Impasto, tinta que é aplicada a uma tela ou painel em quantidades que o fazem sobressair da superfície. O Impasto foi utilizado frequentemente para imitar a qualidade de textura quebrada dos destaques – ou seja, as superfícies dos objectos que são atingidos por uma luz intensa. O Impasto surgiu no século XVII, quando pintores barrocos como Rembrandt, Frans Hals, e Diego Velázquez usaram impastos habilmente e minuciosamente trabalhados para representar pele forrada e enrugada ou o brilho de armaduras elaboradas, jóias, e tecidos ricos. O pintor Vincent van Gogh do século XIX fez um uso notável dos impastos, construindo e definindo as formas nas suas pinturas com espessas e nervosas pinceladas. Pintores do século XX, como Jackson Pollock e Willem de Kooning aplicaram frequentemente impastos com um dinamismo e uma bravura gestual que enfatizava as qualidades físicas da própria pintura. Desde então, os pigmentos crus aplicados grosseiramente a uma tela tornaram-se uma técnica básica da pintura moderna abstracta e semifigurativa.