Orgulhamo-nos de obter a melhor carne de vaca americana alimentada com milho do centro-oeste.
A história da Cargill Beef é uma história de compromisso. Desde 1936, o seu espírito pioneiro e dedicação à qualidade têm impulsionado o progresso e inovação em toda a indústria, e continuam empenhados em reforçar sempre o seu papel como líder da indústria.
Hoje, a Cargill Beef é um dos maiores processadores de carne bovina da América do Norte, colhendo mais de sete milhões de bovinos alimentados e produzindo quase sete mil milhões de libras de carne de vaca em caixa e subprodutos todos os anos. Sediada em Wichita, Kansas, a Cargill Beef opera instalações de produção e fabrico em todos os Estados Unidos e Canadá.
Produtos disponíveis na Sierra Meat and Seafood:
Chucks
- Chuck Roll
 - Clod Heart/Casino Roast
 - Ground Chuck
 - Ranch Steak
 
Ribs
- Ribs, Bone-In
 - Ribeye
 
Loins
- Ball Tip
 - Brochettes
 - Bife em cubo
 - Culotte
 - Porterhouse
 - Bife de pub
 - Shortloin
 - Striploin
 - Stroganoff
 - T-Bone Steak
 - Tenderloin
 - Top Sirloin
 - Tri-tip
 
Top Rounds
- Bottom Round
 - Eye of Round
 - Steamship Round
 
Brisket/Plate/Flank
- Brisket
 - Flank Bife
 
bife de saiabife de saia
Cortes diversos
- bife de bistrô
 
bife de bistrôb>bife de saiabife de bistrô de saiabife de bistrô de bistrô