Carregamento de Carb: 10 Ideias de Lanche e Refeição

Para qualquer corredor de longa distância ou apaixonado por fitness, o termo carregamento de carboidratos será um termo familiar. É o processo pelo qual se reabastece o depósito natural de glicogénio do corpo, que diminui quando se faz exercício.

O corpo armazena cerca de 90 minutos de glicogénio antes de se esgotar, por isso é necessário ou recarregá-lo à medida que se vai (os maratonistas, em particular, apreciarão a necessidade de bebidas desportivas e snacks de carboneto durante uma corrida). Mas também pode reabastecer e carregar o seu glicogénio antes de um evento de fitness e isto é conhecido como carregamento de carburante.

Tendo isso em mente, aqui estão algumas ideias de snacks e refeições para quando precisar de carregar alguns carboidratos extra para maximizar as reservas de energia do seu corpo.

Snacks

Pancakes são um alimento básico americano em termos de pequeno-almoço e são também uma forma saborosa de carregamento de carboneto. Pode-se escolher uma variedade de coberturas; as bananas trazem hidratos de carbono e proteínas para a festa, enquanto os mirtilos são recheados com compota de antioxidantes. Adicione um toque de xarope de ácer para um sabor extra e lave-o com uma chávena de café e estará pronto para enfrentar o dia com mais energia do que sabe o que fazer com.

Este é um dos petiscos preferidos dos corredores, embora não haja vestígios de manteiga nele! Está cheio de amendoins, proteínas, fibras e gordura insaturada, o que o faz sentir-se cheio durante mais tempo. Isto ajuda os atletas a manter um esforço sustentado durante longas sessões de treino e/ou corridas.

Não há nada como um pedaço de torrada com manteiga e mel no melhor dos tempos, mas ainda melhor quando se está a treinar. Isto é ideal como parte do seu pequeno-almoço ou antes de uma corrida. Perfeito com uma chávena de café.

Um punhado de damasco seco é uma óptima maneira de encher esses níveis de carboneto. Estão cheios de vitaminas, fibras e potássio e têm um óptimo sabor. As ameixas secas também estão cheias de carboidratos e também têm baixo teor de gordura. Mas ambas têm muita fibra, por isso não têm demasiadas no dia anterior a uma grande corrida, ou poderá encontrar o seu estômago um pouco rebelde.

Esta é uma forma rápida e fácil de tomar um carboidrato. É certo que existem centenas de barras de energia no mercado para escolher. Mas de um modo geral os hidratos de carbono tendem a provir das mesmas fontes em todas elas, que são arroz, aveia, fruta e frutos secos.

Ideias para a refeição

Atum é rico em gorduras e proteínas saudáveis, o que ajuda a baixar o colesterol, bem como a recarregar as baterias energéticas. E a batata de casaco é uma máquina de hidratos de carbono ambulante. Portanto, é a combinação perfeita.

Se estamos a falar da super-alimentação do atleta, então a massa é provavelmente isso. É tão simples de cozinhar, fácil de digerir e rapidamente transformada em energia pelo corpo. A massa integral é ainda melhor do que o seu primo refinado, pois faz-nos sentir mais cheios. O frango adiciona proteínas e os espargos adicionam vitaminas, tudo cozinhado com um toque de alho, um pouco de cebola e um molho de tomate. Maravilhoso.

Ponte é um pouco um super alimento para corredores porque fornece um baixo índice glicémico de hidratos de carbono, que é libertado no corpo lentamente e continua a fornecer energia ao longo do dia. Está cheio de hidratos de carbono e pode ser coberto com qualquer fruta à sua escolha para lhe dar um toque ainda mais saudável.

Um peito de peru fatiado e magro em pão integral, com maionese com pouca gordura e um pouco de manteiga, um pouco de tomate fatiado e uma ou duas folhas de alface. É o almoço perfeito, fim de.