Aprender a rebrotar cebolas verdes a partir de recortes é um dos meus hacks favoritos para reduzir o desperdício alimentar. Não só estou a fazer melhor uso de algo que de outra forma teria composto (ou atirado para a panela de caldo), como estou literalmente a fazer comida com água!
O processo é o mesmo para qualquer tipo de cebolinha verde, cebolinha, ou cebolinha verde, desde que a extremidade da raiz ainda esteja presa.
Ao regurgitar as suas cebolinhas, cebolinhas verdes, ou cebolinhas que recebeu da mercearia, pode essencialmente poupar 50% ou mais das suas compras desses alimentos! Isto deve-se ao facto de poder obter pelo menos outro cacho de alimentos, se não mais!
Dependente de como os rebrotar, poderá ter um fornecimento vitalício de cebolinhas daquele único cacho da mercearia!
Leia bem para aprender como.
p> Mas primeiro, obtenha o ebook!
Regrowing Veggies from Scraps ebook dá instruções passo a passo sobre como recrescer cebolinhas verdes, aipo, alface romana, alface iceberg, e alface manteiga apenas dos restos que normalmente atiraria! Além disso, inclui também como cultivar micro-verdes!
Todos os passos estão listados abaixo, mas se quiser lê-lo sem anúncios, guarde-o para referência posterior, ou imprima-o, compre uma cópia digital por apenas $6 com o código de cupão LEITOR!
A pequena taxa ajuda-me a manter este site a funcionar para que lhe possa dar mais excelentes dicas. Se estiver fora do seu orçamento, não se preocupe, ainda pode obter as informações de que necessita no artigo abaixo.
Receba já a sua cópia do Regrow Veggies Ebook!
Existem 2 formas principais de cultivar facilmente cebolas verdes dentro de casa apenas a partir das estacas:
- Cebola verde a crescer na água
- Cebola verde a crescer no solo
P>Passar os passos simples de ambos os métodos para que possa escolher o que funciona melhor para si.
Tudo o que realmente precisa é:
- cebolinhas verdes, cebolinhas, ou cebolinhas com raízes ainda em
- água
- janela que recebe alguma luz solar
- ou uma lâmpada de cultivo para plantas de interior
- solo (opcional)
Este artigo dá sugestões específicas de produtos para o cultivo de vegetais em interior
Como cultivar cebolinhas verdes em água
Cebolinhas de cultivo A cebolinha verde, ou cebolinha em água é um processo muito simples que lhe fornecerá comida fresca durante semanas!
Eu adoro a cebolinha verde a partir de restos em água, porque é literalmente comida grátis! Está a receber pelo menos o dobro da quantidade de cebolinhas verdes pelo seu dinheiro, em comparação com se apenas tivesse composto as pontas.
Vai começar a ver aparecer um novo crescimento de cebolinhas verdes dentro de um dia ou assim. O processo é muito fácil!
Aqui estão os passos para o crescimento da cebolinha verde na água:
Tempo necessário: 7 dias.
Cebolas verdes crescem facilmente dentro de casa apenas com um copo de água! Deve haver o suficiente para comer após cerca de uma semana!
- Cortar a cebolinha verde
Cortar para que haja pelo menos 1″ (2,5cm) na extremidade da raiz, ou aproximadamente onde a cebolinha verde começa.
- Colocá-las em água
Cortar as extremidades da raiz da cebolinha verde num pequeno copo que as mantenha na vertical. Adicionar água suficiente para cobrir as extremidades, mas não submergir completamente todo o corte. A meio caminho é bom.
Verifica o nível de água de poucos em poucos dias. Adicionar mais água se o nível da água baixar para garantir que os cortes não secam. Mudar completamente a água cerca de uma vez por semana para a manter fresca. - Dar-lhes luz solar
Colocar o vidro num parapeito solarengo ou debaixo de uma luz de crescimento para plantas de interior.
- Colher
Depois de haver pelo menos alguns centímetros de novo crescimento, pode-se começar a colher. Basta cortar as partes verdes, tirando tanto ou tão pouco quanto for necessário.
Como fazer crescer cebolinhas verdes no solo
Cebolinhas verdes em solo irão fornecer-lhe cebolinhas verdes frescas durante todo o ano! Este é definitivamente o melhor método se quiser aproveitar ao máximo a cebolinha verde que comprou.
Desde que as plantas terão tudo o que precisam para crescer (água, ar, luz, & nutrientes) a cebolinha verde continuará a crescer, mesmo depois da colheita dos ramos frescos!
Aqui estão os passos simples para o crescimento da cebolinha verde num vaso:
- Cortar a cebolinha verde para 2″
Plantar as estacas directamente da loja comprada da cebolinha verde, ou começar com o método da água (acima). Certifique-se de que o corte é pelo menos 2″ (5cm) da raiz à ponta para deixar espaço para enterrar as raízes. - Plantar as estacas na terra
Plantar as estacas com cerca de 1/2″-3/4″ (1-2 cm) de profundidade e cerca de 1″ (2,5 cm) de distância na terra. Isto pode ser num vaso num parapeito solarengo, ou directamente no solo, ao ar livre. Uma vez que só se cultiva os verdes e não se tenta cultivar lâmpadas no subsolo, não faz mal se estiverem bastante perto uns dos outros.
>li> água regularmente
quer que o solo esteja húmido mas não encharcado. Não o deixe secar. A frequência com que se rega depende de quantas cebolas verdes estão a crescer no vaso, de quanto sol estão a apanhar, e do tipo de terra para vaso que usou.
Aipo de crescimento do talo
Cultivar alface dentro de casa (3 maneiras!)
FAQ & Resolução de problemas
Colher as suas cebolas verdes depois de terem pelo menos alguns centímetros de novo crescimento verde. Corte-as de volta à base com uma tesoura limpa ou com uma faca.
Pode esperar até que vários rebentos tenham saído de cada corte de raiz, depois cortará um e deixará os outros. Tente não colher mais de 50% de cada cebolinha de cada vez, para evitar chocar a planta.
Com os devidos cuidados deverá ser capaz de rebrotar a cebolinha verde de várias semanas, até indefinidamente!
Quando rebrotar a cebolinha na água, ela continuará a produzir durante várias semanas. Passado algum tempo, notará que elas abrandam e eventualmente deixarão de crescer de novo. Isso é porque ficaram sem nutrientes!
Se quiser mantê-las a crescer, plante a cebolinha verde num vaso na sua janela ou ao ar livre (se o tempo o permitir). Com o devido cuidado na terra, as cebolinhas verdes produzirão quase indefinidamente!
Se não tiver terra para as cultivar, basta usá-las e recomeçar o processo com um cacho fresco da loja!
Se as raízes das cebolinhas verdes que crescem na água se tornarem viscosas, é um sinal de que precisa de mudar a água com mais frequência.
Para a fixar, despeje toda a água do copo, lave as raízes sob água fresca, depois coloque-as de novo num copo limpo com água fresca ou plante no solo.
Isto pode acontecer quando se tenta fazer crescer novamente a cebolinha verde em água. As plantas precisam de água, ar, luz solar e nutrientes para crescerem. Quando a cebolinha verde cresce de novo na água, ela tem água, ar, luz solar, e uma pequena reserva de nutrientes no corte. Esses nutrientes acabarão por se esgotar e a cebolinha verde deixará de crescer.
Quando isto acontece, tem 2 opções:
1. Plante as estacas no solo
2. Utilize a cebolinha verde e reinicie o processo com um lote fresco de cebolinhas da loja.
Tecnicamente também poderá cultivar cebolinhas verdes hidroponicamente, o que implica adicionar os nutrientes directamente à água, mas isso é muito mais técnico e não acessível à maioria das pessoas.
Sem qualquer luz solar, as cebolinhas verdes podem crescer uns centímetros, mas não crescerão muito. Se tiver apenas um pouco de luz solar, a cebolinha verde a crescer novamente na água deve funcionar, embora o crescimento seja provavelmente muito mais lento.
Não tem mesmo nada a perder em experimentá-la, uma vez que as extremidades teriam sido restos de qualquer forma!
Também funcionará bem usando uma luz de crescimento para plantas de interior. Poderá obter lâmpadas LED que se pareçam com lâmpadas normais, caber numa luminária normal, e utilizar muito pouca electricidade como estas.
Poderá também manter as cebolas verdes em pé na água do frigorífico para garantir que duram o máximo de tempo possível e que não desperdiçam nenhuma. Devem manter-se várias semanas assim, ao contrário de vários dias se não forem mantidas em água.
Espero que este tutorial o tenha ajudado a compreender como cultivar facilmente cebolas verdes a partir de restos, mesmo sem um jardim!
Se gostou deste tutorial e quer imprimi-lo ou guardá-lo para mais tarde, obtenha o Ebook Regrowing Veggies From Scraps por apenas $6 com o código de cupão READER
O livro inclui como fazer crescer de novo cebolas verdes, alface, aipo, & microgreens!
Adoraria ouvir de si. Teve sucesso a cultivar cebolas verdes dentro de casa? Prefere cultivá-las na água ou no solo? Recria algum outro alimento a partir de restos? Informe-me nos comentários!
Continuar a Leitura:
Guardar dinheiro nas mercearias com estas 60+ Dicas de Peritos
Coisas que não compramos para cortar a nossa conta de mercearia
Produzir que dura 2 semanas ou mais
- >li>
-
partilhar ou guardar para mais tarde:
- li>Pin>/li>
- Tweet
- Partilhar
14 de Abril de 2020 por Bri | 10 Comentários
-
Se estiver a plantar cebola verde e estiver a plantar a cebola….Estou confuso. Utilizo a cebola e parte da verde nas receitas. Mas estás a colocar a cebola real na terra.
-
Ya precisas de poupar cerca de 1 polegada da parte branca da cebolinha verde para a rebrota. Assim, obterá muito mais centímetros de novo crescimento da cebolinha verde
plantei algumas cebolinhas verdes em mistura de vasos no peitoril da janela da minha cozinha. Isto é considerado o mesmo que terra, como mencionou no seu artigo?
Há uma altura em que a mistura em vaso “se esgotará” de nutrientes e existe uma forma de os reabastecer para que as cebolinhas continuem a crescer?
Obrigado!-
Hi Ian,
Mistura em vaso deve estar bem, embora eu recomendaria a utilização de mistura que seja rotulada para o cultivo de alimentos, se possível. Também se poderia utilizar sujidade/solo recolhido do exterior. Acabará por ficar sem nutrientes, sim. Há várias maneiras de adicionar mais nutrientes às plantas em vaso. Poderia replantar as plantas e adicionar algum solo novo, utilizar chá de compostagem, ou utilizar adubo vegetal rotulado para o cultivo de alimentos. Não sou um super perito em nenhum destes, por isso não tenho muito mais informação do que isso
p> há tanto tempo que tento rebrotar cebolas e aipo com a abordagem de apenas água. Infelizmente, não tive sorte. Elas estão em copos de ovos, com água cobrindo apenas as raízes, ao sol, mas sem alegria. Será porque a cozinha é uma sala bastante fria (vivo no Reino Unido), ou talvez seja a minha habilidade única em matar plantas que voltam a entrar em jogo? Ai!-
p> Pode ser demasiado frio, ou talvez a água seja fortemente clorada? Certifique-se também de deixar pelo menos 1″ (2,5cm) de caule ou talvez mais. É aí que a energia é armazenada para que a planta volte a crescer. Poderia provavelmente acrescentar um pouco mais de água, uma vez que pode subir um pouco pelo caule. Se tudo isso falhar, tente plantar no solo em vez disso 🙂 boa sorte!! Sendo canadiano, aprecio alguma comida fresca nos meses mais frios, por isso relaciono-me com o vosso desejo de fazer este trabalho!
-
Tive o mesmo problema com as minhas cebolas verdes antes, só depois percebi que tinha de as cortar primeiro e depois as plantar em água. Coloquei o plano inteiro (partes verdes e brancas) na água e a minha cebolinha verde acabou de ficar caída. Assim que a cortei e só utilizei as partes raspadas, foi muito mais vivo!
Não tenho bem a certeza se está a enfrentar exactamente o mesmo problema que eu, mas espero que isto ajude 🙂
-
>p> Obrigado pela sua compreensão Vanessa!
Este post respondeu exactamente à minha pergunta. Estava a pensar quais seriam as diferenças entre plantá-la em água versus solo. Neste momento estou a usar a abordagem da água e li que só se pode ter alguns cortes dela antes de se ter de comprar novos cebolinhos e replantá-los em água.
Por isso estava a pensar como posso cultivá-la para não ter de comprar novos cebolinhos nunca mais e ter cebolinhos indefinidamente, durante todo o ano. Vivo na zona 10A para poder plantá-la durante todo o ano.
E a resposta está no seu posto que é plantá-la no solo. Mais uma vez obrigado.
É bem-vindo! Ainda bem que o achou útil! Tenho alguns num vaso no parapeito da janela de onde tenho vindo a colher há meses.
-