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Esta receita de milho no microondas na espiga é obrigatória para aqueles piqueniques e churrascos de Verão! Desaparece sempre quando o sirvo com o meu churrasco Cinco Espigas de Frango com Churrasco!
Corn on the Cob in the Microwave
Devem sentir que todos estão a fazer as coisas da maneira mais difícil? É assim que eu me sinto em relação ao método “casca sobre” de cozinhar milho na espiga no microondas. Sejamos reais: descascar e apanhar as sedas de milho de um milho de espiga cozido a quente é uma PITA real. NÃO é fácil, não é rápido a não ser o tempo de cozedura e quando cozinho milho quero mesmo que esteja quente na mesa. Cozinhá-lo SEM a casca é a única forma de o cozinhar!
p>O meu segredo? Uma toalha de papel molhada.
Taa-daa! Milho limpo, pronto e quente para ir directamente para a sua mesa e sem grão seco à vista!
Quando o milho é cozinhado no microondas, retém realmente a sua doçura e permanece agradável e estaladiço. É também a solução perfeita quando se fica sem espaço no fogão ou na grelha! Este tem sido o meu caminho para cozinhar milho desde que o descobri, a menos que já tenha o grelhador em movimento – nesse caso, é igualmente fácil de o grelhar em vez disso. Isto é um super-rápido de fazer um dos meus pratos laterais favoritos sem sacrificar nenhum do sabor!
Como fazer milho de micro-ondas na Cob
Microwaving Corn On The Cob não leva tempo nenhum!
- Terá de usar um prato grande para microondas e certificar-se de que tem uma tampa (se for como eu, as tampas do seu prato tendem a ficar MIA com bastante frequência!)
- Colocar o milho numa única camada no prato e deitar água quente por cima.
- Em seguida, cobrir o milho completamente com uma toalha de papel molhado.
- Pop na tampa e colocar o prato no microondas durante cerca de 5 minutos. Pode demorar mais ou menos tempo, dependendo de quão fresco é o milho e do seu tamanho. O milho fresco cozinha muito mais depressa mas quanto maior for, mais tempo demorará.
li> Quando o seu milho estiver pronto, basta retirar o papel toalha e servir! Gosto de servir o meu com manteiga e sal marinho, mas depende inteiramente da vossa própria preferência.
Dicas e truques para o milho de microondas na Cob
- Pode demorar algumas tentativas para que o milho seja cozinhado “simplesmente bem” porque a potência do microondas pode variar bastante, por isso não se desanime se sair um pouco mais ou menos cozinhado na primeira tentativa! Basta tentar alterar o tempo de cozedura da próxima vez até chegar à configuração perfeita.
- Se quiser uma refeição mais leve, tente servi-lo com uma boa salada picada de frango, rabanete e acelga de pepino em vez de uma salada de carne.
li>Cerveja o milho fresco.li>Manteiga com sabor a manteiga é uma óptima opção se quiser adicionar um pouco de sabor extra a esta receita.li>Armazene o milho na casca ou no frigorífico (de preferência) ou num local fresco até estar pronto para o utilizar. Pode até guardá-lo no congelador para que dure um pouco mais.
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Espere que adora e use este divertido hack quando se trata de cozinhar milho! Desfrute!
Ador,
Karlynn
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Microwave Corn on the Cob
Fazer milho de microondas perfeitamente cozido na espiga nunca foi tão fácil, tão limpo OU tão rápido! Não se deixa o milho nas cascas para esta receita!
Ingredientes
Instruções
p>Pout the hot water over top.
p> Colocar a tampa no prato e o microondas em altura durante 3-5 minutos. A quantidade de tempo dependerá do quão fresco o milho está (milho fresco de boa qualidade na espiga precisa de muito pouca cozedura!) e do seu tamanho.
Notas de Receita
Calorias são APENAS para o milho e não para o que se põe em cima dele!
Informação sobre nutrição
Todas as calorias e informações são baseadas numa calculadora de terceiros e são apenas uma estimativa. A informação nutricional real variará com as marcas utilizadas, os seus métodos de medição, tamanhos de porções e mais.
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