Coconut Flan

Este Flan de Coco é uma sobremesa deliciosa que não só é linda mas realmente simples de fazer e uma grande delícia para qualquer ocasião. Feito apenas com um punhado de ingredientes simples, esta sobremesa cremosa de coco demora apenas 5 minutos a preparar!

A há pouco, os meus amigos e eu tivemos uma reunião de última hora na Primavera para celebrar o aniversário do meu melhor amigo. Como era de esperar, eu estava encarregado do menu, que incluía este Crock-Pot Southwestern Chicken Chili e Cilantro Lime Rice e o meu agora muito popular flan de coco.

Esta é a sobremesa mais saborosa e suave que alguma vez comeria!

Ingredientes para fazer esta receita de flan de coco

Só precisa de um punhado de ingredientes básicos para fazer esta sobremesa de coco maravilhosamente cremosa.

Açúcar
Lite de coco cortado
Lite condensado

Lite evaporadoLite>Eggs

Extracto de baunilha
Flocos de coco desfiados

Como Fazer um Flan de Coco

Forno Pré-aquecido a 350 graus.
Aqueça o açúcar numa pequena panela em fogo médio, mexendo constantemente até derreter e dourar; Verta numa panela de 8 polegadas. Trabalhando rapidamente, mexer o açúcar derretido em torno do fundo e dos lados da panela redonda para revestir.
Num liquidificador, combine leite de coco, leite condensado, leite evaporado, ovos e baunilha. Verter a mistura numa forma de 8 polegadas.
Preparar um banho-maria colocando uma forma redonda de bolo de 8 polegadas numa assadeira de 13×9 polegadas. Encher a forma exterior com água quente até ½ polegadas de profundidade.
Cozer durante 45 minutos ou até uma faca de mesa inserida no meio sair limpa. Arrefecer num tabuleiro de arame durante cerca de 30 minutos. Em seguida, colocar no frigorífico durante pelo menos 4 horas.
Desmoldar, por favor, o fundo da frigideira em água quente durante cerca de 5 minutos. Passar uma faca à volta das bordas da frigideira. Inverter um prato para servir sobre a panela redonda, segurar firmemente e virar rapidamente. Suavemente, sacudir o molde para soltar. Cobrir com flocos de coco para guarnecer. Refrigerar até à hora de servir.

A sobremesa perfeita para qualquer ocasião

A minha amiga Natalia pediu-me que fiz um Flan de Coco para sobremesa, pois é o seu favorito. Por isso, fiz. Afinal, estávamos a celebrar o seu aniversário tardio, e eu queria realmente fazê-la feliz. Foi por causa dela que esta fantástica receita veio a ser.

Não é uma surpresa para mim porque é que Flan é a sobremesa favorita da minha amiga. Flan é doce. O Flan é suave. Flan é delicioso. Nunca se pode errar com ela.

É uma daquelas sobremesas em que nos entregamos e não sentimos que estamos a comer demais porque, na verdade, nunca se pode comer demais.

Pode fazê-lo antes do tempo?

Quer fazer este flan pelo menos 4 horas antes de o querer servir, para que tenha tempo de o preparar completamente. Uma vez colocado, pode manter o flan num recipiente hermético, que se manterá bem até 5 dias. É uma óptima sobremesa de coco à cabeça!

Porque este flan de coco contém lacticínios, é melhor não o congelar pois a textura será alterada.

O que é que se faz em?

Fi-lo numa assadeira normal redonda, mas se quiser ser extra, experimente este incrível molde de flan, especialmente feito para fazer flan. De nada!

Notas de Receita e Dicas

Cozer o flan num forno pré-aquecido para que cozinhe uniformemente até ao fim.
É melhor misturar os ingredientes com um liquidificador para que tudo fique bem combinado. Pode misturá-lo à mão mas demorará um pouco mais.
Não se esqueça de aguardar 4 horas para o flan assar antes de servir.

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Esta deliciosa sobremesa não só é bela, como também muito simples de fazer e uma grande delícia para qualquer ocasião.

Tempo de preparação5 mins

Cozinhar Tempo40 mins

Tempo total45 mins

Porções: 8 porções

Calorias: 392kcal

Ingredientes

1/2 chávena de açúcar
13.5 oz lata de leite de coco
14 oz lata de leite condensado
1/2 chávena de leite evaporado
5 ovos
1 colher de chá de extracto de baunilha
1/4 de chávena de flocos de coco ralado

Instruções

queime o forno a 350 graus.

aqueça o açúcar numa pequena panela em lume médio, mexendo constantemente até ficar derretido e dourado; Verta numa panela de 8 polegadas. Trabalhando rapidamente, mexer o açúcar derretido em torno do fundo e dos lados da panela redonda para revestir.

Num liquidificador, combinar leite de coco, leite condensado, leite evaporado, ovos e baunilha. Verter a mistura numa forma de 8 polegadas.

Preparar um banho-maria colocando uma forma redonda de bolo de 8 polegadas numa forma de 13×9. Encher a forma exterior com água quente até ½ polegadas de profundidade.

div> Cozer durante 45 minutos ou até uma faca de mesa inserida no meio sair limpa. Deixar arrefecer num suporte de arame durante cerca de 30 minutos. Depois, colocar no frigorífico durante pelo menos 4 horas.

div>Desmoldar, por favor o fundo da frigideira em água quente durante cerca de 5 minutos. Passe uma faca à volta das bordas da panela. Inverter um prato de servir sobre a panela redonda, segurar firmemente e virar rapidamente. Suavemente, sacudir o molde para soltar. Cobrir com flocos de coco para guarnecer. Refrigerar até à hora de servir.

Notas

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Cozer o flan num forno pré-aquecido para que cozinhe uniformemente até ao fim.

É melhor misturar os ingredientes com um liquidificador para que tudo fique bem combinado. Pode misturá-lo à mão mas demorará um pouco mais.

Não deixe passar 2 horas antes de servir.

Nutrição

Curso: Sobremesa

Cozinha: Dominicano, Latim

Autor: Vanessa

*Atualizar Notas: Esta receita de flan de coco foi originalmente publicada em Abril de 2015. Foi actualizada em Abril de 2020 com novas fotos, e notas e dicas extra.

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