Il Big Green Egg si è guadagnato recensioni entusiastiche fin dal suo debutto nel 1974. Con una lista infinita di possibili usi, scegliere il Big Green Egg come unità di cottura all’aperto è una decisione semplice. Tuttavia, con diverse dimensioni del Big Green Egg disponibili, la parte più difficile potrebbe essere decidere quale si adatta meglio alle vostre esigenze.
Panoramica delle dimensioni del Big Green Egg
Extra Large Big Green Egg
L’Extra Large Big Green Egg è fatto per coloro che ospitano spesso grandi gruppi. Con 452 pollici quadrati di area di cottura e una griglia di 24 pollici di diametro, questo affumicatore può preparare due tacchini da 20 libbre, 24 hamburger, 11 polli interi, 12 bistecche o 14 rastrelliere di costolette (impilate verticalmente).
Posiziona il tuo uovo extra large in un nido, o scegli tra due misure di tavolo per portare il tuo uovo a una comoda altezza di cottura. Se non opti per un tavolo, puoi aggiungere un paio di Egg Mates per darti un po’ di spazio di lavoro, e quando non li usi, si ripiegano comodamente per ridurre al minimo lo spazio occupato dall’uovo.
Acquista alcuni accessori EGGcessories come un setter per piatti, una pietra da forno, una buccia per pizza e una griglia di cottura in ghisa per permetterti di sfruttare al massimo il tuo Big Green Egg.
Grande dimensione del Big Green Egg
Il Big Green Egg grande è il più popolare di tutti i Big Green Egg. Mentre alcune delle uova più piccole non possono ospitare tutti gli EGGcessories, l’uovo grande può.
Le dimensioni del Large Big Green Egg sono 18,25 pollici di diametro della griglia e 262 pollici quadrati di superficie di cottura totale. Anche se ovviamente più piccolo dell’uovo extra large, l’uovo grande può ancora produrre un bel po’ di cibo in un solo giro: un tacchino da 20 libbre, 12 hamburger, sei polli interi, otto bistecche o sette rastrelliere di costolette.
Il Medium Big Green Egg è ideale per coppie o piccole famiglie. Con una griglia di cottura di 15 pollici di diametro e 177 pollici quadrati di spazio di cottura, l’uovo medio si adatta a un tacchino di 18 libbre, sei hamburger, tre polli interi, tre bistecche o quattro rastrelliere di costolette – abbastanza per due o quattro persone. Un estensore di griglia può anche allungare un po’ l’area di cottura, in modo da poter aggiungere un contorno o due.
Dimensione media del Big Green Egg
La maggior parte degli accessori EGG si adatta all’uovo medio, ma è la dimensione più piccola che può ospitare molte aggiunte popolari come la pietra per la pizza e la maggior parte degli elementi necessari per la cottura indiretta.
Piccolo Big Green Egg
Il piccolo Big Green Egg è ideale per chi ha uno spazio limitato come un piccolo patio o balcone. I tavoli non sono disponibili per le uova piccole, e anche le pietre per la pizza e gli Egg Mates non si adattano alle uova piccole. Tuttavia, l’uovo piccolo ha un diametro della griglia di 13 pollici e 133 pollici quadrati di area di cottura – abbastanza per un tacchino di 12 libbre, quattro hamburger, quattro petti di pollo, un pollo intero, due bistecche o un rack di costole. Alcuni optano per un uovo più grande e poi acquistano un uovo piccolo appositamente per i contorni.
Il Mini Big Green Egg Size
Mentre il Mini Big Green Egg è il più piccolo Big Green Egg Size disponibile e non è in grado di ospitare la maggior parte degli accessori, è l’uovo ideale per i balconi degli appartamenti, i viaggi in campeggio e le feste in compagnia. Porta il tuo mini uovo alla tua alma mater in modo da poter preparare un paio di hamburger o una succosa bistecca prima di tifare la tua squadra alla vittoria.
Il Mini Big Green Egg ha una griglia di 10 pollici di diametro e 78,5 pollici quadrati di spazio di cottura. Può cucinare fino a due petti di pollo, due braciole di maiale o una bistecca alla volta.
Il Big Green Egg ha creato un serio fan club recentemente. Essendo il più noto produttore di griglie in ceramica Kamado sul mercato, migliaia di unità vengono vendute ogni anno. I fornelli per la griglia dell’uovo verde sono realizzati con materiali di altissima qualità, e utilizzati attraverso le temperature e le stagioni.
La comunità di appassionati costruita da questo marchio ispira i professionisti del BBQ in tutto il mondo. Gli utenti del Big Green Egg (alias gli Eggheads) spesso condividono esperienze con il loro Egg, si collegano su ricette, consigli e i loro capolavori culinari. Quando acquisti un Big Green Egg diventi parte di questa affinità unica.
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