Sim, existem opções de massa mais saudáveis! Estas variedades de massas com alto teor proteico ostentam proteínas mais elevadas do que a sua massa média, e afirmam não comprometer o sabor ou a textura.
Se não seguir uma dieta à base de plantas, não tem de obter proteínas extra na sua dieta através de produtos animais (pelo menos, não todo o tempo). As leguminosas e os legumes também podem embalar um grande ponche de proteínas. As leguminosas têm sido um alimento básico de longa data em muitas dietas vegetarianas e veganas, e agora estão a fazer um apelo às massas, escondendo-se à vista de todos no seu corredor de massas locais.
Embora muitos comedores de carne provavelmente não precisem de comer este tipo de massas devido à falta de proteínas, pode ser especialmente importante para aqueles que se exercitam regularmente ter uma refeição rica em proteínas após um exercício físico com a ajuda destas alternativas. Além disso, a maioria delas não contém glúten!
Banza Chickpea Pasta
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Possivelmente a massa de alta proteína mais popular é Banza, que é feita com grão de bico, tapioca, proteína de ervilha, e goma xantana. Banza está disponível numa variedade de formas e estilos para cada comedor de massa.
Com uma impressionante quantidade de 25 gramas de proteína por porção de 3,5 onças, Banza é uma óptima alternativa à massa tradicional. E a popularidade da marca permitiu-lhes expandir-se também para arroz rico em proteínas e opções de macarrão em caixa e queijo.
Modern Table Meals Lentil & Pea Pasta
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Made com uma mistura de farinha de lentilha vermelha, arroz branco, e proteína de ervilha, Relógios de mesa modernos em 20 gramas de proteína por porção de 3,5 oz. das suas massas de cotovelos. Pouco tempo? A marca também oferece kits de refeição em caixa e macarrão e queijo para uma opção de jantar rápido.
Tolerant Organic Lentil Pasta
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Esta linha de variedades de massa de leguminosas de um único ingrediente inclui macarrão que é feito com grão-de-bico, lentilhas verdes, ou lentilhas vermelhas. Os produtos variam de 20 a 25 gramas de proteínas por porção, dependendo do tipo de massa.
Estes versáteis tipos de massa podem ser facilmente temperados com o seu molho clássico favorito à bolonhesa.
Barilla ProteinPlus
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Esta linha da Barilla pode ser um grande primeiro passo para quem procura mergulhar o dedo do pé no mundo das massas recheadas com proteínas. Não só é um nome que provavelmente reconhecerá, como também tem um sabor e textura mais próximos das massas clássicas. E com 10 gramas de proteína por porção de 2 oz., não se pode errar.
Explore Cuisine Edamame & Mung Bean Pasta
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Yep, leu isso mesmo. Sabia que o feijão mungo é surpreendentemente rico em proteínas? É fácil comer as suas verduras e ingerir muitos nutrientes graças a esta massa recheada de leguminosas, que embala 24 gramas de proteína por porção de 2 onças.
RELATADO: Receitas sem adição de açúcar, na verdade, vai ficar ansioso por comer.
Pasta Proteína de Colheita Antiga
Lentilhas vermelhas antigas pasta proteica de colheita
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Esta massa levemente vermelha é recheada com uma forte dose de fibra, bem como de proteína, graças à inclusão de farinha de quinoa orgânica, para além da farinha de lentilha vermelha. Cada porção de 3,5 oz. contém 12 gramas de fibra e 25 gramas de proteína para uma refeição simples mas nutritiva.
Barilla Red Lentil Rotini
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Massas de massa italianas mais vendidas no mundo das leguminosas com a sua libertação de massa à base de lentilhas e grão-de-bico no ano passado. Em comparação com a clássica “caixa azul” rotini, que tem apenas sete gramas de proteína por porção de 2 onças, esta lentilhas rotini ostenta 13 gramas para o mesmo tamanho de porção.
Chickapea Lentil & Chickpea Pasta
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Made com farinha de grão de bico orgânica e farinha de lentilha orgânica, esta opção de baixo teor de glicémia contém 27 gramas de proteína por porção de 3,5 oz. Além disso, por cada caixa de grão de bico vendido, a marca doa três cêntimos para ajudar a fornecer almoços escolares para crianças desprivilegiadas.
A Única Massa de Feijão
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Esta linha de massa de feijão preto, soja, e edamame contém apenas um ingrediente cada uma por caixa. E cada uma contém 43 ou 44 gramas de proteína por porção de 3,5 onças, juntamente com 18-20 gramas de fibra cada.
Cali’Flour Foods Yellow Lentil & Cauliflower Pasta
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Cauliflower é apenas uma forma de os pais adicionarem vegetais nos lanches nos últimos anos, e esta é outra forma de o fazer. Feita com couve-flor e lentilha amarela, esta massa possui 14 gramas de proteína por porção.
Graças à recente explosão de opções de massa com alto teor de proteína, pode introduzir mais proteína e fibra na sua dieta sem sacrificar o sabor. Isto é que é um ganho para todos. Precisa de uma forma de apreciar o seu esparguete com proteínas? Não pode correr mal com esta receita de camarão scampi.