Estas barras de limão clássicas são simples, deliciosas, e doces, com a quantidade certa de torta! Adicione um pouco de açúcar em pó, e estas barras de limão fáceis são irresistíveis! Podem fazer qualquer um acreditar em barras de limão!!
Quando se trata de sobremesas, normalmente prefiro chocolatey a frutado, com algumas excepções – sendo estas barras de limão uma delas. Sinto o mesmo em relação à Salada de Gelatina Pretzel e ao Bolo de Lima Key… São tão leves e refrescantes que não consigo evitar!
um favorito de infância
P>Algum outro cresceu a comer barras de limão? Sinto que é uma daquelas sobremesas que as avós são famosas por fazer. Ou serei apenas eu? Independentemente disso, sei que vai adorar esta receita.
P>Pintarei o quadro por si: Crosta húmida e amanteigada com uma camada de limão doce, mas perfeitamente azedo, coberta com uma generosa quantidade de açúcar em pó. Já se baba?
Há algo no sabor do limão que torna estas barras fáceis de comer. Não são demasiado doces ou ricas – são mais refrescantes do que pesadas! Mas não acreditem na minha palavra. Bata um lote destas barras de limão fáceis e veja por si mesmo!
Fotos de crosta de limão>h2>Como fazer barras de limão
Esta receita de barras de limão é SUPER fácil de atirar junto!
Crust. Misturar manteiga, açúcar em pó, farinha e sal com um cortador de pastelaria ou espátula. Mistura de pat numa frigideira 9×13 untada.
P>Bolo. Cozer durante 20 minutos a 375. Certifique-se de que não deixa ficar castanho, mantenha-o leve!
P>Camada de Limão. Entretanto. misturar ovos, sumo de limão, açúcar e farinha até ficar espumoso, cerca de 30 segundos. Verter sobre a crosta quando sair do forno, e cozer por mais 20 minutos a 350,
Top. Retirar do forno, cobrir com açúcar em pó, e DESFRUTAR!
TIP: Utilizar sumo de limão fresco. Um limão de tamanho médio com rendimento de cerca de 4 colheres de sopa de sumo.
Receita FAQ + Dicas
Como sei quando as barras estão prontas? Para saber se as barras estão prontas a cozinhar lis quando as bordas começam a ficar castanhas douradas e o meio está definido e não vacila.
Utilizar uma frigideira de vidro: Sugiro a utilização de uma panela de vidro, se não for for forrar. Por vezes o limão pode adquirir um sabor metálico quando cozido directamente numa frigideira de metal.
Vê bolhas de ar? Não se preocupe! Às vezes as barras de limão têm-nas e outras vezes não. Elas são criadas a partir dos ovos que sobem à superfície. Não afectam em nada o sabor. Se não gostar da sua aparência, não se esqueça de usar um generoso pó de açúcar em pó por cima.
Como servir + Armazenar
Fazer fatias limpas: Obter fatias limpas e uniformes pode ser bastante complicado. Aqui está uma dica que funciona sempre! Forrar a frigideira com papel de alumínio (pulverizado com óleo de cozinha) ou papel pergaminho antes de adicionar a crosta, depois cozer. Continue a seguir a receita tal como está escrita.
Coloque completamente cozida, arrefeça durante 15-20 minutos e depois arrefeça no frigorífico ou congelador por mais 20-40 minutos. Uma vez arrefecido, utilizar o papel de alumínio/papel de fundo para levantar completamente a barra de limão inteira da assadeira numa só peça grande. Usando uma faca de cozinheiro afiada, mergulhá-la em água quente, limpar a água, depois cortar em fatias e barras de limão. Continuar a aquecer a faca antes de cada fatia.
Outros toppings: Em vez da cobertura de açúcar em pó, pode tentar usar uma cobertura de limão ou esmalte. Ou, pode adicionar uma guarnição de uma fatia de limão a cada quadrado, ou outra peça de fruta como uma framboesa, mirtilo ou uma fatia de morango.
Como guardar barras de limão: Uma vez cortadas, armazenar as barras de limão num recipiente hermético. Separar as camadas com papel pergaminho para evitar que se colem umas às outras.
- Armazenar à temperatura ambiente por até 3 dias.
- Armazenar na geladeira por até 4 dias.
- Armazenar no congelador por até 1 mês. Deixá-los chegar à temperatura ambiente antes de servir.
p>p>Porque somos fãs de longa data das barras de limão, já experimentámos tantas versões no passado. Esta versão é tão simples e tão deliciosa e foi considerada a MELHOR barra de limão por toda a família. Acho que isso significa que é um guardião!
Não há realmente razão para não chicotear algumas destas barras de limão antiquadas!
Para mais sobremesas de limão, confira:
- Lemon Lasagna
- Easy Lemon Cheesecake
- Lipes de Limão
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Lemon Bar Recipe
Ingredientes
Crust
- 1 chávena de temperatura ambiente de manteiga
- 1/2 chávenas de açúcar em pó
- 2 chávenas de farinha
- 1/2 colher de chá de sal
Posição de limão
- 4 ovos
- 5-6 colheres de sopa de sumo de limão
- 1 3/4 de chávena de açúcar
- 1/3 de chávena de farinha
- açúcar em pó
Instruções
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numa tigela, misturar manteiga, açúcar em pó, 2 c de farinha e sal com um cortador de pastelaria ou espátula. Mistura de pat numa panela 9×13 untada.
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div>Bake durante 20 minutos a 375. Certifique-se de que não deixa ficar castanho, mantenha-o leve!
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div>Meanwhile. misture ovos, sumo de limão, açúcar, e 1/3 c de farinha até ficar espumoso, cerca de 30 segundos. Verter sobre a crosta.
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que durante 20 minutos a 350
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Remover do forno e cobrir com açúcar em pó.
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Adaptado de Among the Young.