O chá Bay Leaf Tea está a tornar-se rapidamente um chá popular em todo o mundo; pode perguntar, porque é que essa folha não comestível de todos os meus pratos favoritos está a ser usada para chá? Não procure mais, porque as respostas estão aqui.
A resposta é bastante simples: o chá de folha de louro tem não só um sabor único, mas também inúmeros benefícios surpreendentes para a saúde. Uma das minhas coisas favoritas é cheirar o aroma fresco da folha de louro; é uma sensação encantadora que nunca deixa de mexer em mim. Só faz sentido que um aroma tão agradável traga consigo tantas vantagens para a saúde. Para começar a compreender porquê, é necessário olhar primeiro para o ingrediente chave do chá de folha de louro, que é obviamente a humilde folha de louro.
O que é a folha de louro e de onde provém?
A folha de louro é uma folha aromática utilizada principalmente para cozinhar. Pode ser utilizada em forma moída ou inteira. A folha é conhecida por emanar de várias plantas diferentes, como as seguintes:
A folha de louro da Califórnia cujo nome botânico é Umbellularia California, Lauraceae era vulgarmente conhecida como louro da Califórnia ou madeira de pimenta. É de natureza muito semelhante à da baía mediterrânica mas tem um sabor mais forte.
Há também o loureiro da baía cujo nome botânico é Laurus nobilis, Lauraceae.
A folha de louro da Índia é vulgarmente conhecida como malabathrum e tem o nome botânico Cinnamomum Tamala, Lauraceae.
A folha de louro mexicana com o nome botânico litsea glaucescens Lauraceae.
Há também a folha de louro das Índias Ocidentais que é uma folha da louro das Índias Ocidentais.
Na sua forma moída ou esmagada, a folha de louro é utilizada para cozinhar. A folha de louro esmagada tem geralmente mais fragrância em comparação com a das folhas inteiras mas são bastante difíceis de remover, por isso a maioria das pessoas utiliza a folha de louro esmagada num infusor de chá.
Louro de louro moído, por outro lado, pode ser substituído por folhas inteiras. Não precisam de ser removidas e são também muito mais fortes.
Nas ilhas das Caraíbas, as folhas de louro são utilizadas na confecção de galinha de louro, mergulhando as folhas de louro e colocando-as no lado fresco da grelha.
As folhas de louro ajudam a fazer galinha de louro de louro, colocando paus de pimento em cima das folhas e depois a galinha em cima disso. Devido ao seu cheiro picante, a folha de louro pode ser espalhada e utilizada como repelente de moscas, baratas e traças de refeição.
Como preparar o chá de louro
Uma das formas mais potentes de apreciar a folha de louro é fazer chá a partir dela. Os benefícios para a saúde que se obtêm ao fazer isto são bastante surpreendentes. Preparar este chá é como preparar qualquer outro chá. Desde que se tenha a folha de louro e a água (que são as principais propriedades do chá de folha de louro), então é bom ir.
Diz-se que uma chávena quente de chá de folha de louro é mais como aromaterapia. As folhas perfumadas ajudam a temperar o chá e dão-lhe um sabor que o deixa a querer mais. Para preparar o chá, será necessário o seguinte ingrediente de folha de louro.
- 2 folhas de louro grandes
- 2 chávenas de água
- açúcar e leite (não necessário)
Direcções
P>Primeiro, adicione cuidadosamente a folha de louro a um pote e deite água no mesmo. Deixar ferver durante pelo menos três minutos em lume forte.
Remover a panela do chá e deixar o chá mergulhar durante algum tempo (como 4 minutos), esticar e beber. Pode optar por adicionar açúcar e leite, mas tenha cuidado que demasiado pode alterar o sabor do chá.
Note: Há também canela e chá de folha de louro, que é apenas mais uma forma de apreciar este incrível chá. Para preparar, basta adicionar um pau de canela à folha de louro e ferver em conjunto. Para aqueles que estão ansiosos por derramar aquele quilo extra, o chá de canela em folha de louro é uma forma maravilhosa de perder peso.
Sem a adição de leite e açúcar, o sabor do chá de folha de louro varia normalmente entre um sabor picante e picante a um sabor amargo com um cheiro agradável. Se não gostar do sabor amargo, pode adicionar leite e diluir o sabor do chá. A adição de leite e açúcar também realça um sabor mais floral.
Benefício de saúde do Bay Leaf Tea
O chá de folha de louro tem uma gama completa de benefícios para a saúde. Vejamos alguns deles!
Improve a digestão
Uma chávena de chá de folha de louro tem um forte efeito no sistema gastrointestinal; reduz o nível de toxicidade no organismo e actua como uma substância que causa vómitos quando algo tóxico entrou no organismo.
Pode também interessar-lhe saber que a acumulação do composto orgânico encontrado nas folhas de louro também é potente na resolução de casos graves de perturbação do estômago e síndrome do intestino irritável.
Às vezes o nosso corpo tem dificuldade em digerir algumas das proteínas complexas encontradas na nossa dieta; a folha de louro tem algumas enzimas distintas que podem actuar eficazmente como um catalisador para facilitar tal digestão.
- h3>Perfeito para insónia
A folha de louro, o principal componente do chá de folha de louro, tem propriedades sedativas que ajudam com a insónia.
- Promote um coração saudável
A folha de louro tem fitoquímicos que protegem o coração contra doenças como o ataque cardíaco e o AVC. Tem também ácidos cafeicos que melhoram a funcionalidade do coração; tem também rutina, que fortalece as paredes capilares do coração. Ferver a folha de louro com água e beber pode ajudar a prevenir doenças cardíacas.
- h3>Reduz o stress
p> Pode não o saber, mas o chá de folha de louro contém linalol que está normalmente associado a orégãos e tomilho. É também conhecido por ter um efeito relaxante que ajuda a reduzir os níveis de stress, especialmente quando usado em aromaterapia.
É uma boa ideia adoptar o hábito de tomar uma chávena de chá de folha de louro para acalmar quando se sente stressado.
- h3>Ajuda no tratamento da diabetes
A folha de louro tem a tendência de reduzir os níveis de colesterol e glicose no sangue. O polifenol é também o componente mais eficaz no chá de folha de louro para a diabetes, pois ajuda a controlar a glicose no sangue.
Uma chávena de chá de folha de louro é, portanto, muito potente na gestão da diabetes tipo 2. Mais ainda, os antioxidantes na folha também ajudam a insulina a funcionar eficaz e eficientemente.
Combate o cancro
A folha de louro contém uma combinação de antioxidantes e compostos orgânicos, bem como catequinas, Linalool e fitonutrientes que ajudam a combater os radicais livres.
- h3>Potente analgésico
Uma chávena de chá de folha de louro é bastante eficaz para aliviar a dor de entorse e artrite e também ajuda a combater a inflamação. É uma forma surpreendente de curar dores de cabeça e enxaquecas. Também ajuda a aumentar a circulação sanguínea.
- h3>Força o sistema imunitário
A folha de louro contém vitaminas A e C e também zinco, o que ajuda a fortalecer o sistema imunitário. Também aumentam a capacidade dos glóbulos brancos para combater os invasores.
Efeitos secundários do chá da folha de louro
A folha de louro tem de facto alguns benefícios extraordinários para a saúde, sem dúvida, mas existem alguns efeitos secundários a ter em conta.
Aqui estão alguns dos efeitos secundários do consumo de chá de folha de louro.
Controlo do açúcar no sangue
Embora o consumo de chá de folha de louro ajude a baixar os níveis de açúcar no sangue, tem havido queixas de que a folha faz o contrário. Consulte o seu médico se já estiver a tomar medicamentos para problemas de altos níveis de açúcar no sangue.
- h3> Gravidez e muito provavelmente amamentação
Não há muita investigação exaustiva sobre como o chá de folha de louro afecta a gravidez, mas como dizem, a prevenção é melhor do que a cura. Por favor, para estar do lado seguro e evitar consumir o chá de louro quando se está grávida.
Problemas cirúrgicos
A folha de louro tende a abrandar o sistema nervoso central, o que significa que podem surgir problemas durante a cirurgia quando é administrada anestesia. É portanto aconselhável evitar consumir o chá de folha de louro durante um par de semanas antes de ser submetido a cirurgia.
A folha de louro é um artigo doméstico com numerosos benefícios para a saúde. Há toneladas de argumentos pela sua utilidade; isto, aliado à incrível facilidade de preparação, faz com que seja um grande hábito de se entrar. Faça hoje uma chávena de folha de louro quente e comece a sentir esses efeitos!