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Este Rye Bread Bowl Dip é uma multidão…aperitivo agradável que tem sido uma festa obrigatória durante décadas. Feito com um molho de pão de centeio cremoso, embalado com ervas, e servido numa tigela comestível. A receita clássica de molho fácil é sempre um sucesso.
Uma festa é tão boa como os aperitivos, e nós cobrimo-lo com Molho de Alcachofra de Espinafres, e Bola de Queijo Fumado Fácil, Batatas Fritas de Queijo Saborosas e uma Tábua de Charcutaria Perfeita.
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Rye Bread Bowl Dip
Todos nós temos aquelas receitas antigas que tem feito e comido toda a sua vida, e cada novo lote vem com um flash de velhas memórias que nunca deixam de lhe trazer um sorriso à cara. Bem, para mim essa receita é este clássico molho de tigela de pão de centeio.
Agora sempre a ir a qualquer festa de férias, e acreditem em mim quando digo que os ataques são lançados se houver sequer uma ligeira discussão sobre não fazer a lista de distribuição de aperitivos. Esta tigela de pão cremoso e perfeitamente temperado, emparelhada com um pão de centeio fresco e macio, fará com que todos se amontoem à volta do recheio até já não poderem mais.
Pode facilmente chicotear um lote deste pão de centeio, mergulhado na noite anterior a qualquer festa ou evento, e vê-lo desaparecer em minutos, a partir do momento em que as pessoas começam a chegar. Vai adorar isto fácil de fazer, e ainda mais fácil de apreciar o molho de pão de centeio, por isso vamos começar agora!
Ingredientes necessários para fazer o molho de pão de centeio
Reúne algumas especiarias chave, a tua base de molho, e um pão de forma fresco para te levar a fazer o melhor aperitivo que terás durante todo o ano.
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li>Beau monde
O que é Beau Monde?
Okay, eu sei que provavelmente já estava a coçar a cabeça ao ver o Beau Monde na lista de ingredientes. É definitivamente um estranho de que nunca tinha ouvido falar antes de fazer molho de pão de centeio, por isso aqui está o resumo de beau monde, e porque não queres saltar para fora para esta receita.
É uma especiaria saborosa que é composta principalmente por uma mistura de allspice, folha de louro, semente de aipo, e canela. Cravinho, maça, noz moscada, pimenta e sal são também alguns ingredientes secundários utilizados para fazer a mistura completa de especiarias.
se não encontrar um frasco de beau monde oficial, sugiro misturar esta mistura básica de imitação:
1/4 colher de chá de sal marinho.
1/8 colher de chá de cebola em pó.
1/8 colher de chá de alho em pó.
1/8 colher de chá de semente de aipo.
1/2 colher de chá de sal tempero.
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Como fazer um molho de pão de centeio numa tigela de pão
Este molho de aperitivo não cozido demora quase nenhum tempo, e pode ser feito na noite anterior, para que se possa ter mais tempo para se concentrar noutras receitas no dia do evento ou ocasião especial.
Para começar, combine o creme azedo, maionese e condimentos numa tigela média, depois cubra e refrigere várias horas ou durante a noite.
Antes de servir, use uma faca de pão para cortar um grande círculo na parte superior do pão e retire a parte superior e rasgue o interior do pão para dar espaço para o molho. Em seguida, vai reservar o pão que retirou para mergulhar.
P>Por último, vai cortar ou rasgar o segundo pão em cubos de 1 polegada. Faça o mesmo com os pedaços que foram removidos do interior do primeiro pão. Agora, tudo o que resta a fazer é colher o molho em pão oco e desfrutar!
Dicas para fazer o melhor pão de centeio Dip
- Se não conseguir encontrar um pão de centeio redondo, também pode usar um bule de bomberníquel ou um pão redondo de massa estaladiça. O molho funciona com praticamente qualquer pão de padaria de que se goste, mas sempre adorei com o pão de centeio.
- Sei que é tentador cavar assim que se mistura este molho de tigela de pão de centeio digno de baba, mas confie em mim que valerá a pena esperar. Não pule o passo para refrigerar durante várias horas ou durante a noite. O tempo dá aos ingredientes uma oportunidade de se misturarem e tornarem-se o melhor molho de sempre.
- Não queres tratar de fazer uma tigela de pão para servir? Não há problema! Servir o pão de centeio mergulhado numa tigela normal e fatiar todo o pão – ou comprar 2 pães para ter mais pão para mergulhar.
Como guardar o pão de centeio Mergulhar
Não colocar a tigela de pão de centeio mergulhar na tigela de pão até pouco antes de servir. Se se guardar na tigela de pão durante a noite, o pão ficará empapado e começará a partir-se.
Remover quaisquer restos da tigela de pão, e guardar num recipiente hermético no frigorífico até 2 dias. Não sugiro que congele o seu molho de pão de centeio, pois o creme azedo pode mudar de consistência quando descongelado.
O que servir com um molho de pão de centeio?
Obviamente, pelo nome da receita, sugiro vivamente que o sirvam com uma carga de molho de pão de centeio fatiado, porque é honestamente o melhor, mas também há muitas outras opções para servir.
Any bread crackers, ou vegetais crus, como cenouras de brócolos, ou couve-flor, são óptimas opções.
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P>Chili Bean Queso Dip – O feijão branco é o ingrediente secreto para esta receita rápida e fácil de queso dip. Apenas 3 ingredientes e 5 minutos para fazer, e é ridiculamente delicioso!
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Como The Rye Bread Bowl Dip Recipe? Pin It!
Ferramentas Utilizadas Para Fazer Esta Tigela do Pão de Centeio Dip
Faca Eléctrica
Eu estou apaixonado por esta ferramenta de cozinha! Não são um grande investimento (pode facilmente obter um por $10-20 e duram para sempre) Tenho um desde que me lembro. As facas eléctricas são tão úteis para talhar carne, ou algo tão simples como cortar pão.
Faca de pão
Uma faca de pão de boa qualidade é imprescindível na cozinha! Tenho esta faca há anos e ainda funciona lindamente, poupando-me de um braço dorido sempre que preciso de cortar um pão denso.
Tábua de cortar bambu
Esta é a minha tábua de cortar para usar para cortar e fatiar simples, e para servir. Adoro ser capaz de cortar rapidamente legumes ou queijo para aperitivos e servi-los directamente desta elegante tábua de cortar.
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Ingredientes
- 1-2 grandes pães redondos de pão de centeio (o segundo pão é para mergulhar)
- 2 chávenas de natas azedas
- 2 chávenas de maionese
- 1 colher de sopa de semente de aneto
- 1 colher de sopa de beau monde
- 3 colheres de chá de flocos de salsa seca
- 3 colheres de chá de flocos de cebola
Instruções
- Numa tigela média combinam-se natas azedas, A maionese e os condimentos cobrem e refrigeram várias horas ou durante a noite.
- Antes de servir, usar uma faca de pão para cortar um grande círculo na parte superior do pão. Retirar a parte de cima e arrancar o interior do pão para dar espaço para o molho. Reserve o pão que retirou para mergulhar.
li>Cortar ou rasgar o segundo pão em cubos de 1 polegada. Fazer o mesmo com os pedaços que foram retirados do interior do primeiro pão.li>Cortar ou rasgar o segundo pão em cubos de 1 polegada. Servir com pedaços de pão e crudités.
Notas
- O molho pode ser armazenado num recipiente hermético no frigorífico durante 2 dias.
- Se não conseguir encontrar um pão de centeio redondo, também pode usar um pão de centeio ou um pão de centeio redondo, ambos funcionarão bem
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Informação sobre nutrição:
Rendimento: 32Tamanho por porção: 1
Montante por porção: Calorias: 125Gordura total: 13gGordura saturada: 3gGordura trans: 0gGordura insaturada: 9gColesterol: 14mgSódio: 98mgCarbohidratos: 1gFibra: 0gAçúcar: 1gProteína: 1g
Informação de nutrição é estimada com base nos ingredientes e instruções de cozedura como descrito em cada receita e destina-se a ser utilizada apenas para fins informativos. Note-se que os detalhes nutricionais podem variar com base nos métodos de preparação, origem, e frescura dos ingredientes utilizados.
Tags: dill, dip, football party, super bowl party