There are over 40,000 different varieties of rice known to exist to exist. O arroz jasmim tornou-se uma pedra angular na cozinha, mesmo ao lado dos seus familiares famosos, arroz branco, arroz castanho, e arroz selvagem. Então, o que faria uma pessoa escolher uma em vez da outra, e existem maiores benefícios para a saúde de uma em particular?
Informações nutricionais do arroz jasmim
De acordo com o USDA, uma chávena de arroz jasmim castanho cozido contém:
- 238 calorias
- 5 g de proteína
- 2 g de gordura
- 50 g de hidratos de carbono
- 3 g de fibra
- 76 mg de magnésio
- 199 mg phosphorus
- 168 mg potássio
- 394 mg sódio
- 2 mg de zinco
- 11 mcg selénio
>p> Uma chávena de arroz castanho de jasmim contém 88 por cento do valor diário recomendado de Manganês. Também ajuda na síntese do organismo de ácidos gordos, o que ajuda a promover um sistema nervoso central saudável e níveis de colesterol.
História
Arroz jasmim não existe há tanto tempo como seria de esperar. Esta variedade específica de arroz foi cultivada na Tailândia nos anos 50 – a primeira distribuição em massa de sementes a agricultores tailandeses só foi feita em 1959. Apanhou rapidamente os consumidores graças à sua fragrância aromática e qualidades culinárias superiores. Hoje, é distribuída em massa em todo o mundo.
Is Jasmine Rice Healthy?
Se optar pelo arroz de jasmim castanho em oposição ao arroz de jasmim branco, mantém as valiosas fibras, minerais, e óleos essenciais que são tipicamente perdidos no processo de descasque do arroz branco.
Para aqueles que desejam consumir porções mais pequenas, comer alimentos mais ricos em fibra ajudará a sentir-se saciado mais rapidamente do que alimentos com menos fibra, e como resultado, são consumidas menos calorias.
Em 2014, The American Journal of Clinical Nutrition publicou um estudo que afirmava que o consumo de cereais integrais está ligado à perda de peso e que três porções de alimentos integrais por dia podem ajudar na redução da gordura do ventre.
Nutritional Jasmine Rice Recipes
Queres algumas ideias de receitas para cozinhar este delicioso grão? Aqui estão algumas das nossas favoritas:
- 5-Minuto Chana Masala
- Indonesian Veggie Fried Rice &Alho Satay
- Tofu com Creme Molho de Espinafres
- Sweet N Spicy Brown Rice Salad
Bottom Line
Recomendamos vivamente que experimente arroz de jasmim castanho com a sua próxima refeição. O sabor e aroma adocicado fazem um óptimo substituto em qualquer receita que exija arroz branco. Além disso, a nutrição com arroz jasmim irá surpreendê-lo!
Para completar a sua nutrição, procure outros alimentos saudáveis ao longo do seu dia como 22 Dias de proteínas orgânicas à base de plantas em pó. É um grande impulso para o seu batido pós-treino ou um doce nutritivo no final do seu dia. Os sabores vêm em Chocolate, Baunilha, Morango, e Manteiga de Amendoim. Quer experimentá-los a todos? Encomende o nosso Plant Power Set e nós fornecer-lhe-emos os quatro incríveis sabores para se adequar ao seu estado de espírito.