Fresh, feijão frito são iguarias de verão fáceis de cultivar na maioria dos climas. O feijão pode ser de vara ou arbusto; contudo, o cultivo do feijão de vara permite ao jardineiro maximizar o espaço de plantio. A plantação de feijão de vara também assegura um período de cultivo mais longo e pode produzir até três vezes mais feijões do que as variedades de arbusto. O feijão de vara requer algum treino numa vara ou treliça, mas isto facilita a sua colheita e a graciosa floração das videiras acrescenta interesse dimensional à horta.
Quando se planta feijão de vara
O tempo é uma consideração importante, quando se planta feijão de vara. Os feijões não transplantam bem e fazem melhor quando são directamente semeados na horta. Semear as sementes quando a temperatura do solo é de cerca de 60 F. (16 C.), e o ar ambiente aqueceu pelo menos até à mesma temperatura. A maioria das variedades requer 60 a 70 dias para a primeira colheita e são normalmente colhidas pelo menos cinco vezes durante a época de crescimento.
Como plantar feijões de vara
Semear as sementes de 4 a 8 polegadas de distância em filas de 24 a 36 polegadas (61 a 91 cm.) de distância em filas. Empurrar as sementes 1 polegada (2,5 cm.) e escovar ligeiramente a terra sobre elas. Quando as plantar em colinas, semear quatro a seis sementes em intervalos regulares à volta da colina. Regue depois de plantar até ao topo de 5 a 7,5 cm (2 a 3 polegadas) de terra estarem húmidos. A germinação deve ter lugar em oito a 10 dias.
Como cultivar feijão de vara
Feijão de vara precisa de terra bem drenada e muita emenda orgânica para produzir uma grande cultura. Situações de sol pleno são preferíveis em temperaturas que sejam de pelo menos 60 graus Fahrenheit. O feijão de vagem precisa de uma estrutura de suporte com pelo menos 1,5 a 3 metros de altura e as videiras podem crescer de 1,5 a 3 metros de comprimento. O feijão comum precisa de pelo menos 2,5 cm de água por semana e não deve ser deixado secar, mas também não pode tolerar solos encharcados.
O feijão comum precisa de uma pequena ajuda para subir a sua estrutura de suporte, especialmente quando jovem. É importante levantá-los cedo para evitar o apodrecimento e a perda de flores. Os feijões de vara precisam de pouco fertilizante. O fertilizante deve ser adicionado ao solo antes de plantar o feijão de vara. Vestir lateralmente com estrume ou adubo ou usar plástico preto para conservar a humidade, minimizar as ervas daninhas e manter os solos quentes para aumentar o rendimento.
Feijão de vara de colheita
Feijão de vara de colheita começa assim que as vagens estiverem cheias e inchadas. Os feijões devem ser colhidos a cada três a cinco dias para evitar a colheita de feijões mais velhos que podem ser lenhosos e amargos. Uma única planta de feijão pode produzir vários quilos de feijão. As vagens são melhor utilizadas frescas, mas podem ser ligeiramente escaldadas e congeladas para utilização futura. Uma colheita consistente encorajará novas flores e promoverá vinhas mais vivas.
Varieties of Pole Beans
As variedades mais populares são Kentucky Wonder e Kentucky Blue. Foram hibridizadas para produzir o Kentucky Blue. Há também um Kentucky Blue sem cordel. Romano é um delicioso feijão plano italiano. Dade cultiva feijões longos e é um produtor prolífico.