Como Fazer Extracto de Hortelã Pimenta
Por Erin Huffstetler | 06/21/2017 |
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Deixe a hortelã-pimenta a crescer no seu jardim? Vá apanhar um pouco, e use-o para fazer o seu próprio extracto de hortelã-pimenta. É um óptimo presente durante as férias. Eis o que faz:
Como fazer extracto de hortelã-pimenta
Tempo de preparação:
5 minutos
O que vai precisar:
Vodka (vai com a garrafa mais barata que encontrares)
Uma mão cheia de folhas de hortelã-pimenta fresca
Um frasco de conserva de pinta
Barra de vidro castanho
O que fazes:
p>Raspe as folhas de hortelã-pimenta na sua mão para as magoar. Isto irá ajudar a libertar os óleos. Depois, coloque-as no frasco.
Derramar uma chávena de vodka sobre a hortelã. Certifique-se de que a hortelã está totalmente submersa. Depois, aparafusar a tampa do frasco, e guardá-la num local fresco e escuro durante pelo menos dois meses.
Quando o seu extracto de hortelã-pimenta estiver pronto, esticar as folhas de hortelã, e verter o extracto acabado em garrafas de vidro castanho. Isto irá protegê-lo da luz solar.
O seu extracto será de cor castanha esverdeada quando estiver pronto a ser utilizado. Isso é perfeitamente normal.
Rótulos de Extracto de hortelã-pimenta imprimíveis
Existem alguns rótulos gratuitos e imprimíveis, que pode utilizar para partilhar o seu extracto de hortelã-pimenta com amigos e familiares.
Estes rótulos foram concebidos para caber em papel de etiqueta de folha inteira. Use Avery 8165, se tiver um jacto de tinta, ou Avery 5265, se tiver uma impressora laser.
Eu gosto de imprimir as minhas etiquetas em vinil. Isto torna-os impermeáveis e laváveis na máquina de lavar louça, por isso é fácil para mim reutilizar as garrafas vezes sem conta. Se decidir fazer o mesmo, certifique-se de que compra vinil compatível com o seu tipo de impressora – quer seja um jacto de tinta ou uma impressora laser.
Muitos navegadores web têm os seus próprios visualizadores de PDF incorporados, mas tendem a ser buggy. Se tiver dificuldades em imprimir ou editar um dos nossos imprimíveis, clique aqui para ajuda.
Tips:
- Quer fazer extracto de hortelã-pimenta sem o álcool? Basta substituir a vodka por três partes de glicerina líquida de qualidade alimentar e uma parte de água
- Whip up your own lemon extract, vanilla extract and orange extract, so you will have lots of flavoring options when you bake
li>Extracto de hortelã-pimenta também pode ser feito a partir de rebuçados de hortelã-pimenta dura. Basta deixar cair uma mão cheia na vodka, e proceder com as instruçõesli>Faça um lote extra para manter à mão para a próxima vez que precisar de um presenteli>Guardar as garrafas dos seus extractos comprados na loja, e recheá-los com os seus próprios extractos
Ingredientes:
- Um punhado de folhas de hortelã-pimenta fresca
- 1 chávena de vodka
Instruções:
Bruze as folhas de hortelã-pimenta, desmoronando-as na sua mão. Depois, coloque-as num frasco.
Derrame vodka sobre a hortelã. Certifique-se de que as folhas estão completamente submersas.
Aparafuse a tampa do frasco, e guarde-o num local fresco e escuro durante um mês (ou mais).
Quando o seu extracto de hortelã-pimenta estiver pronto, estique as folhas de hortelã, e deite o extracto acabado em garrafas castanhas. Isto protegê-lo-á da luz solar.
Notas
- Para fazer um extracto não alcoólico, substituir a vodka por três partes de glicerina líquida de qualidade alimentar e uma parte de água.