
Actualmente, é difícil encontrar um aparelho que não tenha um modelo que ofereça tecnologia inteligente. As gamas eléctricas não são diferentes. Oferecem características inteligentes que lhe permitem ligá-las e desligá-las ou ajustar as temperaturas através de um dispositivo inteligente. Alguns até têm assistentes virtuais que lhe permitem controlá-los com a sua voz.
Características adicionais
Existem muitas características que acrescentam funcionalidade ao seu forno. Alguns fogões dispõem de espaço para queimadores adicionais ou grelhadores. Um botão de bloqueio para crianças é crítico se tiver crianças e os controlos estiverem localizados na parte da frente da unidade. Alguns modelos de topo de gama incluem um forno duplo, permitindo-lhe cozinhar vários pratos a diferentes temperaturas ao mesmo tempo. No entanto, os fornos duplos ocupam mais espaço, eliminando frequentemente a gaveta de armazenamento na parte inferior da unidade. Muitos fornos apresentam também uma função de arranque e paragem atrasados, o que lhe permite pré-definir os tempos para quando o forno se liga e desliga. Embora esta característica possa ser agradável em algumas ocasiões, tenha em mente que um forno não é um aparelho que se deve deixar ligado enquanto não estiver em casa. E a maioria dos alimentos não deve sentar-se num forno frio durante um longo período de tempo, ou.
As nossas Top Picks
As gamas eléctricas abaixo apresentam fogões versáteis com elementos poderosos e fornos espaçosos. Alguns oferecem características avançadas, tais como cozedura por convecção e até mesmo opções de fritura ao ar. Os modelos que fizeram a lista são produzidos por alguns dos fabricantes mais conhecidos de electrodomésticos.
Com o seu fogão versátil e potente e a sua grande capacidade de forno, esta gama eléctrica da Samsung é uma das melhores da sua classe. Apresenta um topo com cinco queimadores, incluindo dois queimadores frontais com elementos de aquecimento duplo de 9 e 6 polegadas para panelas de diferentes tamanhos. O tampo de vidro facilita a limpeza após a cozedura. Uma ampla capacidade de forno de 5,9 pés cúbicos proporciona bastante espaço para cozinhar vários pratos. Uma opção de auto-limpeza apresenta três configurações separadas para satisfazer várias necessidades de limpeza. Os controlos localizados na parte de trás estão seguramente afastados dos dedos das crianças pequenas. Uma gaveta de armazenamento no fundo oferece amplo espaço para assar folhas e outras panelas. Com as suas duas opções de acabamento – manchas inofensivas e pretas – esta gama encaixa numa variedade de estilos de cozinha.
Esta gama eléctrica da Amana é uma opção acessível mas de qualidade. Apresenta 4,8 pés cúbicos de espaço de forno e um tampo de cozinha eléctrico de vidro que inclui elementos de 1.200 e 1.800 watts para cozinhar diferentes tipos de pratos. Esta gama apresenta o sistema Temp Assure da Amana, que distribui uniformemente o calor através do forno para cozinhar caçarolas e assados. Um sistema de espera quente mantém os alimentos entre 145 graus e 190 graus, pelo que os alimentos ainda estão quentes quando o jantar é servido. Com as opções de cor de branco, aço inoxidável, e preto à escolha, este forno irá ajustar-se a uma variedade de estilos de cozinha. As predefinições de temperatura do Baking Assist permitem definir tempos de cozedura e temperaturas para alimentos comuns com o simples premir de um botão. Os controlos localizados na parte de trás da unidade mantêm-nos fora do alcance das crianças.
Com a sua adição de características de cozinha inovadoras, esta gama eléctrica da GE oferece mais opções de cozinha do que qualquer modelo padrão. Para além do seu amplo fogão e forno grande de 5,3 pés cúbicos, este modelo também duplica como fritadeira de ar para frango mais crocante, legumes e aperitivos. A opção de forno de convecção até assa perus mais minuciosamente, embora se possa seleccionar o forno convencional de cozedura quando se preferir. Com três prateleiras, este forno de grande capacidade pode suportar uma refeição de férias completa. A limpeza deste forno é fácil, graças a uma poderosa opção de limpeza a vapor. O fogão possui cinco queimadores, incluindo dois queimadores duplos que lhe permitem escolher entre um elemento de 12 e 9 polegadas e depois um elemento de 9 e 6 polegadas.
Maximize a sua capacidade de cozinhar e cozer com este forno duplo da LG. Este modelo oferece uma disposição impressionante para cozinhar, incluindo um forno duplo que lhe permite cozinhar vários pratos ao mesmo tempo. O forno inferior oferece 4,3 pés cúbicos para assar perus e panelas, enquanto um forno superior com 3 pés cúbicos é ideal para tortas, sobremesas, e caçarolas. A sua função de convecção, que coloca a fonte de calor na parte de trás do forno contra a parte de baixo, assegura uma cozedura e torrefacção uniformes.
Os cinco elementos da placa de cozedura oferecem versatilidade de cozedura com dois grandes elementos frontais que apresentam elementos duplos de 3200 watts para uma cozedura e cozedura mais rápidas. Um painel de controlo suave, com botões tácteis, acrescenta um aspecto elegante, enquanto grandes botões de controlo em aço inoxidável permitem um controlo preciso da temperatura. O revestimento de esmalte interior Brilhante Azul da LG permite limpar a sujidade sem necessidade de calor elevado ou produtos químicos de limpeza do forno.
Não há muitas gamas que aprendam as suas preferências culinárias e se adaptem a elas, tornando mais fácil cozinhar e cozer. A gama Samsung Flex Duo smart faz exactamente isso. Possui um botão de controlo que lhe permite percorrer as configurações do forno; com cada utilização, aprende as suas preferências de cozedura, permitindo-lhe configurar o forno mais facilmente. A sua tecnologia inteligente permite-lhe controlar o forno através de um dispositivo inteligente ou controlo por voz através de um assistente virtual. Quer um forno duplo ou um forno de tamanho normal? Que tal ambos? Este forno flexível pode ser utilizado como um forno grande de 6,3 pés cúbicos ou dividido em dois para dois fornos independentes funcionando como um forno duplo. A cozedura por convecção permite uma cozedura uniforme em ambos os fornos. A placa de cozedura apresenta cinco elementos diferentes com diferentes potências, incluindo uma função de cozedura rápida para uma fervura rápida. Este forno também funciona como uma fritadeira a ar.
Com a sua grande capacidade de forno e poderoso conjunto de elementos, esta gama eléctrica da GE faz uma digna adição a qualquer cozinha. Cinco queimadores incluem dois elementos duplos – um elemento duplo de 12 polegadas/9 polegadas e um elemento duplo de 9 polegadas/6 polegadas – incluindo um elemento Power Boil. Um quinto elemento proporciona um calor baixo para manter a louça quente. Uma grande capacidade de forno de 5,3 pés cúbicos é suficientemente grande para assar perus grandes e apresenta três prateleiras para cozinhar vários pratos ao mesmo tempo, enquanto que uma placa de cozedura de ponta a ponta oferece espaço suficiente para vários pratos grandes.
O painel de controlo montado na frente apresenta controlos tácteis para o forno e botões grandes para controlo preciso da temperatura para cada placa de cozedura. Uma configuração de auto-limpeza torna a limpeza do forno menos trabalhosa. Uma gaveta inferior proporciona amplo espaço de armazenamento para folhas e panelas.
Com um conjunto versátil de queimadores e uma superfície de cozedura mais ampla do que a que encontrará numa combinação padrão de placa de cozedura e forno, esta placa de cozinha eléctrica integrada da KitchenAid é uma excelente escolha. Um grande queimador de três anéis apresenta três tamanhos de cozedura diferentes: 12 polegadas, 9 polegadas, e 6 polegadas. Esta gama também apresenta uma grande variedade de, bem, alcance. Para além desse queimador potente, apresenta também um elemento Ultra Power de 10 polegadas para maior calor e um elemento Even-Heat de 6 polegadas para cozedura mais delicada, tal como o chocolate derretido. Os grandes botões de aço inoxidável acrescentam um aspecto de alta qualidade, enquanto que um acabamento resistente a riscos mantém este fogão com bom aspecto. Um indicador de superfície quente permite saber quando a superfície ainda está quente.
Esta gama combina a potência de um fogão a gás com o aquecimento uniforme de um forno eléctrico para criar uma gama que não exige que se comprometa. No topo, apresenta uma gama de seis queimadores a gás com grelhas de ferro fundido de ponta a ponta que maximizam a superfície de cozedura. Um queimador grande de 21.000 BTU tri-ring produz um calor pró-nível, enquanto um queimador de 15.000 BTU permite uma fervura rápida e um queimador mais pequeno permite uma cozedura regular e uma fervura com baixo aquecimento. A grelha central comuta para uma grelha com queimador duplo.
O forno eléctrico proporciona amplo espaço para cozinhar grandes perus ou múltiplos pratos com 5,7 pés cúbicos de espaço. Características adicionais incluem assar e assar por convecção mais uma sonda digital de temperatura. Este modelo também funciona com a aplicação Chef Connect, que lhe permite sincronizar os seus aparelhos usando a programação de um aparelho inteligente.
FAQs About Electric Ranges
Se ainda tiver dúvidas sobre gamas eléctricas, leia para obter respostas às perguntas mais comuns sobre estes aparelhos.
Q. Como escolher uma gama eléctrica?
Tamanho é uma das considerações mais importantes a fazer. Meça a largura, profundidade e altura do espaço para ter a certeza de que a gama eléctrica que adquire se adequa, pois as gamas podem variar em largura de 20 polegadas a 40 polegadas. Considere também o quanto está disposto a gastar. As gamas eléctricas podem variar de algumas centenas de dólares a vários milhares de dólares, dependendo das características do modelo.
Q. Que gama é melhor: livre, deslizante, ou eléctrica integrada?
Depende em grande medida do que se necessita. As gamas autónomas são consideradas a parte inferior e tipicamente não oferecem a mesma potência e características de topo de gama mais dispendiosas de gamas deslizantes e eléctricas incorporadas. Se for um cozinheiro ávido, pode valer a pena investir num modelo mais caro. Se for um típico cozinheiro doméstico, no entanto, uma gama mais acessível e independente irá satisfazer as suas necessidades muito bem.
Q. Quanto tempo duram as gamas eléctricas?
Uma gama eléctrica durará em média cerca de 13 anos. A limpeza frequente pode prolongar a vida útil da sua autonomia eléctrica.