Carne ou feijão: O que vai comer? Parte II: Feijões

div>div>Publicado: Março, 2011

Carne vermelha ocupa há muito um lugar especial na dieta americana. Embora médicos e nutricionistas tenham içado bandeiras vermelhas durante anos, a carne tem mantido o seu estatuto icónico. De facto, novos avisos de saúde pouco têm feito para abrandar o aumento da popularidade dos restaurantes de hambúrgueres.

mas os homens que decidem cortar na carne vermelha e processada precisam de alternativas. O peixe e as aves são excelentes escolhas. Estas opções são bem conhecidas, mas outra tem sido negligenciada. É uma escolha humilde mas saudável: feijão.

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