Para que é conhecida a Alemanha?

Localizada no coração do velho continente, a Alemanha é compelida por 16 estados e é bem conhecida por ser a maior economia nacional da Europa e uma das maiores do mundo. Com uma história interessante e rica narrada pela arquitectura antiga e colorida, castelos, palácios, catedrais e os próprios monumentos, as suas paisagens, montanhas e florestas, comida e cerveja deliciosas, a Alemanha continua a ser um dos principais destinos do mundo para viajantes.

Usualmente quando se diz que a Alemanha, entre as primeiras coisas que vêm à mente das pessoas está Hitler, o Muro de Berlim e a cerveja. No entanto, a Alemanha não é tudo sobre isso. Os viajantes que visitaram o país sabem que a Alemanha não é apenas um país económica e politicamente poderoso, mas também tem uma cultura rica, com uma população que tem um extraordinário respeito pela tradição, história e humanidade.

Neste artigo, enumerámos algumas das coisas pelas quais a Alemanha é muito conhecida, e demos alguns factos interessantes sobre como se tornaram tão conhecidos, e o que os torna tão interessantes.

Cerveja

Obviamente, a cerveja é a primeira. Já alguma vez tentou pensar no aspecto de um alemão, e não o viu a segurar uma enorme caneca de cerveja na mão?! Os alemães são os segundos maiores consumidores de cerveja na Europa, depois do checo. Só em 2012, os alemães beberam 2,25 galões de cerveja, o que na realidade é o nível mais baixo desde a queda do muro de Berlim em 1990.

Estima-se que o alemão médio consome cerca de 140 litros de cerveja por ano. Os alemães não só gostam de beber cerveja, como também de a fabricar. Existem cerca de 1300 cervejeiras alemãs e 5000 marcas de cerveja que produzem cerca de 115 hectolitros de cerveja por ano. Estima-se que se decidir provar todos os dias outro tipo diferente de cerveja na Alemanha, seriam necessários 15 anos para provar todas elas.

Existe também uma lei com mais de 500 centésimos de anos sobre cerveja que se chama Reinheitgebot e afirma que apenas cevada, lúpulo e água devem ser usados na produção de cerveja.

Fun facts about beer consumption in Germany: Frederico o Grande da Prússia gostava tanto de cerveja que proibiu o café em 1777. Por outro lado, em 1844, o Rei Ludwig I da Baviera tentou impor um imposto sobre a cerveja, ao qual o povo se opôs fortemente, indo para as ruas. Os motins só terminaram quando o Rei ordenou uma redução no preço da cerveja.

Top German Beers You Must Try Enquanto na Alemanha

Alemanha pode ter passado por mudanças no seu repertório cultural e estilo de vida, houve mesmo uma revolução na sua cozinha e pratos tradicionais, mas a cerveja era e continua a ser um bem inseparável em toda a vida alemã.

entre outros, a Oktoberfest alemã em Munique e outros festivais que celebram a cerveja em diferentes cidades da Alemanha mostram o amor e a devoção a este produto. Na Alemanha existem cerca de 1300 cervejeiras, metade das quais apenas na região da Baviera. A maioria delas ainda funciona ao abrigo do Reinheitsgebot (decreto de pureza) que permite estritamente apenas água, cevada e lúpulo como os únicos ingredientes na produção de cerveja. Uma vez descoberto, a levedura e mais tarde o açúcar tornaram-se os outros componentes legais.

A idade de beber na Alemanha começa aos 14 anos quando se permite beber cerveja ou vinho na companhia dos pais ou de um tutor legal, aos 16 anos pode-se beber cerveja mas não licores duros e uma vez que as limitações de álcool desaparecem. .

A percentagem de álcool dentro da maioria das cervejas produzidas neste país varia entre 4,7-5,5 com exclusividades exóticas de cerca de 16% de cervejas alcoólicas ilegais até há pouco tempo.

Variedade, Qualidade, Complexidade, Versatilidade

Quando num bar a pedir cerveja, os alemães tendem a ser muito específicos quanto ao seu estilo de cerveja, pedindo antes um certo tipo como Pils, um Alt, um Kölsch, um Weissbier, um Helles ou um Dunkel sobre uma marca.

Pils short for pilsner refere-se a uma palha leve a cerveja de cor dourada com um sabor mais amargo e terroso.

Altbier significa que a cerveja velha é uma cerveja fermentada de topo armazenada após a fermentação para um sabor mais fresco e limpo.

A cerveja Kölsch é uma especialidade local da região de Colónia. O produto final é claro, amarelo brilhante, distintamente amargo, mas não demasiado, menos do que a lager normal. Tem um sabor a nozes, mais firme e seco.

Weissbier é uma cerveja de trigo fermentado (adquirida legalmente com cervejas de trigo na Alemanha), de sabor ácido e com uma cor branca quando suficientemente fria. Há uma peculiar manobra de servir a este tipo de cerveja, despejando bastante lentamente o conteúdo num copo cristalino, parando para suavemente agitar os restantes goles quando se está quase no fim e despejando os restos bem misturados e altamente concentrados no final. Um clássico, realmente.

A cerveja Helles é mais uma especialidade da Baviera, de cor dourada amarela que vai do sabor amargo negligenciável ao seco.

Dunkel ou lagers escuras têm este sabor maltado suave que vai da cor âmbar ao castanho-avermelhado escuro. As cervejas escuras têm um sabor mais doce e firme e são menos amargas. O equívoco comum é que têm uma percentagem mais elevada de álcool, pelo menos não. Aqui estão as melhores cervejas que recomendamos:

Warsteiner Premium Verum

Brewed in the North-Rhine Westphalia region, 4,8% alcohol it’s the type of beer I could drink every day, at lunch time or after work enjoying the summer breeze in my tiny bedroom balcony. Tem um sabor firme, ligeiramente amargo, mas é fácil de beber muito e não se aborrecer.

Schumacher Alt

Its receita secreta nunca falha. Esta requintada cerveja é algo a apreciar de tempos a tempos, uma vez que, se exagerada, perde a sua graça. De facto, esta cerveja é tão boa que está para além da cerveja, é um fenómeno.

Früh Kölsch

Esta delicadeza de Colónia é apenas uma entre outras belezas selvagens de que esta cidade se orgulha. Quando servida fria não se pode parar de pedir, é como uma doença, é contagiosa. Este tipo de cerveja tem um sabor diferente de cada vez, é mais firme e doido cada vez que se experimenta.

Paulaner Weißbier

Paulaner é muito conhecida por ser uma das cervejas servidas no Oktoberfest, o festival da cerveja em Munchen. É o tipo de cerveja que se bebe quando se sai por conta própria para ir buscar literalmente cerveja “A” e correr para casa porque se tem de acordar de manhã cedo e ir para o trabalho. O seu sabor é tão intenso que se assemelha à sua sobremesa favorita.

Löwenbräu Münchner Dunkel

Com a sua cor escura distinta, mas doce como o malte, parece vigorosa. Bebo ocasionalmente para não estragar a sua magia, quando tenho uma razão para celebrar mas não me apetece partilhá-la com ninguém o seu Löwenbräu, escolho fazer-me companhia.

Futebol

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A Selecção Nacional de Futebol Alemão continua a ser uma das equipas de futebol mais fortes, tendo ganho um total de quatro Taças do Mundo (1954, 1974, 1990, 2014) até agora. Tal como a cerveja, o futebol é uma característica muito forte com a qual a Alemanha se identifica.

Alguns dos jogadores de futebol mais conhecidos actualmente são da Alemanha como Miroslav Klose, Toni Kroos, Manuel Neuer, e Mesut Özil, que jogam por equipas como o Real Madrid, Bayern Munique e Arsenal.

Quando há um jogo da Selecção Nacional Alemã, ou de um dos clubes de futebol alemães como Bayern Munchen ou Borussia Dortmund a jogar na Liga dos Campeões da UEFA (e mesmo para as outras equipas), cafetarias, restaurantes, e até os municípios colocam grandes ecrãs a fim de mostrar o jogo. Muitas pessoas reúnem-se em frente a estes ecrãs, desde as avós às crianças e assistem ao jogo juntas enquanto bebem cerveja e comem as famosas salsichas alemãs.

Pão & Salsichas

Bread é um dos principais alimentos que fazem parte de qualquer cozinha na Alemanha. Os alemães são bem conhecidos pela sua longa tradição de cozer pão, e o seu sabor e forma de cozinhar muda de uma parte da Alemanha para a outra. Há muitos tipos diferentes de pão, pães e pães, escuros, brancos, doces, moles, lisos, com sementes e sabor diferentes.

As salsichas, chamadas Wurts na Alemanha, são também uma parte muito importante da Cozinha Alemã, feitas de carne de porco, vaca ou vitela e aromatizadas de forma diferente, dependendo da região. São consumidos sobretudo depois de uma caneca de cerveja ou juntamente com ela.

Palácios & Castelos

Castelos e palácios da Idade Média construídos pela nobreza europeia estão entre os edifícios mais importantes da história arquitectónica alemã. Estima-se que existam cerca de 25 mil castelos em todo o país. A diferença entre castelos e palácios é que os primeiros foram construídos para defesa numa batalha, enquanto os segundos foram concebidos mais como residência apenas para os nobres ricos da época.

Se estiver na Alemanha e não conseguir ver de perto pelo menos um castelo e um palácio, então perdeu muito em termos de experiência e aprendizagem sobre a Alemanha. Abaixo listamos alguns dos palácios e castelos mais famosos do país.

Palácio Sanssouci

Casa de Verão do lendário Friedrich o Grande, Rei da Prússia, o palácio está localizado em Potsdam e construído em estilo Rococó. Tem jardins com uvas de vinho e fontes espalhadas. Do exterior parece fazer parte de um conto de fadas.

Paço de Schwerin

Este é um dos palácios mais luxuosos da Alemanha, localizado na sua própria ilha privada no lago de Schwerin. Hoje serve como parlamento para a região de Mecklenburg e também como destino turístico público. Há uma lenda que diz que o edifício é assombrado por um pequeno fantasma problemático chamado Petermännchen.

Castelo de Neuschwanstein

Um castelo românico de renascimento construído em 1869 que atrai anualmente mais de 1,3 milhões de turistas, o que o torna o castelo mais visitado de toda a Alemanha. Foi construído pelo Rei Ludwig II da Baviera e tem uma vista impressionante da paisagem rural bávara, o que tem sido uma inspiração para muitas obras criativas. Pode não saber, mas o castelo da Bela Adormecida da Disney foi baseado neste.

Cochem Castle

p>Este mil…castelo com um ano que se parece com a famosa Escola de Bruxaria e Feitiçaria de Hogwarts do mundo mágico de Harry Potter, é construída na minúscula cidade de Cochem que tem cerca de 5.000 cidadãos. O castelo tem muitas torres, uma das quais é chamada Torres das Bruxas. Acredita-se que durante a caça às bruxas do século XVII, mulheres suspeitas de bruxaria foram expulsas desta torre para ver se sobreviviam.p>Leia também: 11 Castelos Extremamente Maravilhosos da Alemanha

Catedrais & Monumentos

Alemanha é o lar de um grande número de catedrais e monumentos que datam da era BC. Algumas das suas catedrais mais famosas datam do século XII, enquanto que existem monumentos construídos no século XXI que estão listados entre os locais mais visitados pelos turistas na Alemanha.

Catedral de Colónia

A icónica Catedral de Colónia é um dos edifícios de identificação na Alemanha. A catedral gótica começou a ser construída no século XIII e levou quase 600 anos a construí-la completamente.

Felizmente, o edifício sobreviveu mesmo depois de ter sido bombardeado 14 vezes na Segunda Guerra Mundial. Abriga o maior sino de igreja balançante que alguma vez existiu no mundo, e recebe 6 milhões de visitantes por ano. Antes da construção do Monumento de Washington e da Torre Eiffel, a Catedral de Colónia era o edifício mais alto do mundo.

Brandenburg Gate

Um marco icónico localizado na capital da Alemanha, Berlim, que é ao mesmo tempo a maior cidade de todo o país. Construída em estilo neoclássico após a Acrópole em Atenas e encomendada por um rei prussiano como símbolo de paz, no século XVIII serviu como portão da cidade. Também serviu como parte do infame muro de Berlim e foi vista como símbolo de divisão durante décadas.

Memorial aos judeus assassinados da Europa

O memorial que foi cerimoniosamente inaugurado em 2005 é construído em meados de Berlim em memória dos seis milhões de vítimas do holocausto. Consiste em 2.711 “estelas” de betão cinzento não marcadas localizadas a sul da Porta de Bradenberg. Desde a sua construção, tem suscitado muitas críticas pela ideia que lhe está subjacente e pelo que ela representa. Ainda assim, o memorial atrai anualmente muitos visitantes.

Festivais & Carnavais

Carnivais e festivais na Alemanha são um período alegre do ano em que cidades inteiras se envolvem em tudo…festas e celebrações coloridas. Os Carnavais têm uma longa história no catolicismo, enquanto hoje em dia são celebrados por desfiles de rua de pessoas com trajes e máscaras. Há uma variedade de carnavais e festivais que celebram todas as esferas da vida e da alegria.

Os Carnavais de Colónia

Um carnaval que tem lugar nas ruas da Colónia todos os anos, e abre exactamente aos 11 minutos do 11º mês de Novembro. É composto por desfiles, bailes e espectáculos de palco. As pessoas usam trajes e máscaras diferentes e celebram nas ruas cantando e dançando, e claro, bebendo cerveja. Os desfiles são de temas diferentes, e os participantes usam fatos e máscaras de acordo com esse tema

Oktoberfest

O maior e um dos mais antigos festivais de cerveja e de viagens na Alemanha. O Oktoberfest remonta ao início do século XIX, e desde então é um dos eventos mais celebrados na história da Alemanha. O festival tem tudo a ver com cerveja, desfiles de restauradores em carruagens desde o centro da cidade até ao recinto do festival, e pessoas com fatos. Estima-se que cerca de 72% dos participantes no Oktoberfest são da Baviera, enquanto o resto é do estrangeiro.

Oktoberfest, uma das maiores feiras mundiais realizadas anualmente de finais de Setembro a meados de Outubro na cidade bávara de Munique, é uma festa de 16 dias de orgulho e alegria não só para os alemães mas também para os turistas de todo o mundo.

É considerado como tendo um papel vital na Cultura Bávara, reunindo cerca de 6 milhões de pessoas para celebrar a tradição, beber toneladas de cerveja e apreciar as iguarias da cozinha alemã.
A cidade de Munique organiza este festival desde o ano de 1810.

A título de curiosidade, no dia 12 de Outubro de 1810, esta celebração destinava-se a marcar o casamento entre o Príncipe Herdeiro Ludwig, mais tarde Rei Ludwig I e a Princesa Teresa de Saxe-Hildburghausen. Realizado nos campos fora das portas da cidade, o Theresienwiese (prado de Theresa) com o nome da Princesa a ser, o local manteve o seu nome desde então a abreviatura alemã Wiesn Fest.

A principal atracção neste festival, para além dos galões de cerveja de qualidade a serem servidos, é reavivar a santidade desse dia através de vários desfiles flamboyant em lederhosen e dirndls os trajes tradicionais da Baviera, uma exposição rica e perspicaz da sua história e deliciosas receitas bávaras de Frango, Porco Assado, Presunto Grelhado, Peixe Grelhado, Salsichas, Pretzel, Bolinhos, Massa de Queijo, Panquecas de Batata, Repolho Vermelho e tantos outros petiscos para lamber os dedos.

O festival começa com uma cerimónia de abertura no primeiro sábado do festival que se situa na tenda Schottenhamel. Desde 1995, tornou-se um ritual para o Presidente da Câmara da Cidade bater o primeiro barril de cerveja dos festivais que chora O’zapft é! (É tocado!)

Dentro do festival há 14 tendas maiores e 20 mais pequenas construídas para servir apenas para o propósito do festival. As tendas diferem na sua capacidade de acomodar pessoas e cada uma tem um ambiente distinto baseado em leitmotiv para satisfazer as preferências e expectativas dos visitantes.

• Schottenhamel Tent- é a tenda mais antiga do Festival. É famosa por acolher a cerimónia de abertura onde o presidente da câmara de Munique anuncia o início do festival enquanto bebe o primeiro barril de cerveja. Tem 10000 lugares e está listada como a maior e mais frequentada por jovens e pessoas festejadas.
• Hippodrom- é a tenda hippie, conhecida por atrair um vasto número de turistas e jovens. Para além de Cerveja, serve Champanhe e Cerveja Branca. As celebridades consideram-na a tenda mais tendenciosa, por isso este é o seu local favorito.
• Hofbräu Beer Tent- tem um repertório rico com bandas Oompah e convidados vestidos com trajes tradicionais. Foi listado como altamente preferido pelos americanos.
• Augustiner Beer Tent- é mais tradicional e íntimo. É a tenda ideal para as famílias que desejam trazer os seus filhos consigo. Oferece desconto em alimentos e bebidas para os mais pequenos.
• Hacker Beer Tent- é uma das maiores tendas. O seu interior é pintado com cores do céu e nuvens representando os Céus dos Bávaros. Há uma banda de rock a tocar à noite, todos os dias e as pessoas dançam às suas músicas.
• Käfer’s Wies’n-Schänke- conhecida pela sua comida gourmet. Tem 3000 lugares e acolhe um ambiente menos apinhado e mais fresco. É um local perfeito para se esconder da atenção excessiva como a maior parte da experiência das celebridades.

li> Bräurosl Beer Tent- com o nome da filha a proprietária original da cervejaria (Pschorr) é famosa pelo seu genuíno yodeler bávaro.

• Weinzelt, The Wine Tent- é o local a ser para as pessoas que preferem vinho em vez de cerveja. Serve cerca de 15 tipos de vinho e champanhe juntamente com receitas de marisco e cozinha tailandesa.
• Löwenbräu Tent- tem um Leão de 4,5 m à frente da tenda acolhendo todos os ousados o suficiente para resistir ao desafio.
• Fischer Vroni- está lá fora para servir iguarias de peixe para os amantes de peixe.
• Ochsenbraterei Tent- é famoso pelas suas receitas especiais de boi.
• Armbrustschützen Zelt- é conhecido por ser a tenda dos atiradores de besta.
• Winzerer Fähndl- é o lugar preferido dos jogadores da equipa de futebol local.
• Schuetzen Tent- é a tenda que alberga um salão de tiro juntamente com porções de porco deliciosas.

p> Este festival de cerveja serve apenas cervejas que são produzidas por cervejeiras licenciadas na área de Munique contendo no máximo cerca de 6% de álcool. Marcas famosas que satisfazem os critérios incluem Loewenbraeu Oktoberfestbier, Spaten Oktoberfest Beer, Augustiner Oktoberfestbier, Hofbräu Oktoberfestbier Paulaner e Hacker-Pschorr. O preço da cerveja tem vindo a aumentar em anos; varia entre 6 e 10 euros. A cerveja é servida em canecas de 1 l pelas garçonetes incrivelmente trabalhadas nas suas dirndls, segurando várias canecas em cada mão.

A Poucos Factos Sobre a Oktoberbest:

• Oktoberfest começa em Setembro
• A idade de beber na Alemanha para bebidas duras é de 18 anos, enquanto que para a cerveja os seus 16.
• Não há taxa de entrada no festival, no entanto a cerveja mais barata custa cerca de 7 euros.
• Preços de água e refrigerantes entre 4 e 6 euros.
• A melhor maneira de chegar ao Oktoberfest é por transportes públicos.
• Fantasias tradicionais genuínas custam cerca de 100-150 euros.
• Os albergues em Nuremberga, 1 hora de comboio, são muito mais baratos do que os albergues em redor do festival.
• Há várias dicas que se devem seguir para sobreviver alguns dias no Oktoberfest
• A cerveja servida no festival de Outubro tem uma maior percentagem de álcool e açúcar que é a forma como as pessoas acabam intoxicadas.

li>O escritório dos perdidos e achados recebe artigos bastante peculiares perdidos ao longo desta viagem inquieta.

Festivais de música

Na Alemanha, os Festivais de Música acompanham a Primavera, que são muitos, e mesmo que tenha um gosto musical muito específico, encontrará sem dúvida o festival que irá apreciar por cada segundo.

alguns dos mais famosos destes festivais são: Lollapalooza, que é o maior festival do interior da cidade que se realiza em Berlim a cada 8 e 9 de Setembro. Os fãs de música electrónica vão adorar o Melt! Festival, que é organizado todos os anos em Ferrópolis com artistas famosos. Mesmo aqui perto, é organizado um dos maiores festivais de hip-hop da Alemanha, o Splash! Festival, que também se realiza na cidade de ferro.

Carros

Se sabe um pouco sobre automóveis, então deve saber que alguns dos fabricantes de automóveis mais populares são da Alemanha, como a Audi, Volkswagen, BMW e Mercedes-Benz. Há até visitas a museus de automóveis e fábricas para turistas que são entusiastas de automóveis. As estradas bem conservadas na Alemanha oferecem uma grande experiência aos condutores, o que os faz amar ainda mais os seus carros.

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Educação Livre

Diferentemente de outros países, em que terá de gastar uma fortuna em educação, na Alemanha a educação é gratuita mesmo para os internacionais. E não estamos a falar do ensino primário e secundário, uma vez que mesmo o ensino superior, as faculdades e universidades públicas são gratuitas.

Até agora estas instituições já formaram e continuam a formar alguns dos mais conhecidos líderes, artistas e cientistas não só da Alemanha mas também do mundo.

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Mercado de Natal de Nuremberga

Configurado na Praça do Mercado Principal de Nuremberga e organizado todos os anos na altura mais bonita do ano, o Mercado de Natal de Nuremberga, ou como os alemães lhe chamam Christkindlesmarkt, é um dos mais antigos mercados tradicionais de Natal na Alemanha. Acredita-se que tenha sido organizado quase todos os anos desde o início do século XVII em Nuremberga.

There you can find all types of foods and drinks, starting from gingerbread, grilled sausages, blueberry Glühwein, tea, coffee and beer. Também pode comprar decorações de Natal únicas e feitas à mão e bonecas de santos alemães.

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