Yamamotoyama ganhou vários campeonatos locais, nacionais e mundiais de sumo antes de entrar na Universidade de Nihon em 2003. Ganhou um total de cinco campeonatos na Universidade de Nihon. Entrou então para o sumo profissional como membro do estábulo Onoe. Bateu o recorde do maior recruta, pesando 233 kg em 2007. O anterior recordista, Hokutomori, pesava 205 kg quando entrou para o sumo profissional, em 1994. O seu nome shikona ou lutador foi criado simplesmente acrescentando o sufixo yama (que significa “montanha”) ao seu próprio apelido. Isto é comum para os lutadores de baixa patente, mas era bastante invulgar que ele o mantivesse mesmo depois de atingir o estatuto de sekitori. Yamamotoyama, contudo, partilha o seu nome com um conhecido produtor de algas e chá japonês, com quem alegadamente estava interessado em obter um acordo de patrocínio.
Yamamotoyama subiu rapidamente nas fileiras, registando apenas um make-koshi antes de alcançar a segunda divisão de jūryō no torneio de Setembro de 2008. Após a sua promoção, posou para fotógrafos com dois sacos de arroz e disse aos repórteres que tinha como objectivo 241 kg de peso, para bater o recorde de um rikishi japonês então detido pela Susanoumi. Apenas dois lutadores pesaram mais do que ele: Konishiki, nascido no Hawai, com 285 kg (628 lb), e Orora de sandanme rikishi russo com 288 kg (635 lb). Uma vez Yamamotoyama comeu 146 peças de sushi numa única refeição.
Após ter obtido nove vitórias em torneios consecutivos jūryō, foi promovido à divisão de makuuchi de topo para o torneio de Janeiro de 2009. Os doze torneios que o levaram a entrar na divisão de topo empatam-no com o Tochiazuma, entre outros, num grupo dos segundos lutadores mais rápidos a atingir este nível. Conseguiu um recorde de 8-7 no seu torneio de estreia de makuuchi, tendo seguido com outros 8-7 em Março de 2009. Não conseguiu obter o seu kachi-koshi no último dia do torneio de Maio de 2009, apenas pela segunda vez na sua carreira.
Sofreu um puxão muscular na sua caixa torácica durante o torneio de Julho de 2009 depois de ter caído duas vezes no chão do dohyo em dois combates contra Wakakoyu no dia 9 e teve de se retirar pela primeira vez na sua carreira. Como resultado, caiu para a divisão jūryō para o torneio de Setembro. Aí marcou 9-6, o suficiente para um regresso imediato de makuuchi. Contudo, entrou no basho de Kyushu em Novembro de 2009 em mau estado, tendo-se lesionado no cotovelo direito durante a digressão em Outubro, e acabou por se retirar do torneio com apenas duas vitórias, depois de lhe ter sido diagnosticada a gripe. Permanecendo na divisão jūryō, sofreu danos nos ligamentos do joelho no 11º dia do torneio de Julho de 2010 e foi forçado a retirar-se. Ainda perturbado pela lesão, retirou-se no primeiro dia do torneio de Setembro, e como resultado foi despromovido para a divisão makushita. Após a sua perda do estatuto de sekitori, retomou as suas funções como chefe de cozinha no estábulo de Onoe, tornando-se o chefe de cozinha. Devido à sua lesão, foi incapaz de fazer qualquer keiko (treino) excepto caminhar. Depois de ter lutado apenas uma vez na classificação de Makushita 13, retirou-se também do torneio de Novembro. A sua ausência contínua viu-o cair para a quarta divisão sandanme para o (cancelado) basho.
de Março de 2011.