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Aprenda quanto tempo a ferver cachorros quentes para que obtenha sempre salsichas plump perfeitas! Quer tenha cães normais ou de tamanho gigantesco, siga estas dicas simples para evitar a divisão das tripas ou a cozedura excessiva. Ferver cachorros-quentes é rápido, fácil e infalível!
Embora ferver uma salsicha não seja difícil, pode cozê-los em demasia. Se até já viu as tripas abertas ou teve um cão mastigado, sabe do que estou a falar!
Cães quentes vêm pré-cozinhados, mas não deve comê-los directamente da embalagem. Tem havido casos de listeria de acordo com a FDA, por isso é aconselhável reaquecer completamente e especialmente para qualquer pessoa que esteja grávida.
Should You Boil Hot Dogs?
Embora ferver bem a carne, alguns especialistas sentem que também produz um cão empapado com menos sabor. No final do dia, é uma questão de preferência pessoal, mas ferver é basicamente o mais rápido e fácil.
Em termos de alternativas, pode tentar grelhar, fritar ou assar, mas demorarão mais tempo e precisam de óleo para evitar colar. O microondas é algo imprevisível, pelo que deixa a vaporização como a opção de compromisso (se tiver um vaporizador).
Boiling Hot Dogs
Boiling Hot Dogs é simples. Encher uma grande caçarola ou frigideira com 3-4 polegadas de água fria e colocar em lume forte.
Após a água estar a ferver, adicionar cuidadosamente os cães usando pinças de cozinha (para evitar salpicos). O tempo de fervura varia com base no tamanho dos cães.
Cães Quentes de Cerveja: Esta variação envolve ferver cachorros quentes em cerveja para um sabor suave (e é uma óptima maneira de usar cerveja velha!). Verter 3-4 latas de cerveja numa caçarola e levar a uma fervura baixa em lume médio. Adicione os cachorros quentes e cozinhe como habitualmente.
Quanto tempo se ferve cachorros quentes
Os dois principais factores que afectam o tempo de fervura dos cachorros quentes: tamanho da salsicha e se são frescos ou congelados:
- Cachorros Quentes Refrigerados: Ferva salsichas de tamanho padrão durante 5 minutos e cachorros jumbo durante 8 minutos.
- Hot Dogs congelados: Ferve salsichas normais durante 10 minutos e jumbo dogs precisam de 12-13 minutos. (Não há necessidade de descongelar os cães antes do tempo.)
Como dizer quando estão prontos? Ficarão gordos e ligeiramente mais escuros quando terminarem. Os cachorros-quentes só de porco também flutuam frequentemente, embora nem sempre.
Receitas de cachorros quentes:
- Cachorros Quentes com Rolo Crescente
- Tex Mex Hot Dogs
- Anel de Festa Chili
Ferramentas de receita:
- Li>Ligação de cozinha
Li>Paucepanheira ou frigideira
Mordida de um cachorro-quente cozido num pãozinho
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Como ferver cachorros-quentes
Ingredientes 1x2x3x
- ▢ 6 cachorros quentes, refrigerados ou congelados
- ▢ 1 1/2 quartos de água fria, ou cerveja (6 chávenas ou 3-4 latas)
Instruções
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Preencher uma caçarola ou frigideira média com a água e colocar em lume alto (lume médio se usar cerveja).
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Após o líquido estar a ferver, adicionar cuidadosamente os cachorros quentes usando pinças de cozinha para evitar salpicos.
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Boil 5 minutos para cães refrigerados ou 10 minutos para cães congelados. Para salsichas tamanho jumbo, adicionar 3 minutos extra.
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Utilizando pinças de novo, remover os cães para um prato para vestir. Servir quente.
Notas
p>Por favor leia a nossa isenção de responsabilidade nutricional.
