4 ingredientes compõem estes deliciosamente fáceis Biscoitos Chantilly Cool Whip de Limão. Faça estes biscoitos à medida de qualquer ocasião, trocando o sabor da mistura de bolo!
As receitas de mistura de bolo são tão divertidas. Uma das minhas favoritas? Morangos e Bolachas de Nata. Um dos seus favoritos? Biscoitos Buckeye Brownie. (Que na verdade é feito com uma mistura de brownie, mas é a mesma ideia.) Pegue numa mistura de caixa e transforme-a em algo especial pensando fora da caixa (literalmente) e adicionando os seus próprios ingredientes.
Cake Mix Cookie Receita
Sobre um mês atrás, estávamos a visitar a minha avó de mais de 90 anos e ela entregou-nos a sua caixa de receitas. Adoro ver as receitas. E ver uma pilha de cartas de receitas ou dactilografadas (com uma máquina de escrever!) ou escritas na letra da minha avó torna-as bastante especiais.
Uma das primeiras receitas que encontrei foi uma bolacha chamada Lemon Whippersnappers. Usavam Cool Whip e uma mistura de bolo que chamava a atenção. Não tenho a certeza da origem desta receita, mas tenho a cópia da minha avó e isso é bastante especial.
É o Cool Whip e as natas batidas a mesma coisa?
Embora tanto o Cool Whip como as natas batidas tentem alcançar a mesma coisa nas receitas, não são o mesmo produto e nem sempre podem ser usados de forma intercambiável. Se pretende uma gordura mais baixa, use Cool Whip. Se estiver à procura de um produto mais natural, use chantilly.
Both são leves e fofos e perfeitos para dolloping em cima de atalhos e gelados, mas Cool Whip é o que estamos a usar nesta receita. Não experimentei estes biscoitos com chantilly caseiro.
O que está nos biscoitos Cool Whip?
Esta receita tem apenas 4 ingredientes:
- Uma caixa de mistura de biscoitos de limão
- 1 ovo
- 2 chávenas de chantilly fresco descongelado
- 1/2 chávena de açúcar em pó
E o açúcar em pó é apenas para enrolar a massa do biscoito, portanto, na realidade, estes são apenas um biscoito de 3 ingredientes.
Como fazer bolachas de chantilly fresco
Esta receita é uma receita de um tigela. Basta misturar a mistura do bolo, ovo e chantilly fresco. A massa deve ser fácil de misturar mas os biscoitos serão muito pegajosos.
Deixe cair a massa do biscoito por colheres de chá em açúcar em pó e enrole a massa para revestir os biscoitos. Se tiver problemas com a massa colada às mãos, pulverize primeiro as mãos com spray de cozinha. Este truque deve ajudar!
À medida que as bolachas assam, espalham-se ligeiramente o que lhes dá o aspecto de “bolachas enrugadas” por causa do açúcar em pó rachado.
***Ponta: A coisa mais difícil de fazer estes biscoitos era que eles queriam aderir à panela apenas um pouco. Utilizámos um Tapete de Cozedura Silpat Non-Stick e não tivemos problemas em não os tirar da panela, mas se não tiver um desses úteis utensílios de cozinha, use papel pergaminho ou pulverize a panela com spray de cozinha.**
Variações de bolachas de chicote fresco
E a sua mente está a girar com as possibilidades de sabor aqui? Bolo de cenoura para a Páscoa…veludo vermelho para a época do Natal…chocolate para qualquer outra época do ano. Escolha o seu sabor preferido de bolo e asse fora.
p>Desfrute destes biscoitos fáceis de fazer este Verão!h2>Os biscoitos Cool Whip têm de ser refrigerados?
Armazenamos os nossos biscoitos à temperatura ambiente num recipiente hermético.
Pode congelar os biscoitos Cool Whip?
Sim! Estes biscoitos congelam bem. Se os estiver a congelar em camadas, coloque papel pergaminho entre as camadas para que os biscoitos não adiram quando os descongelar.
Deixe os biscoitos descongelar completamente antes de os desenrolar. Isto mantém a humidade nos biscoitos.
Outras receitas de biscoitos fáceis
- Biscoitos de gelatina patriótica
- Biscoitos de manteiga de amendoim fáceis
- Pillsbury Copycat Sugar Cookies
li>Biscoitos Monstruosos
chapa de chicote fresco de limão e morango biscoitosPino de impressão
Biscoitos Cool Whip de Limão
Ingredientes
- 1 caixa de mistura de bolo de limão
- 2 chávenas de chantilly congelado (descongelado)
- 1 ovo grande
Para enrolar os biscoitos:
- 1/2 chávena de açúcar em pó
Instruções
-
Forno de pré-aquecimento a 350 graus.
-
Numa tigela média, combinar a mistura de bolo, Chantilly Cool Whip e ovo. Mexer até bem misturado.
-
Colocar o açúcar em pó numa tigela pequena. Deixar cair a massa de biscoito por colheres de chá no açúcar em pó e enrolar a massa para revestir.
-
Colocar as bolas 1 1/2 polegadas de distância numa assadeira coberta com uma esteira antiaderente ou pulverizada com spray de cozedura.
-
Bake the cookies for 8-10 minutes. Removê-los do forno quando estiverem prontos, mas antes que fiquem demasiado castanhos.
-
Retirar os biscoitos da folha de biscoitos para uma grelha de refrigeração e deixá-los arrefecer. Faz cerca de 20 biscoitos (2 1/2″ de diâmetro)
Video
Notas
Nutrição
