Hambúrgueres. Não há nada que possa confortar a alma como uma espessa e suculenta massa de carne de vaca envolta em queijo derretido, duas almofadas fofas de hidratos de carbono, e coberta com qualquer coisa debaixo do sol. Bacon? Abacate? Cebola grelhada? Nós adoramos tudo. Mesmo no coração de uma chamada “pequena” cidade, Salt Lake tem um inventário impressionante de hambúrgueres incríveis, do velho ao novo, clássico ao inovador, e simples ao ultrajante.
A equipa de Salt Lake City Female Foodie compilou este guia para destacar os melhores hambúrgueres absolutos da SLC, com um guia especial de bónus no final. Actualizamos este post anualmente e levamos os nossos hambúrgueres muito a sério. Desfrute!
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Coppercreek Pub & Grub
Um fantástico local para comer nos pubs localizados a oeste do centro da cidade. Se ainda não visitou Coppercreek Pub & Grub in West Valley, então coloque-o na sua lista por uma razão e apenas uma razão: O CHUBBY. Também conhecido como um disco de massa quebrada entre DOIS QUEIJADOS GRELHADOS. Asfixiadas em cebolas grelhadas, cogumelos e molhos de Mil Ilhas. Leia o nosso post completo em Coppercreek Pub & Grub *HERE*.
Cotton Bottom Inn
Esta pequena cervejaria não vai chamar a sua atenção pois está a passar, mas a grande conversa sobre os seus hambúrgueres de alho definitivamente vai! Muitos nativos de Salt Lake City tentaram ou ouviram falar deste autêntico sanduíche e voltaram durante anos a desejar uma dentada. Uma placa de carne suculenta de alho esmagada entre um pão crocante em flocos e encimada por condimentos clássicos fazem um take único no hambúrguer típico!
Cotton Bottom Inn
$$ Dive Bars, Burgers
6200 Holladay Blvd E, Holladay, UT 84121 – 801-273-9830
Manoli’s
Esta lista tem uma extensa gama de diferentes estilos de hambúrgueres mas um dos melhores hambúrgueres da cidade tem sido inquestionavelmente o hambúrguer de borrego do restaurante relativamente novo, o Manoli’s. Os sabores deste hambúrguer de borrego e bife são inacreditáveis, servido com pimenta vermelha feta spread, aioli de alho, e bofetada de funcho. Tudo servido num pãozinho artesanal com uma salada lateral leve. O Manoli’s encoraja tipicamente uma cultura gastronómica de pequenos pratos e partilha, mas este hambúrguer é um hambúrguer que simplesmente não pode ser partilhado.
Manoli’s
$$ Grego
402 E Harvey Milk Blvd, #2, Salt Lake City, UT 84111 – 801-532-3760
12.Proper Burger Co.
Um restaurante irmão de Avenues Proper e Proper Brewing Co.., A Proper Burger Co. completa o trio. Quer se sinta doce, saboroso, quente ou cremoso, eles têm um hambúrguer especializado só para si – a sua gama de escolhas irá satisfazer todo e qualquer paladar. Como se costuma dizer, “Nunca se precipite sempre PROPER! Leia o nosso post completo sobre a Proper Burger Co. *HERE*.
Proper Burger Company
$$ Burgers
865 Main St, Salt Lake City, UT 84111 – 801-906-8604
11. Bambara
Após a publicação original deste post fui informado por vários amantes de hambúrgueres na SLC que o hambúrguer em Bambara é um MUST absoluto. Embora tenhamos sido informados pelo nosso servidor que houve alterações recentes ao hambúrguer clássico, este hambúrguer deve ainda estar no topo da vossa lista. Cozinhado para encomendar este bife é servido com cheddar fumado e um lado de algumas das MELHORES batatas fritas de toda esta lista. Não se esqueça de mergulhar no lado de aioli.
Bambara
$$ Bambara
202 Main St, Salt Lake City, UT 84101 – 801-363-5454
R&R BBQ
Roger e Rod Livingston começaram como campeões de nove competições culinárias e terminaram como famosos restauradores e bbq-ers. Não só capturaram os corações dos sulistas nativos que vivem na SLC, como também agitaram algumas das melhores carnes da cidade. O hambúrguer Caveman contém muitas das suas famosas fatias de carne: carne de porco derretida na boca, salsicha de porco com sabor a andouille, e um hambúrguer de 1/3 lb perfeitamente cozinhado, todo coberto com jalapeños fritos, queijo Monterey jack, e o seu molho doce especial. Um lado de batatas fritas de batata-doce e atingiu um bónus.
$$ Barbeque, fumeiro, churrascarias
307 W 600 S, Salt Lake City, UT 84101 – 801-364-0443
East Liberty Tap House
Se lhe apetecer um hambúrguer clássico e delicioso, o Tap House Burger é para si. O próprio hambúrguer espesso e suculento é tão cobiçado, mas quando o combina com os seus pickles feitos em casa (são verdadeiramente espantosos) e a assinatura peppercorn aioli, tem um vencedor. E nem sequer nos faça começar com as batatas fritas. Grandes olhos do coração.
East Liberty Tap House
$$ Hambúrgueres, Americanos
1327, 850 900 S, Salt Lake City, UT 84105 – 801-441-2845
The Copper Onion
Falar com qualquer hambúrguer connesuier em Salt Lake City e mencionarão sem falta The Copper Onion Burger – e também por uma boa razão. Este suculento hambúrguer de vaca Niman Ranch é cozinhado por encomenda e servido com cebola caramelizada, aioli, e alface iceberg, tudo num delicioso pão caseiro. Encomende sempre com uma fatia de cheddar!
The Copper Onion
$$ American (New)
111 East Broadway #170, Salt Lake City, UT 84111 – 801-355-3282
7. Lucky 13
Lucky 13 tem sido um produto básico de Salt Lake City durante anos e há uma boa razão para isso! Localizados a apenas um quarteirão a oeste de Smith’s Ballpark, eles estão constantemente ocupados com clientes SLC leais que procuram abrir caminho em algumas das suas deliciosas (e enormes) pastilhas de carne de vaca. A nossa escolha: o Celestial Burger. É uma grande massa de carne de vaca servida com toucinho fumado, cebola grelhada, queijo cheddar, e molho barbecue da casa. Certifique-se de trazer a sua identificação para este! #nomnomnomnom
Lucky 13
$$ Hambúrgueres, Bares, Americanos (Novos)
135 W 1300 S, Salt Lake City, UT 84115 – 801-487-4418
A Garagem na Beck
A Garagem na Beck faz um trabalho fantástico de servir artigos alimentares de conforto para combinar com o ambiente e a estética desta oficina, outrora transformada em bar de estrada. Embora a Batata Frita Mórmon Funerária e o Frango Frito do Sul estejam no topo das tabelas de artigos do menu, A Garagem serve mais de meia dúzia de hambúrgueres de qualidade. A nossa escolha: o Cowboy Burger. Este bolo de carne prensada à mão é servido com anéis de cebola dourada e estaladiça, bacon, queijo cheddar, alface de folha, e tomate fresco com uma palmadinha de molho BBQ. Irreal.
Garage on Beck
$$ Bars, Music Venues, Burgers
1199 Beck St, Salt Lake City, UT 84103 – 801-521-3904
Chedda Burger
Burgers with Attitude! O proprietário Nick Watts começou originalmente a sua paixão por hambúrgueres no camião Chedda original e desde então abriu uma loja em 600 a sul e, mais recentemente, uma nova localização em Foothill. Estes hambúrgueres são criativos, deliciosos, e oh tão chedda-licioussssss. Os favoritos do menu incluem The Green Mile, The Mother Hen, e The Dirt Bag. Leia a nossa resenha completa sobre o Chedda Burger *AQUI*.
Chedda Burger Gateway
$$ Burgers
The Gateway, 190 400 W, Salt Lake City, UT 84101 – 385-322-3700
From Scratch
From Scratch tornou-se um dos nossos restaurantes preferidos na cidade! Está situado numa rua menos conhecida – Gallivan Avenue, mesmo ao largo da State Street e Broadway, no centro da cidade. Este novo restaurante SLC leva o seu nome a sério e cria literalmente tudo do zero (até o ketchup – quem faz isso??) com o seu menu de origem local de comida de bistrô, desde pizzas a saladas, passando por massas e hambúrgueres. Sugerimos o Egg Burger. Marque uma data para este hotspot SLC e, entretanto, leia o nosso post completo *AQUI*.
From Scratch
$$ Pizza, Burgers, Sandwiches
62 E Gallivan Ave, Salt Lake City, UT 84111 – 801-961-9000
Pago
O Pago Burger é verdadeiramente adequado para uma rainha e entre todos os outros hambúrgueres espantosos desta lista destaca-se pelo seu incrível sabor dentro e à volta do bife. Servido com bacon, cheddar branco, cebola em conserva, aioli de trufa preta, e fritas de trufas, é provável que se apaixone à primeira dentada.
Pago
$$ American (New), Tapas/Small Plates
878 South 900 East in Salt Lake City, UT 84102 – 801.532.0777
2>2. Contrata Big H
O nosso caso alimentar mais antigo nesta colecção e também na nossa lista dos 10 Melhores Lugares para Comer em Salt Lake City! Os seus hambúrgueres não são nada loucos ou escandalosamente extravagantes – apenas um hambúrguer clássico e muito bom. Encomende o seu hambúrguer com o nome (The Big H) para um hambúrguer com molho frito, alface, tomate e queijo americano (gosto de adicionar cebola grelhada e abacate ao meu). Certifique-se de apreciar o seu Big H com alguns dos seus anéis de cebola caseiros ou batatas fritas cortadas à mão e um batido de oreo caseiro espesso.
Contrata o Big H
$$ Hambúrgueres
425 700 E, Salt Lake City, UT 84102 – 801-364-4582
HSL
O hambúrguer número um da nossa lista este ano vai sem dúvida para o pessoal da HSL (Handle Salt Lake). Servido tanto ao almoço como ao jantar, o hambúrguer HSL é verdadeiramente inesquecível. Não há nada de demasiado extravagante ou frívolo neste hambúrguer – apenas um bife com um sabor espantoso bife adornado com o melhor queijo americano que alguma vez provará ao lado de couve vermelha em vinagre e compota de tomate.
HSL
$$ American (New)
418 E 200 S, Salt Lake City, UT 84111 – 801-539-9999
Bónus: Os melhores hambúrgueres perto de Salt Lake City
Para um delicioso e suculento hambúrguer enquanto se come em Logan, Morty’s é o melhor lugar da cidade. Inaugurado em 2014, Morty’s estabeleceu o objectivo de criar o “Cache Valley’s Best Quick-Serve Hamburger”. Os hambúrgueres são incrivelmente saborosos e adornados com todas as coberturas frescas, dependendo do que mais lhe convier. Certifique-se de que aprecia algumas das suas incríveis batatas fritas caseiras clássicas ou de batata doce com o seu hambúrguer, e se tiver especialmente fome, um batido de framboesa!
Morty’s Cafe
$$ Hambúrgueres, Cafés
780 E 700 N, Logan, UT 84321 – 435-535-3276
Saratoga Springs: Sete Irmãos
Um dos nossos recém-chegados favoritos à cena dos hambúrgueres de Utah é inquestionavelmente Sete Irmãos – adoramo-los pelos seus hambúrgueres frescos e deliciosos e um serviço ao cliente extremamente orientado para a família! Há tantas opções fantásticas ao jantar com a Seven Brothers, mas nós somos parte do Paniolo Burger, empilhado alto com ananás fresco grelhado, 2 tiras de bacon, alface, tomate, 2 anéis de cebola monstruosa e coberto com molho de churrasco paniolo. Leia a nossa revisão completa no Seven Brothers HERE.
Provo: Chom Burger
Adoramos Chom Burger para hambúrgueres, batatas fritas, e batidos que nos lembram um monte de Shake Shack em Nova Iorque. Há muitas ementas deliciosas, mas recomendamos o seu hambúrguer de abacate verde chile, completo com um pão de batata tostado, molho CHOM, queijo de pimenta jack, pimentão verde, e guacamole. Batatas fritas e batidos são uma necessidade.
$$ Hambúrgueres, Saladas, Sanduíches
45 W 300 N Provo, UT 84601 – (385) 241-7499
Provo: Black Sheep Cafe
Com uma volta criativa na cozinha Navajo, Black Sheep ostenta alguns dos pratos mais deslumbrantes e deliciosos do vale para almoço, jantar e brunch aos fins-de-semana. Pode ler em profundidade sobre a nossa experiência de jantar de Ovelhas Pretas *aqui*, mas entretanto banqueteie-se com este Bleu Burger de 1/2 libra com queijo bleu, cebola caramelizada, e bacon, servido com uma redução de molho de táxi e maionese. Amen.
Black Sheep Cafe
$$ Native American
19 N University Ave, Provo, UT 84601 – 801-607-2485
Park City: High West Distillery and Saloon
Possivelmente o melhor hambúrguer do estado de Utah vem da High West Distillery & Saloon in the mountains of Park City- uma menção definitiva na nossa lista de melhores restaurantes em Park City. O High West Burger é verdadeiramente sublimado – uma bela mistura de bisonte e carne de vaca servida com gruyere envelhecido grelhado, queijo azul, cebola doce com cobertura de churrasco, chalota frita estaladiça, tudo servido num pão de cominho caseiro com batatas fritas cortadas à mão.
Destilaria do Alto Oeste
$$ Bars, American (New), Distilleries
703 Park Ave, Park City, UT 84060 – 435-649-8300
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