O teu instinto é bastante inteligente e comunica connosco a toda a hora. Portanto, é uma boa ideia ouvir os sinais que nos está a enviar. A maioria de nós que nos transferimos para uma dieta alimentar integral (ou dieta vegan crua), ou que mudamos para trás e para a frente, experimentamos mais peidos e inchaço. Não se preocupem! Quando se começa a comer mais alimentos à base de plantas e menos alimentos à base de animais e alimentos processados, peida-se…. como muito. O que também pode acontecer se começar a comer mais fibras vegetais, é mais inchaço. Nunca ninguém gostou de inchar a menos que esteja em casa (na sua confortável calça sem fecho de correr) no sofá com zero intenções de socializar. Mas como parar de se peidar? Ou pelo menos peidar menos?
Mas porque é que o peido?
Comer uma dieta alimentar completa à base de plantas (a forma correcta e saudável) é a melhor coisa que pode fazer pelo seu corpo. Cura o intestino, dá-te toneladas de energia e fortalece o sistema imunitário. Também lhe faz cocó mais vezes (o que é uma coisa boa!).
Tudo óptimo, mas porquê o peido? A razão é: fibra. Quando o teu corpo não está habituado à fibra, ele avisar-te-á. Quando passa de uma dieta alimentar à base de animais (pobre em fibras) para uma dieta à base de plantas (rica em fibras), está a fazer um óptimo trabalho!
✔️ As fibras são cruciais para um corpo saudável
✔️ As fibras impedem-nos de ser constipados
✔️ Reduz a inflamação no corpo
✔️ As fibras à base de plantas actuam como um prebiótico (alimentação das boas bactérias intestinais)
✔️ As fibras mantêm-nos cheios e saciados durante longos períodos de tempo
“Todas as doenças começam no intestino” -Hipócrates
Deixemos todos de lado esta “questão das proteínas veganas”, e começar a perguntar sobre a quantidade de fibras que estamos a comer diariamente. Porque sabe o quê? É quase impossível não obter proteínas suficientes (mesmo que comamos à base de plantas), mas uma dieta pobre em fibras parece ser a norma hoje em dia.
Menos de 3% das pessoas que vivem na U.S são deficientes em proteínas, ao passo que 98% da população americana tem falta de fibras.
O ÚNICO problema é quando se começa a comer uma dieta baseada em plantas, que não se tem muitas fibras no intestino. A resposta é…peidos.
No entanto, quanto mais fibras comer, mais crescerá a sua “bactéria intestinal comedora de fibras”. Dêem-lhe algumas semanas e notarão a diferença. Em média, peidamo-nos 15 vezes por dia, por isso tenha isso também em mente. Peidar é normal até um certo grau.
Como parar de peidar
Começar devagar. Se é inteiramente novo numa dieta baseada em plantas, tenha calma com as saladas no início. Comece com uma salada por dia e depois adicione feijão ou grãos inteiros na semana seguinte.
Adicionar alimentos fermentados à sua dieta. Os alimentos fermentados como chucrute não pasteurizado e miso estão cheios de probióticos. Os probióticos são as bactérias boas que ajudarão a equilibrar o seu intestino.
Vá devagar com os vegetais crus ou evite-os, vaporizando-os ligeiramente. Isto facilitará a sua decomposição.
Anananás e papaia contêm enzimas digestivas poderosas (que também pode obter como suplemento) que irão ajudar muito a sua digestão. As versões secas destas frutas não têm os mesmos benefícios no entanto, porque as enzimas benéficas são destruídas quando aquecidas.
Bebidas gaseificadas e pastilhas elásticas evitáveis. Ambos causam ar na barriga, e isso precisa de ir a algum lado…
Tente cortar o glúten (durante pelo menos uma semana) para ver uma diferença. Se tiver sensibilidade ao glúten, terá dificuldade em digerir o glúten. Ou poderá ser intolerante ou alérgico a um alimento específico que não se esteja a decompor no seu intestino. Lembre-se que pode demorar até 4 a 5 dias para mostrar qualquer reacção alérgica.
P>Pense nos seus prebióticos. Mesmo que tome o melhor probiótico do mundo (seja de alimentos ou de um suplemento super probiótico), estes não farão nada se não houver prebióticos no seu estômago. Sem prebióticos (encontrados nas fibras vegetais) os probióticos não se multiplicarão e crescerão e passarão directamente pelo seu corpo na sanita.
p>Ginger é muito calmante e curativo para o seu sistema digestivo. Pode fazer chá de gengibre cortando alguma raiz de gengibre e fervendo-a suavemente em água durante cerca de 30 minutos. Pode também adicionar gengibre cru aos seus smoothies verdes para um rápido pontapé de gengibre. Ou que tal uma dose de gengibre? Outras boas sugestões para adicionar mais cominho, curcuma e canela.
Move diariamente. Caminhar, correr, andar de bicicleta, nadar ou saltar. Qualquer coisa que faça o seu corpo mexer ajudará na digestão. Isto também desempenha um papel enorme ao lidar com IBS.
Chás de ervas como a hortelã-pimenta, camomila e funcho são todos óptimos para a digestão. Beba-lhes uma hora depois de comer.
Tem-no fácil com gorduras, uma vez que são difíceis de digerir. Evite o óleo e todas as outras gorduras processadas. Porcas, manteigas de nozes, sementes e abacate são mais fáceis de digerir e precisamos de gorduras saudáveis na nossa dieta diária. No entanto, isso não significa que seja saudável comer um frasco de manteiga de amêndoa por dia.
Esta é muito difícil, mas mesmo quando se tem fome e a comida é realmente deliciosa, nunca se deve comer muito depressa e mastigar muito bem a comida. A digestão começa no momento em que a tua comida entra na boca. Quanto mais mastigamos a nossa comida, menos trabalho resta para o teu corpo quebrar a comida. A tua barriga não tem dentes, lembra-te que.
não bebas nada mesmo antes, depois ou com as tuas refeições. O nosso sistema digestivo tem enzimas digestivas para ajudar a decompor os alimentos, para que possamos absorver todos os nutrientes. Se bebermos qualquer coisa (mesmo água), diluirá as enzimas e o corpo terá dificuldade em decompor os nossos alimentos. Beber água 30 minutos antes de comer e uma hora depois de comer é recomendado.
Beba um copo de água morna com uma colher de chá de vinagre de maçã não pasteurizado 30 minutos antes de comer para inchar e peidar menos.
Não coma muito de uma vez. Mais uma vez, isto é uma enorme carga no sistema digestivo.
”Feijões, os feijões são bons para o coração, mas fazem-te peidar!”. Mas não tem de ser assim. Se molhar os seus grãos e feijões durante a noite antes de os cozinhar, será mais fácil de digerir e far-lhe-á peidar menos. Além disso, é melhor não ir para os feijões enlatados para os poder cozinhar com kombu (um tipo de algas marinhas). Também pode fazer puré de feijão e leguminosas até se ajustar a todas as fibras. Isto também os tornará mais fáceis de digerir.
Não faça combinações alimentares complicadas. Simplicidade é o melhor. Não é especialmente um bom plano combinar proteínas e amido ou proteínas e fruta (ou qualquer outro tipo de açúcar).
Sê paciente. O seu corpo precisa de se ajustar. E tente evitar andar para trás e para a frente com uma dieta baseada em plantas. Irá confundir totalmente o seu corpo se for vegan numa semana e comer carne pesada na seguinte, e depois uma comida vegan crua no mês seguinte.
Se experimentar todas estas dicas e tiver passado mais de um mês sem se peidar menos, pode ser possível que tenha um problema gastrointestinal. Nesse caso, é melhor contactar um profissional de saúde.
