O que é diabetes tipo 2?
Diabetes é uma condição vitalícia que faz com que o açúcar no sangue de uma pessoa seja demasiado elevado. Existem duas formas de diabetes: tipo 1 e tipo 2 . A insulina é uma hormona que é fundamental na regulação dos níveis de glucose no sangue. A diabetes tipo 2 pode ocorrer quer como resultado da dessensibilização dos receptores de insulina e, como resultado, deixar de responder à insulina; ou, devido às células beta do pâncreas, deixar de produzir insulina. Muitas vezes é uma combinação destes dois factores que leva a esta condição conhecida como diabetes de tipo 2.
A diabetes de tipo 2 é de longe o tipo mais comum – de todos os adultos que têm diabetes, 90% deles têm diabetes de tipo 2. A diabetes é um problema de saúde crescente no Reino Unido, com 3,2 milhões de pessoas diagnosticadas com diabetes e outras 850.000, estimadas como não diagnosticadas. A diabetes é um fardo de saúde crescente e estima-se que até 2025, 5 milhões de pessoas terão sido diagnosticadas no Reino Unido. A diabetes é a principal causa de cegueira no Reino Unido e as complicações da doença provocam mais de 100 amputações por semana. Todos os anos, 24 000 pessoas morrem precocemente devido a complicações associadas à diabetes . O seu custo total está estimado em £13,8 mil milhões por ano . Prevê-se que o custo anual do tratamento directo da diabetes no Reino Unido aumente para £16,9 mil milhões nos próximos 25 anos, o que corresponde a 17% do orçamento do SNS, acredita-se que o NHS
Quais são as causas da diabetes Tipo 2?
Existe uma combinação complexa de factores genéticos e de risco ambiental que desempenham um papel no desenvolvimento da diabetes – tende a agrupar-se em famílias, mas existe também uma forte ligação aos factores de risco ambiental. A etnicidade também desempenha um papel importante no seu desenvolvimento, sendo as pessoas de origem sul-asiática seis vezes mais susceptíveis de contrair a doença .
Obesidade é o factor de risco mais potente, sendo responsável por 80-85% do risco total de desenvolver diabetes tipo 2. Dado que quase 2 em cada 3 pessoas no Reino Unido são obesas ou têm excesso de peso; as suas probabilidades de desenvolver diabetes tipo 2 são elevadas em algum momento, a menos que tomem medidas evasivas.
Outros grupos de risco incluem :
- Pessoas com mais de 40 anos
- Pessoas com doença cardiovascular
- Mulheres com síndrome do ovário policístico (PCOS)
- Pessoas que tomam medicação para esquizofrenia ou distúrbio bipolar
p>Como é que o açúcar contribui para o risco de diabetes tipo 2?
O diabetes Tipo 2 ocorre como resultado de uma falta de produção de insulina ou de uma maior resistência à insulina . A insulina é uma hormona produzida pelo pâncreas que permite a regulação da absorção da glicose. É libertada em resposta ao aumento dos níveis de glucose no sangue e permite que as células individuais absorvam a glucose do sangue para a metabolizar.
Uma dieta rica em açúcar tem estado ligada a um aumento da incidência da diabetes tipo 2 devido à ligação entre a ingestão elevada de açúcar e a obesidade. O Comité Científico Consultivo em Nutrição (SACN) também realizou uma meta-análise, que inclui nove estudos de coorte em 11 publicações que sugerem que existe uma relação entre as bebidas açucaradas e a incidência da diabetes tipo 2. A relação entre o consumo de açúcar e a diabetes é tanto directa como indirecta – sendo que as bebidas açucaradas estão directamente ligadas à incidência da diabetes tipo 2, e igualmente o consumo de açúcar conducente à obesidade, um dos principais factores de risco da diabetes tipo 2.
Complicações associadas à diabetes tipo 2:
Existem várias complicações associadas à diabetes tipo 2. As mais comuns são :
- Doença renal
- Doença dos olhos incluindo cegueira
- Amputação
- Depressão
- Neuropatia
- Sexual disfunção
- Complicações na gravidez
- Demência
Complicações na gravidez Saúde e conselhos sobre como prevenir a diabetes tipo 2:
A recomendação actual para a ingestão de açúcar é que não exceda 10% da ingestão diária de energia. A recente revisão publicada pela SACN destacou a necessidade de reduzir ainda mais esta percentagem para 5% (30g de açúcares). A recomendação para crianças é de 24g/dia para crianças de 5-11 anos e de 19g/dia para crianças de 4-6 anos. Actualmente, consumimos uma proporção muito mais elevada de açúcar por dia, com uma percentagem de consumo de açúcar entre 1,5 a 3 anos de idade a 11,9%; 4 a 10 anos de idade a 14,7% e 11 a 18 anos de idade a 15,6% .
É igualmente importante manter um estilo de vida e uma dieta saudável :
- Não exceder a quantidade máxima de calorias por dia – 2.000 calorias por dia para as mulheres e 2.500 calorias por dia para os homens.
- Reduzir o consumo de açúcar a um máximo de 6 colheres de chá por dia (25g).
- Reduzir o consumo de bebidas açucaradas.
- Exercitar durante meia hora, 5 vezes por semana (exercício de intensidade moderada).
- Mantendo o peso corporal a um IMC saudável (entre 18,5kg/m2 e 24,9kg/m2).
- Mantendo uma relação cintura/quadril saudável, uma vez que é um bom indicador de gordura abdominal e, portanto, diabetes.
Kanavos, van den Aardweg e Schurer. 2012. “Diabetes expenditure, burden of disease and management in 5 EU countries,” LSE.
Scientific Advisory Committee on Nutrition. 2014. “Projecto de Relatório sobre Hidratos de Carbono e Saúde” pp.89-90 & 95-96.