Existem apenas 3 ingredientes nesta receita de keto whipped cream.
Keto whipped cream é simples de fazer e pode comê-lo com uma colher para uma guloseima extra deliciosa ou servi-lo com a sua sobremesa favorita keto.
Gostamos de adicionar um pouco de chantilly em cima de Chocolate Quente Keto. Também é perfeito com o Keto Bolo de Morango.
Para mais ideias de receitas, veja as nossas Sobremesas de Carvão Baixo e Keto.
Keto Whipped Cream
Muitas pessoas não se apercebem como é simples fazer creme de chantilly keto. O creme de chantilly é naturalmente rico em gordura e baixo teor de carboneto.
Algumas receitas pedem vários ingredientes para fazer creme de chantilly baixo teor de carboneto, mas na realidade só são necessários 3 ingredientes.
Faço creme de chantilly há anos e só tenho usado cada creme de chantilly pesado, um adoçante e baunilha.
O extracto de baunilha é barato, mas se o conseguir, recomendo o uso de pasta de baunilha. Tem um sabor de baunilha rico como nenhum outro.
Para esta receita de creme de leite batido keto, pode trocar o creme de leite batido por um creme de leite batido keto sem gordura.
Keto Whipped Cream Receita
Para esta receita usei Swerve para adoçar o creme de leite batido keto. Se não gostar do seu doce de nata batida de baixo teor de carboneto pode deixá-lo de fora por completo.
Também pode usar o seu adoçante de eleição. Também usei xarope com sabor de ácer de Lakanto nesta receita e stevia líquida.
Se usar xarope com sabor de ácer de Lakanto, pode fazer uma para uma troca com o adoçante Swerve.
Se usar stevia líquida, use 1-2 gotas, ou tanto quanto gostaria de obter o nível de adoçante desejado.
Is whipped cream keto friendly
Yes, whipped cream is keto friendly se deixar de fora o adoçante ou usar um adoçante sem açúcar. A maioria das receitas de natas batidas apenas pede uma pequena quantidade de açúcar.
Utiliza o seu adoçante favorito para fazer esta receita de natas batidas de baixo teor de carboneto.
É amigável ao chantilly fresco
O chantilly fresco tradicional tem uma pequena quantidade de açúcar. O chicote fresco também faz uma versão de chicote fresco sem açúcar.
Alguns são considerados keto friendly, mas lembre-se de todos os ingredientes adicionados no chicote fresco. Não é um alimento completo. Fazer o seu próprio chantilly keto é melhor para si.
Como fazer chantilly keto
- Adicionar o seu chantilly frio cheio de gordura, adoçante, e baunilha à sua tigela de mistura.
- Bater em velocidade média alta até engrossar. Aproximadamente dez minutos.
- Coste um olho no seu creme de chantilly perto do fim. Não bater demasiado.
- Li>Coloque num recipiente hermético no frigorífico até 5 dias.
Estes passos numerados correspondem às fotos numeradas acima e são para fins ilustrativos. Para a lista completa de ingredientes e instruções, consulte a receita abaixo.
Se não tiver uma batedeira de pé com um batedor, pode fazer esta nata batida de baixo teor de carboneto com uma batedeira manual.
Nunca experimentei fazer keto chantilly à mão com um batedor.
Low Variações de nata batida de carboidratos
Se quiser adicionar outros sabores à sua nata batida pode adicionar o seguinte para a apimentar um pouco.
Duas colheres de sopa de cacau não adoçado (note por favor, isto adicionará hidratos de carbono mas ainda terá uma colher de chá de chantilly de baixo teor de carboneto)
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de extracto de especiarias de abóbora em vez de extracto de baunilha
1 colher de chá de extracto de menta em vez do extracto de baunilha
O chantilly de Keto é incrível no Keto Coffee e no Keto Pumpkin Spice Lattes, se estiver à procura de um doce de baixo teor de carboneto indulgente.
Ingredientes que encontrará sempre na nossa despensa:
Xarope de Bordo de Carvalho com Aroma de Ácer
Cacau sem açúcar da Rodelle
Fichas de Chocolate Lilys
Bob’s Red Mill Super Fine Gluten-Free Ground Almond Flour
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P>Fez este creme de chantilly keto? Por favor, deixe um comentário que me informe do que pensou e se utilizou alguma das variações.
Ingredientes
- 2 chávenas de creme de chantilly cheio de gordura, frio
- 2 colher de sopa de adoçante em pó
- 1 colher de chá de pasta de baunilha (ou extracto de baunilha)
Instruções
- Adicionar todos os ingredientes a uma batedeira de pé.
- Bater em velocidade média-alta até que as natas batidas sejam espessas e permaneçam no acessório do batedor.
- Coloque num recipiente hermético no frigorífico durante até 5 dias.
Notas
- >Leve a sua nata batida cheia de gordura, e fria.
- Pode trocar a nata batida cheia de gordura por uma nata batida sem leite.
- Pode usar o seu adoçante sem açúcar de escolha.
- Se adicionar cacau, irá adicionar hidratos de carbono, por isso certifique-se de verificar a contagem de carboidratos no seu cacau.
Informação sobre nutrição:
Rendimento: 64Tamanho por dose: 2 colheres de sopa
Montante por dose:Calorias: 26Gordura total: 3gGordura saturada: 2gGordura trans: 0gGordura insaturada: 1gColesterol: 8mgSódio: 2mgCarbohidratos: 0gFibra: 0gAçúcar: 0gProteína: 0g
A informação nutricional para esta receita é um total aproximado por porção e foi calculado por um plugin de terceira parte. Por favor verifique duas vezes a informação nutricional para os seus ingredientes e marcas exactas.
