Este Bolo de Fardos de Laranja com um Glacê Laranja claro é a minha última tentativa de agradar o doce do meu marido.
O meu marido adora qualquer tipo de sobremesa que seja feita com fruta. Tortas de merengue de limão, cheesecakes de laranja, crocante de maçã – é só dizer, se tiver fruta, ele vai adorar.
Há algo de espantoso no sabor dos citrinos num bolo. Adiciona um sabor fresco brilhante que o faz pensar porque é que confiou tanto em muito açúcar noutras receitas para que os seus bolos tivessem um sabor óptimo.
Deixemos começar com o Bolo de Molho de Laranja retirando os ingredientes.
Utilizei farinha de bolo para fazer este bolo. Acaba por fazer um bolo mais leve. O bolo mais leve mais a leveza das laranjas é um fósforo feito no céu!
Também, isto parece muita raspa de casca de laranja, mas não se esquivem a essa parte. É isso que dá ao bolo a sua espantosa cor e sabor a laranja!
Bater os ingredientes secos numa tigela e os molhados noutra. Olha para estas lindas cores!
Uma das chaves para fazer este bolo leve é ter cuidado para não misturar demasiado. Usei uma batedeira de suporte para combinar os meus ingredientes molhados mas fui muito devagar e durante pouco tempo para dobrar nos ingredientes secos.
Um acessório de pá[ ajuda a garantir que não se mistura em demasia os ingredientes secos. Uma vez misturada a sua massa, verta-a para uma forma de bolo de pacote preparado.
Uma das coisas que mais gosto neste bolo é que ele não é demasiado doce. O sumo de laranja e a casca dão-lhe um sabor rico em citrinos, de modo a que uma chávena de açúcar seja tudo o que adoça o bolo inteiro.
Vamos fazer The Glaze para este bolo delicioso!
O bolo de feixe de laranja é espantoso por si só, mas que bolo de feixe de laranja é feito sem um esmalte sedoso?
p>O glacê é tão fácil de fazer. São necessários apenas 3 ingredientes: açúcar de pasteleiro, sumo de laranja fresco, e extracto puro de baunilha. Misture-o, e regue levemente sobre o bolo. Uma raspa de casca de citrinos com casca de laranja brilhante para decorar.
Existe – uma sobremesa de fruta que é simplesmente celestial.
p>Cada dentada deste bolo espantoso está cheia do sabor de laranjas que é simplesmente delicioso. Acima de tudo, o esmalte dá alguma doçura extra sem todas as calorias extra que congelar um bolo inteiro faz.p>O sabor? É simplesmente espantoso!
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Ingredientes
Para o Bolo:
- 3 chávenas de farinha de bolo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 chávena de açúcar granulado
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- 3/4 chávena de leite
- 1/2 chávena de sumo de laranja acabado de espremer – cerca de 2-3 laranjas
- 1 chávena de óleo de canola
- 1 1/2 colher de chá de extracto de baunilha pura
- casca de laranja das laranjas usadas acima
4 ovos
Para o Glaze:
- 1 1/4 de chávena de açúcar de confeitaria
- 2-3 colheres de sopa de sumo de laranja fresco
- 1/2 colheres de sopa de extracto de baunilha pura
Para decorar:
- li>Li>Azeite de laranja/ul>
Instruções
Para o Bolo:
- Pré-aqueça o forno a 350 F e prepare a forma do bolo em molho untando-o e polvilhando-o bem. Gosto de usar Baker’s Joy para uma fácil libertação.
- Numa tigela de tamanho médio, bata a farinha do bolo, fermento em pó, bicarbonato de sódio, e sal marinho até bem combinado. Reserve.
- Na tigela de uma batedeira de suporte, combine o açúcar granulado, ovos, leite, sumo de laranja, casca de laranja, extracto de baunilha e óleo.
- Adiciona ligeiramente os ingredientes secos aos ingredientes húmidos usando um acessório de pá, até que combinados. Tenha cuidado para não misturar demasiado.
li>Deitar a massa no bolo de massa preparado e cozer durante cerca de 40-45 minutos até ficar ligeiramente dourado, É feito quando um palito inserido no meio do bolo sai limpo.li>Retirar do forno e deixar arrefecer até à temperatura ambiente e depois remover e colocar numa grelha de arame para arrefecer completamente.
Para o Orange Glaze:
- Misturar todos os ingredientes até bem combinados.
- Regar lentamente sobre o bolo arrefecido.
- Grada um pouco de casca de laranja ligeiramente sobre o bolo e serve.
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