Gaston College tem três campi e um centro de formação regional:
- li>Campus de Dallas – (Campus Principal) Dallas, Distrito de Gaston
Doze edifícios compreendem o Campus de Dallas e contêm aproximadamente 450.868 pés quadrados (41.887,0 m2). Existe um sistema de estradas e estacionamento eficiente para mais de 2.000 carros. As instalações universitárias estão disponíveis para uso público. O Gaston College é uma instituição de deslocações pendulares e não dispõe de dormitórios ou alojamentos para aluguer. A partir do Outono de 2019, o Campus de Dallas não tem quaisquer opções de restaurantes permanentes.
ul>>li> Lincoln Campus – Lincolnton, Lincoln Countyp> O Lincoln Center of Gaston College foi inaugurado em Agosto de 1969. Em 1987, foi transferido para a Escola de Tecnologia do Condado de Lincoln, em Lincolnton. A antiga Escola Secundária de Lincolnton foi renovada pelo Gaston College para se tornar a actual localização do Condado de Lincoln. As aulas foram realizadas pela primeira vez no Campus de Lincoln, na Primavera de 1999. O segundo edifício do Campus de Lincoln, Cochrane Science and Technology Building, foi concluído em Janeiro de 2009. A expansão de nível inferior foi concluída no Outono de 2011. A escola de cosmetologia tornou-se operacional em Janeiro de 2012.
- Kimbrell Campus e Centro Tecnológico Têxtil – Belmont, Distrito de Gaston
A Escola Têxtil Vocacional da Carolina do Norte foi aprovada em 1941 e começou a funcionar em 1943 em Belmont. Mais tarde, foi rebaptizado Centro de Tecnologia Têxtil Aplicada da Carolina do Norte. Em 2005, o centro foi transferido para o Gaston College e tornou-se o Campus Leste e Centro de Tecnologia Têxtil. O Centro de Tecnologia Têxtil oferece desenvolvimento de novos produtos e amostras, testes de produtos, formação, e consultoria para a indústria têxtil. Actualmente são oferecidas numerosas formações contínuas e algumas aulas curriculares no campus.
- li> Centro Regional de Formação de Serviços de Emergência – (Campus Principal) Dallas, Gaston County
O Centro Regional de Formação de Serviços de Emergência é uma instalação de formação de cinco andares utilizada por organizações de bombeiros, polícia, e médicos de emergência. Nos terrenos circundantes, existem nove fossos de propano e de líquidos inflamáveis. O centro dá ao Gaston College a oportunidade de oferecer formação especializada anteriormente indisponível na região.