Sun Drop foi desenvolvido no Missouri, por Charles Lazier, um vendedor de concentrados de bebidas. Enquanto passeava pela cidade no carro da família, Lazier rabiscou rapidamente uma receita de um novo refrigerante num pequeno pedaço de papel que entregou ao seu filho, Charles Jr. O mais novo Lazier trabalhou como técnico de laboratório na fábrica do seu pai, e logo começou a trabalhar na fórmula. Dois anos mais tarde, Sun Drop Cola estreou na Conferência Americana de Engarrafadores de Bebidas Carbonatadas em Washington, D.C. A fórmula Sun Drop foi patenteada a 15 de Abril de 1930.
A bebida foi comercializada em vários estados do Sul sob nomes como “Sundrop Golden Cola” ou “Golden Girl Cola”. A marca foi adquirida e estandardizada pela Crush International em 1970. A Crush International foi adquirida pela Procter & Gamble em 1980, que vendeu as suas explorações de refrigerantes à Cadbury Schweppes plc em 1989. A Cadbury Schweppes plc cindiu-se em 2008, com a sua unidade de bebidas a tornar-se Keurig Dr Pepper, que actualmente produz Sun Drop.
P>Prior à venda à Cadbury Schweppes, Procter & Gamble introduziu vários novos sabores de Sun Drop em 1985, incluindo uma marca reformulada Diet Sun Drop usando aspartame em vez de sacarina. Uma terceira marca, Cherry-Lemon Sun Drop, foi introduzida nesse mesmo ano. Em Fevereiro de 2002, a marca introduziu a Caffeine-Free Sun Drop na carteira após a empresa ter recebido inúmeros pedidos de consumidores fiéis para uma versão sem cafeína do seu refrigerante cítrico favorito. Uma variante da dieta de Gota de Sol de Limão Cereja foi introduzida em 2014.
p>Sun Drop manteve a popularidade em muitas partes do sul dos Estados Unidos, especialmente no Kentucky, Tennessee, Carolina do Norte e partes do Midwest, incluindo Wisconsin e oeste do Minnesota. À semelhança de outras bebidas regionais com um culto que se segue, sabe-se que os adeptos fora das áreas de engarrafamento pagam grandes quantidades para que a bebida lhes seja enviada. As famílias enviaram-na para os soldados americanos que servem no Afeganistão.
Sun Drop é por vezes utilizada como misturadora para bebidas com licor duro.
Sun Drop é a bebida oficial do “Fancy Farm Picnic” reconhecido nacionalmente em Fancy Farm, Kentucky.
Nos anos 70 até ao início dos anos 90, a bebida foi promovida no sul americano pelo piloto da NASCAR Winston Cup Dale Earnhardt.
Carolina Beverage Corp. comprou a Sun Drop Bottling Co. da Concord, com efeitos a partir de 1 de Dezembro de 2016. A fábrica de Concord, Carolina do Norte fechou.