Growing onion Bottoms is a great way to use parts of the onion that would otherwise end up up to the waste.
Onions are such a versatile vegetable. Utilizo-as quase todos os dias em receitas. Parece que tenho sempre cebolas a crescer em vários locais da minha casa e jardim.
Cebolas a crescer dentro de casa podem ser cultivadas de várias maneiras diferentes.
Há muitos tipos deste vegetal versátil. Descubra aqui as variedades de cebola.
Este projecto pode ser feito com qualquer tipo de cebola. As cebolas espanholas, amarelas, brancas e Vidalia funcionam todas. As cebolas de cebolinha e cebolinhas também funcionarão. O principal que precisa é de um fundo de cebola.
Eu escolhi uma cebola Vidalia hoje. fiz uma receita de frango assado no forno e acabei de guardar a parte de fundo que ainda tem pedaços de raízes para o meu projecto.
Cebolas de fundo descartadas dar-lhe-ão um suprimento infinito de cebolas, a seu tempo. Talvez nunca mais tenha de comprar cebolas! Esta é uma óptima notícia para quem usa cebolas tanto como eu.
Um fundo irá crescer e poderá ser dividido em várias plantas. Pode cultivar algumas em vasos e se tiver o quarto, as outras podem ser plantadas no jardim. Antes de dar por isso, terá uma cama de jardim cheia de cebolas a crescer.
Todas as cebolas brotarão facilmente. Se encontrar uma como esta, pode plantá-la directamente na terra e obter um avanço. Para o meu projecto, utilizei apenas o pedaço inferior de uma cebola.
h2> Cultivar fundos de cebola em vasos é fácil de fazer
Necessitará de algumas provisões:
- 1 Cebola Vidalia
- uma faca afiada
- palitos de dentes
- contentor de água
- Pote de planta de barro
- Potting Soil
Após ter a sua peça de cebola, deixar secar um pouco para que fique mais calosa na parte de cima. Decidi dar à minha cebola um avanço no enraizamento suspendendo-a sobre a água durante alguns dias para encorajar as raízes a crescer.
Mudar a água de poucos em poucos dias e as raízes começarão a crescer. Isto pode acontecer em menos de uma semana, dependendo da época do ano – a minha demorou apenas cerca de 4 dias! As raízes mais brancas que aparecem são as novas raízes.
Vê-las mostra-me que a cebola é agora um ser vivo!
Eu escolhi um pote de 8 polegadas para que seja suficientemente grande para segurar as raízes que já têm um tamanho bastante bom. Adicionar algumas lascas de casca de pinheiro no fundo do vaso para drenagem.
Encher o vaso com uma terra de vaso leve e bem drenada. Escolhi a mistura de vasos Miracle Grow Moisture Control que é muito leve.
P>P>Pote de água e depois fazer um recuo na terra aproximadamente do tamanho da cebola e suficientemente profundo para as raízes se sentarem.
P>Pôr a cebola na terra e empurrar bem a terra à volta das raízes. Colocar num local ensolarado durante algumas semanas. Vai querer manter a terra uniformemente húmida mas não realmente molhada.
Apenas toco no topo da terra e se estiver seca cerca de um centímetro abaixo, dou-lhe mais água.
Não demorou muito tempo para eu ver o crescimento no topo. As primeiras folhas apareceram em cinco dias em dois lugares no fundo da cebola..
E após algumas semanas tive um crescimento vigoroso.
Agora vem a parte divertida do crescimento do fundo da cebola. É assim que se obtém mais de uma planta a partir de um único fundo de cebola. É provável que tenha muitas raízes a crescer e algumas folhas a crescer no topo.
Remover qualquer balança de cebola velha e usar uma faca afiada para cortar o fundo da cebola em várias plantas, deixando uma porção das raízes, bem como algumas folhas presas a cada planta.
O outro lado da minha cebola não cresceu, por isso removi isso e plantei cada pedaço de fundo de cebola no seu próprio vaso, numa terra mais enriquecida (a terra que usei antes era muito leve e secava rapidamente.)
Tenho agora duas plantas de cebola crescendo de um fundo de cebola.
Cortei um pouco o crescimento da cebola para facilitar menos o crescimento da planta após a divisão. As novas plantas vão precisar de algum tempo para recuperar e aparar as folhas, permitindo que as novas plantas cresçam com menos stress.
P>Pode colher as plantas como cebolinhas verdes, ou deixá-las crescer em cebolas totalmente desenvolvidas.
NOTE: Pode demorar algum tempo até que se forme um bulbo maduro. Saberá que está pronto quando o caule começar a amarelar e a inclinar-se, o que pode levar de 90 a 120 dias.
Para mais diversão com a comida em crescimento, não deixe de ver o meu artigo sobre Growing Carrot Greens from scraps.
P>Já alguma vez experimentou cultivar fundos de cebola? Como é que o seu projecto funcionou? Tem algumas dicas para partilhar com os nossos leitores?
Para mais Hacks de Jardinagem, veja o meu quadro de Pinterest Garden Art. E para mais Cortar e Voltar Vegetais, veja este post.
Se gostou deste projecto, porque não tentar cultivar cebolas dentro de casa numa garrafa de água?
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