5 Idee di Ciotole di Yogurt Facili e Sane

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Queste 5 veloci, semplici e sane idee di yogurt bowl sono ricche di nutrizione e ti faranno venire l’acquolina in bocca. Perfette per una colazione equilibrata o un gustoso spuntino di metà giornata!

5 Idee di Yogurt Bowl facili e salutari

Adoro iniziare la mia mattina con una colazione sana e abbondante e penso che sia così importante che i miei figli siano ben nutriti al mattino in modo che siano pronti a imparare, crescere ed esplorare durante la loro giornata. Le sane ciotole di yogurt sono uno dei miei modi preferiti per incoraggiare un’alimentazione sana al mattino e oggi condivido cinque ricette per far fluire le vostre idee per la colazione.

Ho scoperto che quando ho una grande mattina, questo porta a una grande giornata. Cerco di iniziare le mie mattine presto, prima che la casa si svegli e passo del tempo a leggere, pregare, scrivere e poi lavorare. Far alzare e muovere i bambini e servire una colazione sana è sempre il prossimo punto della lista. Quando posso iniziare la mia giornata in questo modo, è più probabile che io abbia una buona, centrata e sana giornata andando avanti.

Semplici e salutari ciotole di yogurt sono una delle mie colazioni facili e veloci preferite che sono ricche di proteine, grassi sani e fibre, ma sono povere di carboidrati semplici e zucchero extra. Proprio quello di cui le nostre menti e i nostri corpi hanno bisogno.

Tipi e trucchi per fare delle sane ciotole di yogurt

  • Amo servire questo pasto come un buffet fai da te. Taglio frutta assortita e la metto su un piatto, metto fuori lo yogurt, e poi riempio una teglia per muffin con una piccola quantità di “extra” aggiuntivi. Aggiungo le mie noci, i semi, la granola e qualsiasi altra cosa che potrei avere nelle tazze della scatola di muffin e poi i miei bambini possono servire quello che vogliono.
  • Questo è un ottimo modo per usare la frutta di stagione! Se quello che ti piace non è di stagione, sentiti libero di usare la frutta congelata. È altrettanto deliziosa!
  • Servo lo yogurt non zuccherato e se i bambini pensano di aver bisogno di un piccolo extra, gli do un filo di miele o di sciroppo d’acero. La frutta e gli extra aggiungono abbastanza dolcezza all’intero piatto che lo yogurt zuccherato o aromatizzato non è necessario.
  • Mi piace usare lo yogurt greco semplice per le nostre sane ciotole di yogurt (ecco come faccio il mio yogurt nel fornello lento). Potete usare qualsiasi yogurt vi piaccia, compresi gli yogurt non caseari come quelli al latte di cocco o di mandorla.
  • Se siete nuovi all’acquisto di ingredienti “speciali” (che sono così densi di nutrienti e buoni per voi!), vi suggerisco di cercarli nei contenitori alla rinfusa del vostro negozio locale di alimenti naturali. In questo modo si può provare un po’ senza impegnarsi in una borsa intera. Ho anche buona fortuna con l’acquisto di noci e semi da Costco, online su Nuts.com (hanno tonnellate di roba tra cui il cocco non zuccherato, tutte le noci, e la frutta liofilizzata, che è un grande piacere in questa casa). Anche Amazon ha un sacco di articoli alimentari.

Ho incluso alcune delle nostre combinazioni preferite di yogurt bowl per darvi alcune idee. Naturalmente le possibilità sono infinite – ci sono così tanti modi diversi per fare una grande yogurt bowl per la colazione. Quella qui sopra è una ciotola ai frutti di bosco fatta con yogurt greco semplice, noci pecan, cocco non zuccherato tostato, fragole, mirtilli e lamponi.

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Descrizione

Queste 5 idee di yogurt bowl veloci, semplici e sane sono ricche di nutrimento e ti faranno venire l’acquolina in bocca. Perfette per una colazione equilibrata o un gustoso spuntino di metà giornata!

Ingredienti

  • Yogurt (io preferisco il latte intero, semplice, yogurt greco)
  • Pezzi di frutta a grandezza naturale (come mango, ananas, kiwi, melograno, ciliegie, fragole, lamponi, mirtilli, more o altra frutta fresca o congelata di stagione)
  • Noci e semi (come noci, noci pecan, semi di zucca (pepitas), semi di canapa decorticati e semi di chia)
  • Granola fatta in casa
  • Rivestimenti aggiuntivi (come scaglie di cocco tostato, gocce di cioccolato, cannella)
  • Dolcificante a piacere (come miele o sciroppo d’acero)

Istruzioni

  1. In un piccolo piatto da portata una porzione di yogurt.
  2. Coprire con la tua frutta preferita, noci, semi, granola, e altri condimenti a piacere.
  3. Coprire con dolcificante se necessario.
  4. Servire subito.

Note

  • Mi piace mettere la frutta, i condimenti e gli extra in una teglia per muffin in modo che i miei figli possano facilmente mettere quello che vogliono nel loro yogurt.
  • Categoria: Colazione
  • Cucina: Americana

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Questa ciotola di yogurt è una ciotola tropicale fatta con yogurt greco semplice, ananas a fette, mango, spicchi di arancia mandarina, mandorle intere, la mia granola preferita fatta in casa (è naturalmente dolcificata e super facile da fare), cocco non zuccherato tostato e cuori di semi di canapa decorticati.

Questa ciotola ha una base di semplice yogurt greco condita con ciliegie intere (non c’è bisogno di snocciolare…), banane, cocco tostato, pepitas (semi di zucca decorticati) e mandorle. La banana è un ottimo modo economico per aggiungere un po’ di dolcezza naturale alla ciotola.

Questa è la combinazione preferita dai miei figli! Yogurt greco non zuccherato condito con noci pecan intere, mirtilli, more, banana e granola fatta in casa. È dolce, è carino e non è pignolo. A loro piacciono molto anche i semi di chia. Li aggiungono in cima e li chiamano sprinkles.

E infine, ma non meno importante, una ciotola di yogurt Green Goddess con yogurt greco, kiwi, melagrana, semi di zucca (pepitas) e semi di canapa decorticati. Seriamente, però, quanto è bello?

Non ho fatto la ripartizione nutrizionale per questi perché variano così tanto a seconda del vostro yogurt e ciò che aggiungete. Se siete intenzionali su ciò che state accumulando sullo yogurt, però, state davvero uscendo con un super alimento che è naturalmente zuccherato, pieno di fibre e grassi, e che riempie.

Guarda alcune delle mie ricette di yogurt preferite:

  • 4 Ingrediente Yogurt ghiacciato alla fragola sano (ricetta di 5 minuti!)
  • Frutta fatta in casa sul fondo delle tazze di yogurt
  • Yogurt per la pentola di coccio o la pentola a fuoco lento

Ti ho già convinto a provarli?!

Ecco qui! Alcune idee super semplici ma deliziosamente sane di yogurt che vi terranno sazi e faranno buone scelte per il resto della giornata.

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Di Melissa

Melissa è impegnata ad aiutare i genitori a risolvere le domande serali “Cosa c’è per cena?!” con il suo approccio no-fuss alla cucina. Per saperne di più…

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