A pior comida para os seus dentes (não é doce)

Sabia que o doce não é a pior comida para os seus dentes? Provavelmente vai ficar entusiasmado por saber que o chocolate preto promove realmente a boa saúde dentária. O pior alimento para os seus dentes pode surpreendê-lo.

div>>Mulher cobrindo a boca

Não vá às bolachas

Rasta-te: O alimento que mais provoca cavidades no mundo é, na realidade, o biscoito salino. Este facto choca a maioria dos meus pacientes, uma vez que as bolachas estão em todo o lado e são até dadas às crianças como um lanche saudável.

As bolachas salinas são piores do que os doces para os seus dentes porque são um amido fermentável e altamente processado. Muitas pessoas não percebem que a maioria das bolachas são altamente processadas e contêm ingredientes geneticamente modificados, essencialmente aumentando o índice glicémico e tornando os alimentos mais cariogénicos (causadores de cárie).

Açúcar danificante não vem apenas do açúcar

O que há de errado com o açúcar? Existem bactérias que ocorrem naturalmente na sua boca que adoram açúcar e proliferam fora de controlo quando a sua dieta está cheia destes amidos simples processados.

O que acontece quando se come uma bolacha salina? As bactérias na sua boca têm um banquete, que lhes permite multiplicarem-se para além do equilíbrio adequado na sua boca.

Ever notou como as bolachas salinas ou os peixinhos dourados se tornam pegajosas na sua boca à medida que as mastiga? Ainda melhor para as bactérias, aquela gosma pegajosa fica presa entre os seus dentes e as bactérias podem comer ainda mais tempo.

As bactérias estão literalmente a desperdiçar o seu esmalte

Apenas como qualquer organismo, depois de as bactérias comerem, têm de “ir à casa de banho” depois – e isto é o que causa mau hálito e cáries dentárias. Sim, pode culpar as bactérias de “fazer cocó” literalmente na boca. Uso essa palavra para impressionar os meus pacientes pediátricos e encorajo-o a explicar desta forma também aos seus filhos.

Comer amidos simples uma ou duas vezes não fará os seus dentes apodrecer – são anos de hábitos acumulados. Corte estes alimentos da sua dieta e não acordará 10 anos mais tarde a perguntar-se porque é que os seus dentes se parecem com os da sua avó.

Optar por grãos mais saudáveis

Se tiver filhos, substitua as bolachas salinas e os peixinhos dourados por uma bolacha de grãos inteiros feita de grãos antigos como as bolachas Mary’s Gone Crackers. Este simples acto irá afectar a saúde dentária dos seus filhos para o resto das suas vidas. Não surpreendentemente, as bolachas salinas não são o único amido simples a evitar. Tenha cuidado com os alimentos que causam cáries que se escondem nas prateleiras dos supermercados e na sua cozinha – qualquer coisa com farinha branca refinada causa estragos na sua boca.

Se estiver a fazer um inventário dos alimentos que causam cáries na sua despensa, certifique-se de que coloca alimentos amigos dos dentes na sua lista de compras. Experimente a minha lista dos melhores alimentos para os seus dentes.

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