Drawing on the Band’s musical roots-the American South, American rock and roll, and bluegrass/country-the song is sung from the point of a view of a truck driver who go to Lake Charles, Louisiana, to stay with a local girl, Bessie, with whom he has a history. Na canção, ele joga, bebe, ouve música, e passa o tempo com a “pequena Bessie”, que assume um papel activo nos acontecimentos, ao mesmo tempo que exprime as suas opiniões, esforçando-se ainda mais para com o narrador. No final da canção, depois de se esgotar na estrada, fala em ir para casa para a sua mulher, “a grande mãe”, mas é tentado a regressar a Bessie novamente. Ou pode não estar a fazer batota. Os camionistas também usam o termo “Big Mama” para se referirem ao seu despachante através da rádio CB. As preocupações sobre o tempo noutras partes do país e a linha “esta vida de viver na estrada” sugerem o transporte rodoviário de camiões. No início da canção ele está a transportar troncos de uma montanha e no final pode estar a pesar opções: “rolando” para a base de uma nova carga ou vendo a sua Bessie novamente.
Robertson disse da canção:
Não estamos a lidar com pessoas no topo da escada, estamos a dizer o que se passa com aquela casa lá fora no meio daquele campo? O que pensa este tipo, com aquela luz acesa lá em cima, e aquele camião estacionado lá fora? É sobre isso que estou curioso. O que se passa ali dentro? E apenas a seguir a história desta pessoa, e ele apenas conduz estes camiões por todo o país, e conhece estas personagens em que ele se mete, nas suas viagens. Só de o seguir com uma câmara é que esta canção se trata.
AllMusic critic Bill Janovitz descreve a melodia como “leve e cativante”, afirmando também que a canção tem um “groove de Nova Orleães”. Janovitz também considera o “estilo não tradicional, funky” da clavinet de Garth Hudson tocando um precursor do teclado semelhante de Stevie Wonder tocando em “Superstition”
A dupla de hip hop Gang Starr sampleou a faixa rítmica na sua própria canção “Beyond Comprehension”