History of Thanksgiving Day or Thanksgiving Day

The First Thanksgiving Day at Plymouth (1914), por Jennie A. Brownscombe. A pintura retrata a coexistência entre colonos e nativos americanos. (Fotografia de imprensa livre: PL Newspaper Archive)
The First Thanksgiving Day at Plymouth (1914), por Jennie A. Brownscombe. A pintura retrata a coexistência entre colonos e nativos americanos. (Fotografia de imprensa livre: PL Newspaper Archive)

P>Embora os historiadores divirjam sobre onde e quando o Dia de Acção de Graças foi celebrado pela primeira vez, o seguinte é a história mais amplamente contada.

Keneth Cruz

27 de Novembro de 2019 às 11:44 da manhã

Tudo começou em 1620, quando o navio Mayflower partiu da Grã-Bretanha com destino ao nordeste dos Estados Unidos. Havia 102 cristãos ingleses – sem contar com a tripulação – que mais tarde ficariam conhecidos como “Pilgrims”

Ao chegarem ao Novo Mundo em Novembro de 1620, formaram a colónia de Plymouth, na costa do actual Massachusetts. Aí encontraram muitas dificuldades, incluindo doenças, inanição e um clima impiedoso. Mais de metade morreu. Os sobreviventes, contudo, deviam as suas vidas à generosidade da tribo Wampanoag, que partilhava com eles a sua comida e conhecimentos.

Em 1621, os Peregrinos tiveram a sua primeira colheita e decidiram celebrar um jantar com os nativos. Assim nasceu o Dia de Acção de Graças.

Turquia é o ingrediente principal do prato desta celebração. (Fotografia de imprensa livre: PL Newspaper Archive)

O que foi comido nessa ocasião? Não é conhecido exactamente. No entanto, há uma descrição no A Journal of the Pilgrims at Plymouth, de Edgard Winslow, um dos participantes. De acordo com o trabalho, o governador enviou quatro homens para caçar. “Os quatro mataram tantas aves que, com uma pequena ajuda, foram suficientemente bons para alimentar a companhia durante uma semana”. Havia perus, patos selvagens, cisnes e águias.

O diário também fala da chegada de Massasoit, rei dos Wampanoag, que estava acompanhado por cerca de 90 homens. “Mataram cinco veados, trouxeram-nos para a plantação e deram-nos ao governador, ao capitão e a outros”

Culinary historian Kathleen Curtin, no seu livro Giving Thanks: Receitas de Acção de Graças dos Peregrinos à Torta de Abóbora, nota que a cozinha da época incluía ervas, especiarias, frutos secos, vinho e cerveja.

O desfile tradicional começou em 1924, com animais vivos. Em 1927 começaram os balões de hélio. (Free Press Photo: PL Newspaper Archive)

Mais de um século depois, em 1789, George Washington proclamou o dia 26 de Novembro como “um dia de acção de graças e oração pública”

Mais de um século depois, em 1789, George Washington proclamou o dia 26 de Novembro como “um dia de acção de graças e oração pública”. Depois, em 1863, Abraham Lincoln declarou-o feriado nacional, mas só em 1941 é que o Congresso Federal o oficializou.

P>Embora o prato principal nunca tenha sido estabelecido, o peru esteve sempre ligado à celebração. É normalmente acompanhado por puré de batata, molho de arando e, para sobremesa, abóbora ou tarte de maçã.

Também, em 1924, surgiu nos EUA a tradição de organizar um desfile com animais. Nessa altura, cabras, camelos ou elefantes eram feitos para andar pelas ruas. A partir de 1927, começaram os balões gigantes de hélio, excepto entre 1942 e 1944, uma vez que esse produto químico, bem como a borracha, eram necessários para combater durante a Segunda Guerra Mundial.

U.S. President Donald Trump perdoa o peru “Bateria” como parte da tradição do Dia de Acção de Graças de 21 de Novembro de 2017. (Free Press Photo: AFP)

Outra tradição famosa é o presidente dos EUA perdoar um peru, como símbolo de liberdade e invocar o espírito de Acção de Graças. Alguns dizem que este costume começou em 1947, sob o comando de Harry Truman, mas o primeiro “perdão oficial” registado foi sob George H. Bush, em 1989.

Commercial

Ainda esta celebração tornou-se um fenómeno explorado comercialmente. Nos Estados Unidos, por exemplo, no dia seguinte ao Dia de Acção de Graças, as empresas lançam enormes negócios que reúnem milhares de pessoas desde as primeiras horas da manhã. Isto é conhecido como Sexta-feira Negra. É assim chamado porque se espera que as contas dos retalhistas fechem com tinta preta; ou seja, com lucro.

O dia a seguir ao Dia de Acção de Graças é conhecido nos EUA como Sexta-feira Negra, quando as lojas apresentam grandes negócios. (Foto Prensa Libre: Hemeroteca PL)

Embora na Guatemala não seja uma tradição celebrar o Dia de Acção de Graças, nos últimos anos algumas lojas têm copiado a Sexta-feira Negra como estratégia de vendas. É assim que marca agora o início da época de compras de férias.

Conteúdo relacionado:

> 5 Tradições de Acção de Graças nos Estados Unidos (além de comer peru)
> Em 2015, os EUA. Os EUA celebraram o Dia de Acção de Graças com mais segurança
> Estas foram as impressionantes imagens de tráfego captadas no Dia de Acção de Graças na Califórnia em 2017

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *