Esta receita de Salada de Atum de Abacate é uma receita de abacate rápida e fácil keto que é perfeita para um almoço saudável ou uma simples refeição de baixo teor de carboneto.
Esta simples Salada de Atum de Abacate levou-me menos de 10 minutos a fazer, e se eu já tivesse o atum misturado levaria menos de 5 minutos! É um alimento muito keto para manter no frigorífico para aqueles dias em que se precisa de um almoço ou jantar rápido e fácil.
Esta é uma das minhas receitas favoritas de abacate com atum cremoso e coentro, pico de gallo caseiro, e abacates frescos. Cada camada é empilhada na outra de modo a obter um pouco de cada uma em cada dentada.
Avocados são um keto super-alimento. Estão cheios de fibras e gorduras saudáveis e podem ser utilizados de muitas maneiras diferentes. Não deixe de experimentar a nossa Salada de Abacate com Frango {Keto, Salada de Abacate com Pepino, e Almoço Aligeirado com Salada de Frango e Abacate.
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O que Necessitará
- Atum – Prefiro atum albacora em água mas sinta-se à vontade para usar o seu tipo e marca favoritos. Apenas certifique-se de o drenar antes de adicionar aos outros ingredientes.
- Abacate – Um abacate perfeitamente maduro é macio e amanteigado e apenas à espera de ser emparelhado com salsa fresca e atum cremoso.
- Mayonnaise – Mayonnaise adiciona um pouco de gordura extra e uma grande cremosidade ao atum.
- Cilantro – Cilantro é usado também no Pico de Gallo e adiciona uma pequena explosão extra de sabor brilhante. Se não for fã dele, sinta-se à vontade para o saltar.
- Pico de Gallo – Uso o meu pico de gallo caseiro mas também pode comprar salsa fresca na mercearia, ou simplesmente cortar o tomate em cubos se quiser saltar as cebolas e o coentro.
- Lima – O sumo de lima é utilizado ao longo desta receita e aquele estalo de sabor brilhante e cítrico junta tudo.
Eu imaginei esta receita fácil de abacate utilizando anéis de metal para moldar a salada de atum mas quando embalei o meu almoço para levar para o trabalho apenas coloquei tudo no meu recipiente de armazenamento de comida e embalei-o no meu saco de almoço. Sabe tão bem de qualquer maneira!
Como prepará-la
Preparar o atum. Escorra o atum muito bem e depois coloque-o numa tigela. Misturar o atum, maionese, coentro e sumo de meia lima. Adicionar sal a gosto e mexer tudo junto
Preparar o abacate. Descascar e picar o abacate antes de o colocar numa tigela. Esprema a metade restante de uma lima sobre ele e triture ligeiramente o abacate deixando alguns pedaços. Sal a gosto.
Montar tudo. Sobre um prato fazer uma camada de abacate. Em seguida, colocar o atum por cima disso. Acabar com uma camada de salsa fresca de gallo.
A Poucas Dicas
- Esta é uma refeição realmente saudável que está cheia de sabor, por isso não suem os detalhes. Não deixe que o aspecto extravagante o impeça de o experimentar. Pode simplesmente colocar todos os ingredientes numa tigela e tudo será igualmente delicioso!
- li>Não tem pico de gallo? Não há problema! Pode usar tomates finamente cortados em cubos com apenas uma pitada de sal, ou comprar algum pico de gallo pré-fabricado na mercearia.
- Faça um grande lote do atum e guarde-o no frigorífico, ele irá manter-se até uma semana num recipiente hermeticamente fechado. Depois, sempre que desejar esta salada, e acredite que vai desejá-la, pode prepará-la em apenas alguns minutos.
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Receitas fáceis e Ideias Simples de Entreter!
Salada de Atum com abacate e salsa fresca. Esta receita de salada de atum com abacate é uma receita de almoço saudável de baixo teor de carboneto que vai adorar!
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Ingredientes
- 5 onças de Atum de Albacora, drenado
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de Cilantro, fresco
- 2 colheres de sopa de cal, sumo
- 1 Abacate
- 1/2 chávena Pico de Gallo
- 1/8 colher de chá Sal
Instruções
Notas
Nutrição
