Abrir espaços apertados expandindo uma pequena cozinha
Family Handyman Pelos peritos em bricolage da The Family Handyman Magazine
O Problema: Uma cozinha pequena e fechada
Cozinha típica do rancho
Cozinha do rancho antes da remodelação
Procurando simplificar a sua vida, Bruce e Mary Jane Pappas decidiram trocar a sua casa vitoriana de 1905 por uma que exigisse menos manutenção. Encontraram esta casa ao estilo rancho dos anos 50 num subúrbio de Minneapolis e mudaram-se há cerca de 18 anos.
As casas ao estilo rancho, também conhecidas como ramblers em algumas partes do país, têm muitas características que atraem os compradores de casas actuais. São normalmente estruturalmente e mecanicamente sólidas, e o seu telhado característico de baixo fuste com amplas saliências protege as janelas e o revestimento e mantém a manutenção exterior a um nível mínimo. A guarnição de estilo rancho fino é fácil de igualar ou reproduzir e combina bem com o mobiliário e a decoração moderna e retrô.
Uma desvantagem, contudo, é que os pequenos espaços fechados na planta típica do rancho estão normalmente desfasados dos estilos de vida actuais, o que favorece mais espaço aberto e informalidade. Assim, quando Bruce e Mary Jane decidiram remodelar a cozinha, o seu principal objectivo era retrabalhar a planta para combinar as áreas de cozinha e socialização, e fazer isto sem destruir as características que tornam a sua casa única.
Solução 1: Abrir a cozinha à área de estar
Reino do que pensar numa remodelação da cozinha como um projecto isolado, Mary Jane, proprietária de uma empresa de design, elaborou um plano que reconfigurou a entrada, a sala de estar, a sala de jantar e a cozinha. Ela decidiu remover a parede entre a cozinha e a sala de estar. Isto proporcionaria uma grande vista do quintal arborizado através da parede de vidro da sala de estar, e criaria um amplo espaço aberto para membros da família e convidados conversarem com o cozinheiro sem se porem debaixo dos pés.
Com a parede removida, as portas originais em cada extremidade da cozinha tornaram-se estranhas. Mary Jane tirou partido da velha portajamb e aparar na entrada para criar um banco de botas espelhado único (Ver “Solução 3” abaixo). No lado oposto da cozinha, a cobertura da porta permitiu a conversão da antiga sala de jantar num nicho de meios de comunicação social acolhedor. Isto também atingiu um objectivo secundário de tirar a televisão da sala de estar. Deixar as paredes existentes no lugar – com excepção da nova abertura para a sala – permitiu aos Pappas salvar o chão de entrada de pedra original e eliminar as despesas e desperdícios de rasgão desnecessários.
Cozinha Depois da remodelação
Antes da remodelação, a cozinha mal era suficientemente grande para um cozinheiro. Com a parede removida e o trânsito redireccionado, a nova configuração tem bastante espaço para dois cozinheiros e convidados à mesa.
Plantas do chão da cozinha
As plantas do chão “Antes” e “Depois” mostram como a remoção de uma parede permitiu uma melhor utilização do espaço da cozinha.
Solução 2: Honrar o estilo rancho dos anos 50
Quando os Pappases se mudaram para a sua casa ao estilo rancho dos anos 50, Mary Jane estava ansiosa por arrancar ou pintar sobre a madeira dourada datada. Mas como ela e o seu marido estavam ambos ocupados com carreiras, filhos e projectos noutras partes da casa na altura, adiaram a remodelação da cozinha e das áreas circundantes até há pouco tempo.
O atraso foi serendipitalar. Os Pappases cresceram para apreciar a beleza da madeira antiga. E Mary Jane percebeu que aquilo de que realmente não gostava não era da madeira, mas das superfícies brancas e neutras à sua volta. Assim, quando chegou a altura de remodelar, em vez de arrancar as simples molduras ao estilo de rancho e os painéis de madeira maciça na sala de estar, Mary Jane concebeu a sua nova cozinha para honrar a estética dos anos 50.
O design contemporâneo das frentes dos armários de bétula complementa o estilo e a cor das portas originais e o trabalho de carpintaria descomplicado. Os novos armários lacados a preto no final de cada corrida de armários de parede e na ilha acrescentam um toque moderno e ajudam a equilibrar o design. O construtor poupou a linguagem original e as molduras das paredes rasgadas e enrolou-as à volta da abertura na cozinha, dando a impressão de que estas salas eram sempre assim. Mesmo as novas janelas da cozinha são aparadas com as molduras originais.
Combinando o estilo dos anos 50 com design personalizado
A vantagem da cabina personalizada é aparente nesta secção da cozinha. O armário vertical estreito à direita do forno e microondas incorporado é mais raso do que o resto do armário para acomodar a chaminé do forno que corre atrás dele. Mas as prateleiras de enrolar super-eficientes compensam a falta de profundidade. Acima do microondas, as divisórias verticais inclinadas permitem o fácil acesso a placas de cozedura e pratos pouco profundos. As bandejas de enrolar, montadas em corrediças de extensão total, permitem alcançar facilmente o material na parte de trás, e são cuidadosamente espaçadas para permitir espaço suficiente para latas e caixas de tamanho normal. Uma espaçosa garagem de electrodomésticos, acessível pela lateral, está inteligentemente escondida atrás do painel vazio.
p>Forno: Wolf SO30U/S, subzero.com
Microwave: Wolf MW24, subzero.com
Solução 3: Acrescentar características personalizadas e modernas
O pavimento de cortiça na cozinha é um retrocesso para os anos 50 e 60. O pavimento de cortiça, um produto de construção sustentável, é macio e quente, tornando-o uma boa escolha para uma cozinha. No entanto, é preciso ter cuidado, porque a água parada pode fazer com que as arestas inchem. O pavimento de cortiça está disponível em vários padrões de grão diferentes, dependendo de como é cortado, e pode escolher entre várias cores de mancha. Os azulejos de cortiça cor de Borgonha nesta cozinha foram colados a um subpavimento liso e acabados com várias camadas de acabamento à base de água.
Pavimento de cortiça: Duro-Design Barriga, Borgonha, duro-design.com
Refrigerador de vinho: Subzero 427, subzero.com
Custom-Fit Boot Bench
Couro do que rasgar a porta de bétula maciçajamb e invólucros entre a velha entrada e a cozinha, Mary Jane concebeu um banco curvo para caber na abertura e depois montou um espelho personalizado de vidro biselado onde costumava estar a porta. O banco e o espelho proporcionam um local útil para os visitantes removerem botas e sapatos e abrirem antes de entrarem na área de habitação principal.
Elegant Angled Rollout
Para evitar a despesa de reconstruir a baía original da janela, Mary Jane optou por instalar simplesmente janelas mais curtas que permitissem que a bancada funcionasse por baixo. Contudo, isto deixou um espaço entre a janela e a parede que era demasiado estreito para os armários de parede convencionais. A solução foi reduzir a profundidade dos armários de parede com uma transição em ângulo. Mas em vez de desperdiçar este espaço, Mary Jane concebeu um armário de enrolar vertical com uma frente inclinada. É um óptimo local para armazenar especiarias e outros pequenos contentores.
Armidades de afundamento modernas
Este eficiente lavatório coloca tudo o que precisa ao seu alcance. O primeiro em linha é o interruptor de ar que opera o triturador de lixo. Ao premir o botão, carrega-se numa coluna de ar que activa um interruptor localizado por baixo do lavatório. Esta configuração mantém o interruptor à mão, sem desorganizar o golpe de fundo com outro interruptor. Ninguém acidentalmente ligará o triturador pensando que se trata de uma luz. A torneira de extracção junto ao interruptor de ar duplica como pulverizador, deixando espaço para o distribuidor de sabão e torneira de água filtrada à direita.
p>Faucet: KWC Suprimo, acabamento em aço inoxidável, kwcamerica.com
Torneira de água potável: Canalização de montanha MT630, acabamento em aço inoxidável, canalização de montanha.com
Dispositivo e interruptor de ar: Insinkerator Evolution Excel com interruptor SinkTop, insinkerator.com
Fiação oculta e arrumada
Falso de fundo nos armários de parede proporcionam uma via oculta para a cablagem da luz do disco de baixa tensão. Durante a construção, o electricista deixou alguns metros de fio de baixa voltagem posicionado com precisão, a sair da parede. Depois o carpinteiro cortou furos para os pucks de encastrar antes de pendurar os armários, permitindo ao electricista pescar os fios através da cavidade para ligar as luzes.