Partilhar o nosso posto!
Easy Garlic Cabbage and Carrots é um belo acompanhamento, perfeito com um jantar assado ou parte de uma refeição de Inverno, Acção de Graças ou Natal. Também é possível fazer à frente!
Easy Garlic Cabbage and Carrots é um acompanhamento tão rápido e fácil de preparar. Usando ingredientes frescos simples, pode fazer isto em menos de 10 minutos e posso assegurar-lhe, embora simples, que vai impressionar! Até os detratores de couve e as crianças que não gostam de vegetais gostam deste prato.
Faço frequentemente esta receita num domingo para ir com um jantar de frango assado, e faço sempre um extra para poder comer mais no dia seguinte. Este repolho de alho e cenouras combinam mesmo com qualquer coisa. Por exemplo, ontem à noite sobrou alguma coisa do dia anterior, por isso simplesmente aqueci no microondas e servi-a com algumas salsichas, batatas fritas no forno e macarrão e queijo. Parece-me uma combinação estranha, mas na verdade sabia mesmo bem e até me deu os polegares para cima do meu filho de 13 anos de idade! Por isso deve ser bom, pois ele é o meu maior crítico de comida!
O couve está naturalmente no seu melhor quando na estação, durante os meses de Outono e Inverno, então que maneira perfeita de usar um vegetal relativamente barato e é tão delicioso se o cozinharmos bem! e a melhor parte é que não teremos mais cheiros horríveis da cozinha quando estivermos a cozinhar couve! Este método de cozinhar não lhe dará couve fedorenta. Prometo-lhe isso!
No final da receita, dar-lhe-ei algumas sugestões agradáveis se estiver à procura de outros pratos para fazer que combinem perfeitamente com este prato. Vejamos então como preparamos este prato lateral de Couve de Alho e Cenoura Fácil
Por favor, desfrute!
p>P>P>Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozedura: 7 minutos
Servos: 4 pessoas
Ingredientes:
½ uma couve branca média, finamente desfiada
4 cenouras médias, cortadas em fósforos
4 dentes de alho, picados
2 colheres de sopa de água a ferver
1 colher de sopa de manteiga
sal & pimenta
p>Instruções:p>1. Desfiar o repolho e cortar as cenouras em fósforos.
2. Aquecer uma panela em lume médio com uma colher de sopa de manteiga e adicionar o repolho, cenouras e alho. *DICA: Uso um wok para cozinhar isto para ter mais espaço na frigideira para atirar.
3. Mexer e atirar, depois adicionar a água quente, baixar o lume e colocar a tampa na frigideira. Deixar cozinhar suavemente até ficar tenro ao seu gosto. Normalmente cozinho durante cerca de 6 – 7 minutos para que o vegetal ainda tenha uma ligeira dentada.
4. Temperar com sal & pimenta e servir quente.
TOP TIP! Não deixe o seu repolho ou alho ficar castanho ou queimar, pois isto dará um sabor amargo, se a panela estiver demasiado quente, baixe o aquecimento e adicione um salpico de água quente!
Adoraríamos ouvir de si e o que pensou do nosso posto. Fez alguma alteração ou acrescentou algum outro bem? Diga-nos nos comentários abaixo. Obrigado por ler e cozinhar feliz!
Aqui estão algumas receitas encantadoras que pode tentar combinar com a nossa receita Easy Garlic Cabbage and Carrots
Patata assada fácil
Patata assada fácil
Herb Crusted Stuffed Chicken
Brown Lombo de Porco Assado com Creme de Queijo Recheio
Carne de Porco Assada com Crackling
Super Crispy Crunchy Roast Potatoes
-
aqueça uma panela em fogo médio com uma colher de sopa de manteiga e adicione o repolho, as cenouras e o alho. *DICA: Uso um wok para cozinhar isto para ter mais espaço na frigideira para atirar.
-
Mexa e atire, depois adicione a água quente, vire o lume para baixo e coloque a tampa na frigideira. Deixar cozinhar suavemente até ficar tenro ao seu gosto. Normalmente cozinho durante cerca de 6 – 7 minutos para que o vegetal ainda tenha uma ligeira dentada.
-
Temperar com sal & pimenta e servir quente.
-
TOP TIP! Não deixe o seu repolho ou alho ficar castanho ou queimar, pois isso dará um sabor amargo, se a panela estiver demasiado quente, baixe o aquecimento e adicione um salpico de água quente!