Almond Amaretto Pound Cake é um doce, bolo de libra caseiro húmido aromatizado com extracto de amêndoa e licor de amaretto, coberto com um quente & molho de amaretto amanteigado!
h2>Almond Amaretto Pound Cake
Está à procura da melhor receita de poundcake de sempre? Bem, adivinhe, tenho-a para si!
Eu sei que já deve ter ouvido isso antes, mas prometo, este Bolo de Amaretto de Amêndoa é AMAZING.
É um bolo de libra super louco, perfeitamente denso, aromatizado com licor de amaretto e extracto de amêndoa.
Então é coberto com um molho quente de amaretto amanteigado para realmente o colocar por cima.
Prometo, você vai AMAR este novo bolo quase tanto como ama os seus filhos. (Brincadeira, mais ou menos.)
A primeira vez que fiz este bolo, estava a salivar com o cheiro que vinha do meu forno, mas ainda estava nervoso quando chegou a altura de o cortar.
Estava a experimentar uma nova receita com mais amaretto do que normalmente acrescentaria.
Tinha um pouco de medo que pudesse perder a textura tradicional do bolo de libra e acabar com um bolo fofo em vez disso.
Felizmente a primeira fatia que cortei provou que o bolo era a textura perfeita e só o cheiro estava a matar-me.
I rapidamente bati-lhe o molho e estávamos todos na nossa segunda fatia antes de eu saber o que tinha acontecido.
Fiz este bolo 3 vezes e cada vez que foi um grande sucesso com todos os nossos convidados.
P>Pessoas literalmente BEG para a receita! A sério, implora. Não estou a brincar.
O bolo de libra por si só faz um óptimo bolo de pequeno-almoço, mas o molho quente de amaretto amanteigado transforma-o numa sobremesa impressionante.
Dica de receita: Se precisar de fazer o seu molho com antecedência, guarde-o no frigorífico e volte a aquecer no microondas em incrementos de 30 segundos, mexendo cada vez, até estar quente.
Pode usar qualquer álcool que queira, mas o amaretto tem um sabor tão suave com ligeiros traços de amêndoa e cereja que funciona perfeitamente neste bolo de libra.
Não é demasiado forte e os meus filhos devoraram-no seriamente. (Pssst – não se preocupe, o verdadeiro álcool queima enquanto coze o bolo e fervura o molho.)
A Receita
Chefe para os Cristais Dixie para a receita completa que desenvolvi para eles!
Eu sei que vais adorar esta!
RECIPE: Bolo de Amaretto de Amêndoa
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