Taste As You Go

Encontraste-te num fantástico restaurante de marisco, com uma longa lista de entradas de peixe à escolha, mas em vez de aproveitares a oportunidade, encomendas algo mais seguro, algo que sabias que não desperdiçarias quando se tratasse de comer as sobras no dia seguinte. Afinal, não quer ser aquela pessoa no seu escritório que usa o microondas para reaquecer o peixe a uma confusão seca, barely-edible e que consegue cheirar mal o charro durante o resto da tarde.

Peixe com Cebolas e Espargos | Foto de Micheile Henderson via Unsplash
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br>>>/div> se tiver absolutamente de trazer os seus restos de peixe para o almoço do dia seguinte, em seguida, utilizar pouca energia no microondas e colocar o peixe num prato com um pouco de água no fundo para evitar que o peixe seque. Para adicionar sabor e humidade, pode também colocar um pouco de manteiga em cima do peixe antes de o micro-ondas.
mas, pela minha experiência, é melhor reaquecer o peixe no forno na sua própria cozinha, em vez de na cozinha comunitária no escritório.

  1. aqueça o forno a 325°F.
  2. Embrulhe os restos de peixe em folha de alumínio.
  3. Colocar o peixe embrulhado directamente na grelha do forno e deixar sentar no forno durante 15-20 minutos.
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Enquanto o peixe estiver no forno, pode usar o tempo para terminar de preparar os pratos laterais que vai servir com ele.
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Voila!
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há um ano: Muffins de aveia de maçã
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