Hawaiian Meatballs sufocadas num doce molho picante com ananás e gengibre fresco são cozinhadas baixas e lentas no crock pot. Estas suculentas almôndegas são uma obra-prima de cozedura lenta e são óptimas servidas como aperitivo ou prato principal!
Os meus rapazes sempre foram obcecados por almôndegas. Penso que o Hunter poderia provavelmente comê-las todos os dias da semana e tem sido conhecido por ter pelo menos 4 ajudantes de cada vez.
Para manter estes rapazes felizes, inventei uma nova receita para almôndegas de carne que os deixa totalmente apaixonados. Combinei almôndegas, pedaços de ananás, gengibre fresco, e um molho doce e picante para uma combinação de sabores que é loucamente boa!
Apenas como as minhas almôndegas de dia de jogo, esta receita é cozinhada no crockpot. Leva apenas cerca de 2 horas para as almôndegas cozerem, o que faz toda a gente na minha casa super feliz.
Estas almôndegas são óptimas servidas com Arroz de Ervas ou Grão de Gouda Fumado como prato principal. São o melhor aperitivo para festas, reuniões, férias, ou quando se está a alimentar uma multidão.
Ingredientes para Crock Pot Hawaiian Meatballs
- Bolas de carne congeladas ou caseiras
- Bocados de ananás enlatados
- Seu churrasco favorito Molho
- Soy Sauce
- Vinagre de Vinho de Arroz
- Açúcar Mascavado
- Gengibre Fresco
- Garlic
Se tiver pouco tempo e não conseguir fazer almôndegas caseiras, não se preocupe, o trabalho congelado é óptimo nesta receita. Hoje em dia, as almôndegas vêm em todos os tipos de variedades como peru, galinha, vegetariana, e vegana, por isso verifique a secção de congelados na mercearia para uma que se adapte à sua preferência.
Como Fazer Esta Receita
Este é essencialmente um conjunto que esquece a sua receita. Aqui está como se junta:
- Adicionar almôndegas congeladas ao fogão lento.
- Descarregar os pedaços de ananás e adicioná-los com as almôndegas.
- A uma tigela de tamanho médio, adicionar o molho de churrasco, molho de soja, vinagre de vinho de arroz, e açúcar mascavado e bater até misturar.
- Utilizar um micro plano, ralar gengibre fresco e alho no molho. Bater novamente e verter o molho sobre as almôndegas e o ananás. Atirar tudo junto suavemente, depois cobrir com a tampa. Cozinhar as almôndegas em cima durante 2-3 horas e em baixo durante 5-6 horas.
é isso! Prepare-se para que a sua casa tenha um cheiro espantoso e a sua boca comece a regar.
As Almôndegas precisam de ser descongeladas?
Nope. Basta colocar as almôndegas congeladas no tacho de crock e deixá-las trabalhar a sua magia.
How Long To Cook Meatballs In The Crock Pot
Desde que as almôndegas já estejam completamente cozinhadas, a temperatura e o tempo de cozedura é mais para aquecer as almôndegas e infundi-las de sabor.
- Cozinha em alta durante 2-3 horas.
- Cozinha em baixa durante 5-6 horas.
As almôndegas são totalmente aquecidas quando a temperatura interna atinge os 165 graus.
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Pote de Rochas Almôndegas Havaianas
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Equipamento
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Pote de rocha
Ingredientes
- 3 libras almôndegas congeladas
- 1 20 onças de pedaços de ananás, drenado
- 2 chávenas molho BBQ
- 1/4 chávena molho de soja
- 1/4 chávena de vinagre de vinho de arroz
- 1/4 chávena de açúcar mascavado
- 1 colher de sopa fresca gengibre ralado
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de cebolinho picado para guarnição
Instruções
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Para a tigela de um pote de crock, adicionar almôndegas congeladas e pedaços de ananás.
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Numa tigela de tamanho médio, bata em conjunto molho BBQ, molho de soja, vinagre de vinho de arroz e açúcar castanho.
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Utilizando um micro-plano, gengibre ralado, e alho e batedor no molho. Verter o molho sobre as almôndegas e depois atirar suavemente para o casaco. Colocar tampa na panela de crock. Ajustar para ALTO durante 2-3 horas ou BAIXO durante 5-6.
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Quando estiver pronto, polvilhar almôndegas com cebolinho picado e servir.
Substituições
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* 1/4 colher de chá de gengibre seco pode ser substituído por gengibre fresco ralado.
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* O vinagre de cidra de maçã pode ser substituído pelo vinagre de vinho de arroz.
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