O MELHOR Brioche French Toast! Esta receita fácil faz um delicioso pequeno-almoço ou brunch que toda a família vai adorar.
Brioche French Toast é um delicioso brunch de fim-de-semana que é fácil de fazer
Costumava ser que se a torrada francesa brioche estiver listada num menu de brunch, eu escolhia esse prato. Talvez tenha uma ligeira obsessão, mas às vezes até sonho com isso.
Então um dia, quando estava prestes a gastar £15 por 2 fatias deste prato de creme de sonho, percebi que é uma das receitas de brunch mais fáceis de fazer. E eu devia mesmo fazê-la para mim em casa.
E como não há razão para guardar a receita para mim, aqui está para si.
A minha receita de torradas francesas de brioche fácil, com dicas e truques para o ajudar a fazer a melhor pilha de torradas francesas de creme fofo.
O que é uma torrada francesa brioche?
Se nunca a experimentou antes, pode estar a perguntar-se o que é todo este alarido. Mas deixem-me que vos diga.
Brioche French Toast é um brunch doce de sonho, amanteigado e decadente.
Torradas francesas podem variar tanto de caseiro e simples a luxuoso e grandioso. Eu penso nesta variedade como o especial de fim-de-semana. É perfeito para quando se quer abrandar e atirar todas as regras de dieta pela janela.
Qual é a diferença entre usar brioche e tostas francesas regulares?
Simplesmente dito, brioche é uma tosta francesa regular que recebeu uma grande actualização!
O conceito básico de mergulhar o pão em ovos e fritá-lo é o mesmo. Mas levamos o brunch a um nível totalmente novo quando fazemos tostas francesas com pão brioche.
Estar atento a um pão de brioche de qualidade especialmente boa, feito com: manteiga verdadeira, ovos, leite ou nata, e açúcar. Esta é uma receita de pequeno-almoço onde vai querer agarrar o melhor pão que puder.
E é minha opinião que precisa de servir esta tosta francesa clássica com um bocado de manteiga derretida e xarope de ácer puro.
Se procura uma receita de tosta francesa assada que utilize brioche, não perca este Casserole de Tostas Francesas Recheadas Assadas.
Por que é que o Brioche é um bom pão para torradas francesas?
Torradas francesas podem ser feitas com todo o tipo de pães, mas o brioche faz uma deliciosa torrada francesa porque:
- O pão é agradável e espesso, e embebe na quantidade perfeita de ovo.
- Pode realmente provar a riqueza do pão com cada dentada.
- Pão Brioche é naturalmente macio mas não demasiado macio.
- Cada mordida será cremosa mas firme o suficiente para ser apanhada com um garfo.
li>Brioche faz torradas francesas fofas e fofas que parecem lindas empilhadas.
Ingredientes necessários para esta receita clássica de brunch
Como sempre, adoro tostas francesas porque os ingredientes são sempre simples. Para este pequeno-almoço, vai precisar:
- brioche pão
- eggs
- sugar
- manteiga
li>le leite completo
li>extrato de baunilha pura
TIP: Se adora baunilha, experimente um extracto duplo de baunilha de Madagáscar. O que significa dobrar duas vezes? Feito com o dobro da quantidade de baunilha para um sabor incrivelmente completo.
Como se faz uma torrada francesa com brioche
Para tornar esta receita fácil, aplica-se o conceito simples de fazer torradas francesas. Mergulhe o brioche numa mistura de creme de ovo e frite-o numa frigideira.
P>Even então, aqui vai a minha maior dica sobre como fazer rapidamente torradas francesas: Verter a mistura de creme de ovos numa assadeira 9×13, e mergulhar até 6 fatias de pão de uma só vez.
Simples direito? Talvez já conhecesse esse truque, mas verdade seja dita, eu costumava molhar as minhas fatias de torradas francesas uma de cada vez.
Agora, eu apenas puxo a assadeira e molho todas as fatias de pão de uma só vez. Se usar dois grandes skillets quadrados, pode fazer 8 fatias de cada vez!
Máxima cobertura para este brinde francês
Eu mantenho a cobertura simples quando sirvo este brunch, usando apenas uma noz de manteiga, xarope de ácer puro e um punhado de bagas frescas.
P>Pode realmente empilhar a decadência se adicionar também algumas natas frescas batidas. Acho que vai adorar esta nata batida de banana.
Uma receita clássica de brunch
Todos têm uma receita de torrada francesa clássica diferente. Esta é a nossa quando queremos uma torrada francesa fofa e rica.
Eu realmente espero que a torrada francesa brioche se torne um prato clássico de brunch para os seus fins-de-semana. Qualquer dúvida sobre como fazer esta receita, sinta-se à vontade para me avisar nos comentários abaixo.
Ferramentas para o ajudar com esta receita:
Madagascar Vanilla Extract (Double-Fold)
OXO Good Grips Non-Stick Pro
Brioche French Toast
Receita de impressão
Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 1/4 chávena de leite inteiro
- 1/2 colher de sopa de açúcar granulado
- 2 colheres de chá de extracto de baunilha pura
- 4 1-fatia de pão brioche
- 1 botão de manteiga – para cozinhar
Toppings
- butter
- xarope de maçã
- fresh berries
Instruções
Note: Informação nutricional é uma estimativa aproximada.