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Bruxos de feijão verde embrulhados em bacon fazem uma bela apresentação para uma refeição de férias e não vai acreditar no seu sabor maravilhoso. Os feijões verdes são primeiro escaldados em água a ferver para que fiquem apenas ligeiramente tenros. Depois são marinados numa mistura de manteiga, açúcar amarelo, alho, molho Worcestershire, e sal e pimenta.
Mariná-los no frigorífico antes de os torrar solidifica a manteiga e permite realmente que mais se agarrem ao feijão verde.
Bundles de 7 a 8 feijões verdes são embrulhados com uma meia fatia de bacon que é fixada com um palito de dente. Os molhos são colocados sobre uma assadeira e assados a 400 graus até o bacon ficar estaladiço e os feijões verdes estarem perfeitamente tenros. O feijão verde já teria um grande sabor da manteiga e do alho, mas a gordura do bacon dá-lhes realmente um sabor excepcional mais um toque final salgado.
Tanta forma deliciosa de comer alguns feijões verdes!.
Desejo-lhe e à sua família uma acção de graças verdadeiramente maravilhosa!
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Fardos de feijão verde
Receita de impressão
Ingredientes
- 1 1/2 libras de feijão verde, aparado
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar mascavado
- 1/2 colher de chá de mostarda seca
- 1/2 colher de chá de molho Worcestershire
- 1 dente de alho, picado
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta recém moída
- 1/2 pound bacon
Instruções
Nutrição
Receita adaptada de The Pastry Queen: Royally Good Recipes from the Texas Hill Country’s Rather Sweet Bakery & Cafe
Feijão Verde Estilo Sul
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