Este artigo apareceu originalmente na Spoon U e foi escrito por Devika. Foi submetido a pequenas edições antes de ser re-postado.
Basil, rosmaninho, coentro, anis, cardamomo, alho, gengibre e muitas mais ervas. Ou será “erbs? Decisões, decisões – como devo pronunciar para não parecer um idiota em frente ao merceeiro verde ou ao empregado do restaurante italiano chique? Há muitas maneiras de dizer “erva”, mas eu queria descobrir de uma vez por todas como pronunciar “erva” para poder parar de me questionar.
O que são ervas?
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De acordo com a Universidade de Illinois, As ervas são “uma planta herbácea que carece de um caule lenhoso e morre no chão todos os Invernos”.” As ervas também podem ser descritas como qualquer planta que tenha sido utilizada para fins medicinais, culinários ou de fragrância. Com base nestas definições, alho, gengibre, manjericão, catnip, coentro, cebolinho, funcho, erva-limão e lavanda são todas ervas.
Ervas podem ser classificadas como anuais, perenes, ou bienais. Perene refere-se a ervas que morrem do topo e podem ser ressuscitadas das suas raízes ou sementes todos os anos, e bienal refere-se a ervas que regressam de coroas, raízes ou bolbos de Inverno.
#SpoonTip: Interessado em saber mais sobre ervas? Aqui estão sete ervas que pode facilmente cultivar no seu dormitório.
Tipos de ervas
Image pode conter Plantas Alimento Relish Drink Beverage Pickle Spinach and VegetableJocelyn Hsu