Bacon Cheeseburger Meatloaf

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Chamar todos os ventiladores de cheesburger de bacon. Este é o seu rolo de carne! Comam-no quente ou frio num pão – tal como os hambúrgueres.

Este é um rolo de carne rápido e fácil. Misture-o, asse-o, é isso.

Tenho de admitir que o rolo de carne genérico não é a minha coisa favorita para comer. Descobri outro bom por acaso, e esse é o meu rolo de carne de bordo onde o que eu pensava que ia ser um desastre se tornou um dos melhores que já provei.

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Bacon Cheeseburger MeatloafRecipe #Cheeseburger #BaconCheeseburgerbr>>>p>Apenas como os hambúrgueres

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Desde que adoro cheeseburgers de bacon, Imaginei que iria tentar algo que se assemelhasse a isso, por isso provei isto com condimentos clássicos de bife/burger.

P>Escolhi cobrir o rolo de carne com bacon em vez de o incluir na mistura. Para mim, era mais como um verdadeiro cheeseburger dessa forma. Fiz uma grelha de fantasia e envolvi o pão formado nela, mas se não estiver tão inclinado, colocar bacon por cima e enfiá-lo por baixo também serve.

Se quiser assar isto numa forma clássica de pão, então tem de envolvê-lo com bacon antes de o colocar na forma. Raramente uso uma forma de pão para assar rolo de carne devido à gordura. Prefiro moldá-lo num pão e cozê-lo num tabuleiro numa frigideira oblonga. Assim, a gordura apenas se rasga e a carne não está sentada nela, e com este bolo de carne em particular, haverá gordura por causa do bacon.

Bacon Cheeseburger Meatloaf

Chamando todos os fãs de cheeseburger de bacon. Este é o seu rolo de carne! Coma-o quente ou frio num pão – tal como as juntas dos hambúrgueres.
Tempo de preparação10 mins
Tempo de cozedura1 hr
Tempo Total1 hr 10 mins

Curso: carne de vaca, Comida de Conforto, Refeições diárias
Cozinha: Americano
Palavra-chave: bacon, cheeseburger, receita de rolo de carne

Porções: 6 -8
Calorias: 489kcal
Autor: Judith Hannemann

Ingredientes

  • 2 lbs carne moída muito magra
  • 3/4 chávena migalhas de pão simples
  • 2 ovos
  • 1/4 chávena cebola picada
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de alho em pó sal
  • 1/2 colher de sopa de pimenta
  • 1 colher de sopa de molho Worcestershire -OU- molho para bife
  • 1-2 colheres de sopa de ketchup use 1 colher de sopa se usar molho para bife
  • 1 chávena de queijo cheddar cortado em 1/4-1/2-cubos de polegada
  • 8-10 fatias de bacon*

Instruções

  • Forno de pré-aquecimento a 375 graus F.
  • Numa tigela grande, misturar todos os ingredientes excepto o bacon. Formar em forma de pão.
  • Top com uma grelha de bacon de fantasia, ou colocar tiras através do topo. Certifique-se de enfiar o bacon debaixo do fundo do rolo de carne.
  • Colocar numa panela oblonga (usei 11 x 7 polegadas com uma grelha) e cozer durante 50-60 minutos ou até a temperatura interna ser de 160 graus F.
  • Servos 6-8

Notas

*Fiz uma grelha com 8 fatias de bacon para cima do rolo de carne–4 transversalmente, 4 para baixo. Pode-se usar menos bacon se não se quiser ficar chique, mas o topo deve ser coberto com bacon.

Nutrição

Calorias: 489kcal | Carbohidratos: 13g | Proteína: 45g | Gordura: 28g | Gordura Saturada: 12g | Colesterol: 187mg | Sódio: 969mg | Potássio: 693mg | Fibra: 1g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 292IU | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 185mg | Ferro: 5mg
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