Como se torra o pão sem torradeira?

Food RepublicMay 20, 2013

Por vezes é necessário brindar e não se tem uma torradeira: é um daqueles simples factos da vida. Porque é que precisa de torradas? Ovos? Todas as outras coisas que são apenas melhores em e/ou com torradas? Chega de perguntas, vamos ao que interessa.

Nada toda a gente tem uma torradeira, quer seja por falta de espaço (aqueles ocupam mesmo espaço para um pónei de um só truque) quer seja por falta de interesse em gastar 30 dólares num aparelho (vá lá) ou apenas por pura preguiça. Aqui estão três maneiras de fazer o seu brinde e comê-lo também:

  1. Investir numa torradeira de campismo, um equipamento de $5 que não se dobra em nada e brindar não duas mas QUATRO fatias ao mesmo tempo! O pão pré-lacado é o caminho a seguir aqui – qualquer coisa mais rústica torrará de forma desigual (mas isso realmente nunca nos incomoda). Carregue o aparelho com pão e coloque sobre uma chama muito baixa no fogão durante alguns minutos. Nota: Se tiver apenas um fogão eléctrico, experimente as opções 2 ou 3.
  2. Colocar o pão directamente nas grelhas do forno e grelhar em fogo baixo durante cerca de um minuto a um minuto e meio de cada lado, mais se gostar da sua torrada crocante.
  3. Aqueça uma panela pesada sem óleo ou manteiga em lume médio alto. Deixar cair o pão, deixar crocante durante 1-2 minutos, depois virar e repetir.

Aqui estão algumas receitas para celebrar a sua fabulosa nova habilidade na cozinha:

  • Torradas de Abacate e Chorizo
  • Cogumelos em Torradas
  • Ovos Escalfados e Torradas
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