Smoothies estão agora disponíveis em toneladas de cafetarias e juntas de fast-food a nível nacional. Boas notícias para os comedores saudáveis, certo? Eh, talvez se quiser que uma quebra de açúcar sugador de energia siga essa mistura de 20 oz de fruta tropical.
A verdade é que a maioria dos smoothies de fast-food são seriamente maus para si. Não nos interprete mal, eles têm um sabor delicioso, mas são ricos em calorias e muitas vezes carregados com edulcorantes e concentrados de sumo super-doce em vez de fruta propriamente dita. Alguns chegam a ultrapassar os 100 gramas de açúcar por porção – isso é como uma caneca inteira de gelado! (Porque não fazer a sua própria receita de smoothie saudável com uma destas opções?)
Mas não desespere: Para cada bomba de açúcar, encontramos uma troca mais saudável, sem ou com o mínimo de adoçantes adicionados. (Tenha os seus desejos de açúcar sob controlo e emagreça enquanto ainda desfruta dos doces que adora com Sugar Smart Express.)
Aqui, o que escolher e o que passar em oito cadeias populares:
P>Laranja Julius
p>Worst: Tripleberry Smoothie
As cerejas são mais baixas em açúcar do que a maioria das frutas, por isso é um pouco confuso que o Orange Julius’ Tripleberry seja tão doce. A média de 16-oz tem 390 calorias e 86 gramas de açúcar mais doce do que se obteria com quatro barras de Snickers.
Melhor: Smoothie de Banana Light Strawberry
Este sabor clássico tem 200 calorias e 42 gramas de açúcar na mesma chávena de 16-oz, de longe a melhor oferta Julius.
Pão de Panera
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batidos de paneraWorst: Smoothie de bagas silvestres com baixo teor de gordura
Não ponha muito stock em alegações “saudáveis” como “baixo teor de gordura”. Este smoothie é o pior do grupo do Panera, com 68 gramas de açúcar e 340 calorias numa chávena de 16-oz média. Parte do problema? É feito com iogurte de baunilha açucarada.
Melhor: Superfruto Power Smoothie com Ginseng
Estás muito melhor com esta mistura: A sua capacidade máxima é de 210 calorias e 34 gramas de açúcar, graças ao iogurte grego simples e um pouco da estevia adoçante natural de n-calorias. Além disso, tem mais do dobro da proteína do sabor de bagas silvestres, pelo que se mantém mais tempo cheio.
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Tropical Smoothie Café
Worst: Kiwi Quencher Smoothie
Esta cadeia serve apenas um tamanho (24 oz), por isso esqueça o controlo das porções. Se escolher este sabor aparentemente saudável, irá ingerir 254 calorias e 100 gramas de açúcar – através da doçura equivalente a uma pinta inteira de gelado.
Best: Detox Island Green Smoothie
Este smoothie (feito com espinafres, couve, manga, ananás, banana, e gengibre fresco) relógios com uma quantidade muito mais razoável de 182 calorias e 32 gramas de açúcar. Isso é uma poupança de açúcar de 68%!
p>Smoothie King
Worst: Orange Ka-BAM
BAM, de facto: Mesmo no tamanho mais pequeno (20 oz), este smoothie tem 469 calorias e 108 gramas de açúcar. É tanta doçura como se obtém de quase três latas de Coca-Cola. De facto, a cadeia adiciona de facto açúcar puro a este smoothie: “Turbinado”, um dos nomes sorrateiros do açúcar, aparece mesmo na lista de ingredientes.
Melhor: Banana Original de Alta Proteína
Uma chávena de 20 onças deste batido tem apenas 23 gramas de açúcar e 314 calorias. Também gostamos da lista de ingredientes simples: banana, proteína de soro de leite em pó, e amêndoas.
Sumo de jamba
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Sumo de jambap>Worst: Greens ‘n Ginger Smoothie
Não se deixe enganar pela palavra “greens:” O primeiro ingrediente neste smoothie é a limonada. É provavelmente por isso que uma chávena de 16-oz tem um impressionante 66 gramas de açúcar e 330 calorias.
Melhor: Smoothie de Cenoura Laranja Smoothie
Esta mistura ainda tem uma alta contagem de açúcar a 48 gramas, mas é muito mais baixa em calorias (apenas 180) e é feita sem adição de edulcorantes. Os únicos ingredientes: sumo de cenoura, mangas, banana, e gelo. p> MAIS:Top 10 Comida para combater o colesterolp>Starbucks
Worst: Evolution Fresh Mango Carrot Smoothie
Aqui está outro exemplo do princípio veggies-aren’t-always-better: Cada chávena de 16-oz deste smoothie tem 42 gramas de açúcar e 230 calorias.
Best: Chocolate Smoothie
Este sabor ainda é elevado em açúcar (34 gramas por 16 oz), mas tem uma vantagem sobre os outros: É rico em proteínas e fibras, ambas abrandando a libertação de açúcar na corrente sanguínea, ajudando a evitar picos e quedas de açúcar no sangue. O impulso extra vem de uma proteína de soro de leite/ fibra em pó, mas isso é o máximo de informação que podemos obter, uma vez que a Starbucks não partilha listas detalhadas de ingredientes no seu website.
Planet Smoothie
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smoothie planetWorst: Capitão Kid
Este “smoothie” é melhor classificado como sobremesa: Os dois ingredientes são morangos e sherbet de laranja. Não é surpresa que uma chávena de 22-oz embala 350 calorias e 75 gramas de açúcar – isso é mais açúcar do que sete donuts originais do Krispy Kreme.
Best: PlanetPro Lite Banana & PB
Com um total de 27 gramas de açúcar, este é um dos smoothies menos doces que encontramos. Tem uma alta contagem de calorias de 540, mas o Planet Smoothie comercializa sabiamente esta variedade como um substituto de refeição. Encomende-o para esse fim e estará à vontade.
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McDonald’s
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p>Worst: McCafé Manga Ananás Smoothie
McDonald’s ainda não criou um smoothie saudável. Todos os três sabores de smoothie da cadeia são basicamente idênticos nas suas estatísticas nutricionais, mas o Ananás-Manganga sai pelo resto com 56 gramas de açúcar e 260 calorias numa chávena média de 16-oz.
Melhor: McCafé café gelado com creme leve e xarope de baunilha francês
Não podemos em boa consciência recomendar um smoothie aqui. A sua melhor aposta líquida, se precisar de um batido subtilmente doce em movimento, é um café gelado. Ele embala 19 gramas de açúcar e 120 calorias para a mesma porção de 16-oz, ou pode renunciar ao adoçante líquido e mexer num pacote de açúcar por apenas 4 gramas de açúcar adicionado.
O artigo “The 8 Worst Fast-Food Smoothies-And What To Order Instead” foi originalmente publicado em Prevention.com.